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Sachsenstube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Johann-Sebastian-Bach-Straße 49, 02991 Lauta

Illustriertes Poster von Sachsenstube, Restaurant in Lauta: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#3 von 8 Lokalen in Lauta

#2 Restaurant von 2 in Lauta

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    46 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne249 Bewertungen
4 Sterne36 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,3

110 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (89), Portionsgröße (24), Auswahl (8)

„Alles hat sehr lecker geschmeckt & das Personal war stets …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Alles wird frisch zubereitet und sehr rasch an den Tisch gebracht.“ Quelle: Google, August 2023

„Auch das Frühstück erfüllt alle Wünsche ( verschiedene Eier Varianten, frisches …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (4)

„Essen enttäuschend, das Schnitzel fettig-sehnig, die Pommes labberig und die Champions recht geschmacksneutral.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„leider waren die Bratkartoffeln sehr trocken und teilweise verbrannt.“ Quelle: Google, Dezember 2022

„Waren sonst immer zufrieden aber dieses Mal nicht.“ Quelle: Google, Dezember 2022

Service
8,4

86 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (77), Tempo (18), Professionalität (3)

„Alle Mitarbeiter waren sehr freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Auch für die letzten Gäste gibt es hervorragende Bedienung“ Quelle: Google, Februar 2025

„Bedienung sehr freundlich und die Preise auch top.“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (3)

„Am Service kann man Arbeiten.“ Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

„50,20€ für so ein Essen und eher weniger freundliches Personal lässt uns nicht wieder kommen, da gibt es …“ Quelle: Google, Januar 2024

„Bei größeren Gruppen kommt das Personal inkl. Inhaber schnell an seine Grenzen.“ Quelle: Google, Juni 2023

Ambiente
8

50 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (17), Sauberkeit (15), Komfort (14)

„Auch kann man gemütlich im Gastraum oder auf der Terrasse sitzen.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Essen, bei angenehmen Ambiente und nettem …“ Quelle: Google, August 2023

„Der Flair ist sehr angenehm, ein gemütlichen Ambiente, dazu stilvoll …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,2

26 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (16), Erschwinglichkeit (9)

„Restaurant. Das essen war super und auch das Preis Leistungsverhältnis ist gut. Einziger Kritikpunkt ist das essen für …“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere Stimmen

„Essen und dazu gute Preise!“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Portionen, gutes Bier und am Ende ein niedriges Preisniveau, was man heute suchen muss.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 46 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten.

Abendessen
–

18 von 25 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 11 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Dazu gibt es noch keine Angaben.

Lautstärke

Dazu gibt es noch keine Angaben.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen18 Gäste, Note 8,2 aus 4
Wartezeit, Angaben0
Lautstärke, Angaben0
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel6-mal genannt9,0

    „Die Schnitzel waren sehr saftig, lecker und ziemlich groß. Wer es besonders knusprig mag …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Wer es besonders knusprig mag dem empfehle ich das Knusper Schnitzel. Alles Hausgemacht.“ Quelle: Google

    „Wer gerne Schnitzel isst, ist hier genau richtig.“ Quelle: Google

Aus 20 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 54 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 36 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 54

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 65 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage25
Stimmen, letzte 12 Monate54
Älter als zwei Jahre65 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren36 %
Note 20268,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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