Sackmann Tannenzäpfle Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Murgtalstraße 604, 72270 Baiersbronn
Kurzurteil
Geteilt.
Kritik in 28 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich
#36 von 37 Lokalen in Baiersbronn
#19 Restaurant von 20 in Baiersbronn
Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.
Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Baiersbronn. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
72 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Baiersbronn 91. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 6,2
60 Gäste loben, 33 kritisieren
Gelobt: Geschmack (47), Auswahl (6), Portionsgröße (3)
„Aber die qualität des Essen wiederum war hervorragend. Wenn man gut speisen will und …“ Quelle: Google, Mai 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Schnitzel u Sauce hollandaise - das einzige was sehr gut war war das Wiener Schnitzel - der Spargel grau, zu weich …“ Quelle: Google, April 2025
„Das essen immer gut, immer sehr sehr lecker. Die Karte immer abwechslungsreich.“ Quelle: Google, Februar 2022
Kritisiert: Geschmack (13), Temperatur (9), Portionsgröße (8)
„Auch das Holzfäller Schnitzel meiner Frau war deutlich schlechter als die letzten Male. Die Terrasse …“ Quelle: Google, August 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Auf die Frage was es für Kuchen gibt, musste man erst in der Küche nachfragen. Nach ewiger Zeit und …“ Quelle: Google, Dezember 2022
„Bier zu Warm. Essen nicht …“ Quelle: Google, Juli 2023
- Service
- 5,4
42 Gäste loben, 40 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (40), Tempo (4)
„Bedienung Gut und Freundlich“ Quelle: Google, Juli 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung ist nett.“ Quelle: Google, Januar 2024
„Bedienung sehr nett.“ Quelle: Google, Oktober 2021
Kritisiert: Tempo (25), Freundlichkeit (12), Verfügbarkeit (8)
„Als wir zur gebuchten Zeit ankamen, war der von uns bestellte Tisch besetzt und wir mussten entgegen der Buchung uns mit einem Nebenraum begnügen“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Angekommen wurde uns vom Servicepersonal leider das Gegenteil genannt, es waren alle Plätze bereits anderweitig reserviert.“ Quelle: Google, Mai 2026
„Aufmerksamkeit der 2(!!!!) Kellner war nicht vorhanden. Leere Gläser wurden ignoriert.“ Quelle: Google, Juni 2024
- Ambiente
- 6,4
31 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (23), Komfort (5)
„Ambiente sehr schön.“ Quelle: Google, Januar 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Das Tannenzäpfle ist ein absolut gemütlicher Laden, würde das Personal es nicht …“ Quelle: Google, Juli 2024
„Der Ort ist wunderschön, aber die Aufmerksamkeit der Kellnerin ließ sehr …“ Quelle: Google, November 2025
Kritisiert: Einrichtung (4), Platzangebot (3)
„Atmosfere naja,habe besseres erwartet.“ Quelle: Google, März 2023
2 weitere StimmenWeniger
„dennoch fehlt der herzliche Schwarzwälder Charme...schade, das rustikale Ambiente verspricht eigentlich mehr Gemütlichkeit“ Quelle: Google, November 2024
„Die Tische draußen waren leider nicht geputzt und lieblos hergerichtet, die Sitzkissen vergilbt. Für das …“ Quelle: Google, Mai 2026
- Preis
- 2,5
6 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (3)
„für die Umgebung preislich OK, viel …“ Quelle: Google, Oktober 2018
2 weitere StimmenWeniger
„Preise für die gebotene Qualität sind in Ordnung“ Quelle: Google, August 2019
„Preislich ist es absolut im Rahmen! Besonders möchte ich den warmen …“ Quelle: Google, September 2018
Kritisiert: Preisfairness (9), Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (3)
„Die Preise und der Service sind nicht angemessen.“ Quelle: Google, Mai 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Für 19,80€ ist das für mich nicht akzeptabel.“ Quelle: Google, November 2024
„Preise sehr hoch. Kleine Notiz am Rande, Coca Cola light, In der …“ Quelle: Google, April 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Mittagessen
- 4,4
31 von 53 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text
- Abendessen
- 6,8
22 von 53 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Pommes wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel.
