Sackmann's Panoramahütte Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Baiersbronn. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

6,6

93 Gäste loben, 32 kritisieren

Gelobt: Geschmack (79), Auswahl (4), Portionsgröße (3)

„Bier sehr lecker . Gerne wieder“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen war sehr lecker, sämtliche Speisen - Maultaschen, …“ Quelle: Google, August 2026

„Das Essen war sehr lecker. Vorallem der Straßburger Wurstsalat war …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Geschmack (15), Zutaten (8), Auswahl (6)

„Das Essen war ziemlich schlecht, vieles hat geschmeckt wie tiefgekühlt und aufgetaut.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Glas Wasser unseres Sohnes schmeckte nach irgendetwas – nur nicht nach normalem Wasser – und wurde …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Der Kuchen stand auch ungekühlt draußen im freien, was bei Temperaturen von fast 30 Grad nicht sonderlich förderlich ist.“ Quelle: Google, Mai 2025

Service

6,1

64 Gäste loben, 38 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (54), Tempo (13)

„Auch die Planung im Vorfeld über Hotel Sackmann hat reibungslos geklappt. Frau [Name] kümmert sich …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Der Service war schnell, das Personal sehr effizient und nett (besondere Erwähnung für [Name] unseren …“ Quelle: Google, September 2026

„Das Team ist unglaublich freundlich und sorgt dafür, dass man sich sofort …“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (20), Tempo (20), Verfügbarkeit (15)

„Allem Anschein nach sind aber die Haus gäste des dazugehörigen hotels im Tal wichtiger, diese wurden regelmäßig bedient während die normalen Tages und Wandergäste ignoriert wurden“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Lage würde ich aufgrund der Speisen und der Kundenbehandlung auf eine andere Wirtschaft ausweichen.“ Quelle: Google, Mai 2025

„Aus meiner Sicht sind die Serviceleute völlig überfordert, wenn mal einige Besucher vor Ort sind. Für uns …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Ambiente

8,2

117 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (58), Komfort (18), Platzangebot (16)

„atemberaubende Aussicht auf den Schwarzwald“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Aussicht natürlich top, aber vom …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Die Panorama-Hütte begeistert nicht nur mit ihrer traumhaften Lage und dem fantastischen Ausblick auf …“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Komfort (5), Platzangebot (4), Sauberkeit (4)

„Dies war bei uns nicht.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Es gibt dort keinen Parkplatz, also bei Regenwetter soll man …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Für so eine Hütte mit der Aussicht und dem Ambiente eigentlich nicht tragbar. Zum dem diese Hütte …“ Quelle: Google, Juli 2026

Preis

4,8

10 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (5), Preis-Leistung (3)

„Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind fair für das, was man bekommt. Der Service ist freundlich – nicht …“ Quelle: Google, August 2025

„Preise in Ordnung“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Erschwinglichkeit (5), Preis-Leistung (3)

„Aufgrund des Betreibers hätte ich etwas anderes erwartet. Sehr schade.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Lieber Portionen halbieren und Preis senken.“ Quelle: Google, September 2026

„"Stilles Wasser aus dem Wasserhahn: 3.50 Euros“ Quelle: Google, Oktober 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Mittags kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen

7,1

64 von 73 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 43 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Maultaschen wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaiserschmarrn. Aber nicht alle sind begeistert.

1. Maultaschen11-mal genannt5,7

   „… war total lecker und auch die vegetarischen Maultaschen waren top.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… traumhaften Ausblick ins Tal 🌄 Der Flammkuchen & die Maultaschen waren unglaublich lecker – regional, frisch & mit Liebe …“ Quelle: Google

   „… dafür gibt es hier den besten Kartoffelsalat und leckere Maultaschen!“ Quelle: Google

2. Kaiserschmarrn9-mal genannt7,3

   „Der Flammkuchen sowie der Kaiserschmarrn waren köstlich und excellent. Wir können nur Positives …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Ich gönne mir den Kaiserschmarrn mit Puderzucker bestreut und fruchtigen 🍎 Apfelmus und einen Kugeln Vanille Eis dazu. Ein Gedicht !“ Quelle: Google

3. Flammkuchen7-mal genannt7,7

   „Der Flammkuchen war sehr lecker.“ Quelle: Google

4. Fleischküchle6-mal genannt4,0
5. Bier5-mal genannt6,7

   „… den Schwarzwald bei einem Bier“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… im Nordschwarzwald, Bier sehr gut, Essen seht gut, …“ Quelle: Google

   „Bier sehr lecker . Gerne wieder“ Quelle: Google

6. Kuchen4-mal genannt

   „Hausgemachte Kuchen und Kaffeespezialitäten runden das kulinarische Angebot ab.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Leckerer Kuchen, …“ Quelle: Google

   „Sehr leckere Kuchen und …“ Quelle: Google

Aus 49 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Baiersbronn. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

54 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Baiersbronn.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

13 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 54 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 98 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Februar 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 65 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  98

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  38 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,2 von 10.