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Säubrennerklause Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Himmeroder Str. 1, 54516 Wittlich

Illustriertes Poster von Säubrennerklause, Restaurant in Wittlich: Bewertung 8,1 von 10 aus 112 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#17 von 45 Lokalen in Wittlich

#4 Restaurant von 11 in Wittlich

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    22 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wittlich. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne77 Bewertungen
4 Sterne24 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate+0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8

41 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (38)

„Angefangen beim Salatdressing bin hin zu der Saucen- und der Schnitzelzubereitung- es hat alles super lecker geschmeckt.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen ist sehr lecker. Die Preise sind …“ Quelle: Google, August 2021

„Das Essen war frisch gekocht und sehr lecker. Das Personal …“ Quelle: Google, Juli 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,6

34 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (30), Tempo (5)

„Auch der Service war außerordentlich freundlich.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr nett und zügig.“ Quelle: Google, September 2020

„Bedienung sehr nett und zügig.“ Quelle: Google, September 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,7

18 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (8), Komfort (4), Platzangebot (3)

„Gemütliche, schöne Einrichtung. Das Essen war frisch …“ Quelle: Google, Juli 2020

2 weitere Stimmen

„Ihr habt ein liebevolles, uriges Restaurant, das Fleisch war toll gebraten und …“ Quelle: Google, April 2024

„Kleines gemütliches Restaurant, der Service war super freundlich und …“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,5

6 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (3), Erschwinglichkeit (3)

„Preis - Leistung stimmt.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind angemessen. Wir waren sehr …“ Quelle: Google, August 2021

„Preis Leistung alles super.“ Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 22 Gäste, 20 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
–

19 von 22 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 8 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 3 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 4 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen19 Gäste, Note 8,7 aus 7
Wartezeit, Angaben3
Lautstärke, Angaben4
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Salat wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Salat3-mal genannt8,3

    „Der Salat absolut frisch und lecker. Sehr freundlicher und schneller Service.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… das Essen und den Wein betraf, Salat und die Schnitzel waren sehr lecker.“ Quelle: Google

    „Tolle Schlachtplatte, schönes Dressing am Salat, leckerer warmer Zwetschgen Kompott mit Sahne …“ Quelle: Google

  2. Schnitzel3-mal genannt8,3

    „Die Schnitzel usw. werden noch in der Pfanne gebraten.!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Ehrliche Küche, hier wird das Schnitzel nach der Bestellung frisch geklopft und zubereitet. Klasse.“ Quelle: Google

    „Wir haben lecker gegessen, Schnitzel und Cordon-Bleu waren zart, der Salat fein angemacht, die …“ Quelle: Google

Aus 16 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wittlich. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Erschwinglichkeit, Geschmack und Komfort beschwert sich niemand.

11 von 112 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wittlich.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 112 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 11 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 7 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 18 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 7

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 85 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate7
Älter als zwei Jahre85 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren18 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

112 öffentliche Bewertungen, Stand 22. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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