- Pommes5-mal genannt
- Schnitzel4-mal genannt
„Fisch, Schnitzel und Pilzgerichte sind sehr lecker.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Schnitzel u Sauce hollandaise - das einzige was sehr gut war war das Wiener Schnitzel - der Spargel grau, zu weich …“ Quelle: Google
- Cordon Bleu3-mal genannt
„Das Cordon Bleu sah auch toll aus und der Gruß aus der Küche sehr …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… meine Nachfrage die Pommes waren lauwarm,das Gordonblue war sehr gut und heiß aber es hätte etwas größer sein können.“ Quelle: Google
- Käsespätzle3-mal genannt4,3
„Leckere Käsespätzle im Tannenzäpfle …“ Quelle: Google
- Kuchen3-mal genannt
„Kaffee und Kuchen bewerten: Leckere hausgemachte Kuchen! Drinnen etwas wenig Plätze, …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Guter Kuchen, sehr nettes …“ Quelle: Google
Aus 38 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Baiersbronn. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 13 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Temperatur
- 9 Gäste, zuletzt August 2026
- Portionsgröße
- 8 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Zutaten
- 5 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Auswahl
- 3 Gäste
- Präsentation
- 3 Gäste
„Auch das Holzfäller Schnitzel meiner Frau war deutlich schlechter als die letzten Male. Die Terrasse …“ Quelle: Google, August 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Auf die Frage was es für Kuchen gibt, musste man erst in der Küche nachfragen. Nach ewiger Zeit und …“ Quelle: Google, Dezember 2022
„Bier zu Warm. Essen nicht …“ Quelle: Google, Juli 2023
Service
- Tempo
- 25 Gäste, zuletzt August 2026
- Freundlichkeit
- 12 Gäste, zuletzt November 2025
- Verfügbarkeit
- 8 Gäste, zuletzt August 2025
- Professionalität
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 5 Gäste, zuletzt Juli 2026
„Als wir zur gebuchten Zeit ankamen, war der von uns bestellte Tisch besetzt und wir mussten entgegen der Buchung uns mit einem Nebenraum begnügen“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Angekommen wurde uns vom Servicepersonal leider das Gegenteil genannt, es waren alle Plätze bereits anderweitig reserviert.“ Quelle: Google, Mai 2026
„Aufmerksamkeit der 2(!!!!) Kellner war nicht vorhanden. Leere Gläser wurden ignoriert.“ Quelle: Google, Juni 2024
Ambiente
- Einrichtung
- 4 Gäste
- Platzangebot
- 3 Gäste
„Atmosfere naja,habe besseres erwartet.“ Quelle: Google, März 2023
2 weitere StimmenWeniger
„dennoch fehlt der herzliche Schwarzwälder Charme...schade, das rustikale Ambiente verspricht eigentlich mehr Gemütlichkeit“ Quelle: Google, November 2024
„Die Tische draußen waren leider nicht geputzt und lieblos hergerichtet, die Sitzkissen vergilbt. Für das …“ Quelle: Google, Mai 2026
Preis
- Preisfairness
- 9 Gäste, zuletzt August 2026
- Preis-Leistung
- 7 Gäste, zuletzt August 2025
- Erschwinglichkeit
- 3 Gäste
„Die Preise und der Service sind nicht angemessen.“ Quelle: Google, Mai 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Für 19,80€ ist das für mich nicht akzeptabel.“ Quelle: Google, November 2024
„Preise sehr hoch. Kleine Notiz am Rande, Coca Cola light, In der …“ Quelle: Google, April 2025
60 von 212 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 28 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Baiersbronn.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 212 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 60 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 26 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.
Seit November 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 25 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
26
Stimmen in den letzten 12 Monaten
81 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
19 %
Apr bis Jun
27 %
Jul bis Sep
35 %
Okt bis Dez
18 %
Das beste Jahr war 2018 mit 7,9 von 10.