Safran in Chemnitz

frischen Zutaten "... Die Grillspieße sind saftig und perfekt gewürzt, während traditionelle Eintöpfe wie Ghormeh Sabzi und Fesenjan mit ihrem reichen und aromatischen Geschmack begeistern. Man spürt die Liebe und Sorgfalt, mit der die Speisen aus frischen Zutaten zubereitet werden. Neben dem hervorragenden Essen ist auch die Lage des Restaurants unschlagbar: Nur wenige Gehminuten vom Schlossteich entfernt, ist es der perfekte Ort, um nach einem Spaziergang zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen. ..."

Portionsgröße "... Der Kellner ist sehr höflich, das Essen ist von hoher Qualität, nicht trocken, reich an Gewürzen, aber nicht überwältigend und nicht scharf (man kann scharfe Gewürze hinzufügen, sie werden zum Gericht serviert). Die Portionsgröße ist großartig und nicht zu groß, sodass man sie aufessen kann. Ich kann dieses Hotel wärmstens für ein gesundes, leckeres Abendessen empfehlen – es ist magenschonend – das Fleisch ist gegrillt, überhaupt nicht fettig, mit einer Beilage aus Reis und Salat. ..."

Hähnchen "... Das Hähnchen und das Lammkalbhackfleisch (Hackfleisch ist nicht so meins) waren sehr sehr lecker gewürzt, so dass man sich nicht mehr zurückhalten konnte. Das Hähnchen war zwar etwas trocken, aber in Kombination mit dem sehr saftigen Lammkalbhackfleisch und den ganzen Gewürzen trotzdem sehr lecker. In Abänderung mit Falafel war dies Topp, da die geschmacklich sehr gut waren. ..."

Speisekarte Getränke "... Das Essen hat gut geschmeckt, uns hat gefallen, dass es zu jedem Essen eine Abbildung in der Speisekarte gab, welche aber nicht 100% dem servierten Essen entsprach. Schön ist, dass es auf Nachfrage auch andere Getränke als in der Speisekarte gibt, schöner fände ich aber, wenn diese direkt gelistet wären. Der Speiseraum ist ansprechend dekoriert, könnte aber etwas größer sein. ..."

Gäste waren sehr zufrieden "... Aber das vom Chef gestaltete Buffet war ein Geschmackstraum und hat FÜR JEDEN etwas Besonderes bereitgehalten‼️ Und es gab sogar (nicht vorher abgesprochene) Überraschungen. Für uns das Wichtigste: unsere Gäste waren sehr zufrieden, es hat allen geschmeckt. Für die meisten war die persische Küche eine neue Erfahrung 😉. ..."

Wartezeiten "... Das Essen war so lecker, dass wir, obwohl wir schon gut gesättigt waren, nochmal Nachschlag bestellt hatten. Keine langen Wartezeiten und hier kocht der nette Chef noch selbst! Kostenfreie Parkplätze gibt es abends genug und das Ambiente war sehr gemütlich. ..."

Mahlzeit "... Das Essen war lecker, auch wenn es etwas zu sauer nach Zitrone schmeckte. Der Service war freundlich, aber die Bedienung war langsam, wir mussten lange auf unsere Mahlzeit warten. Ich hoffe, sie sind beim nächsten Mal schneller. ..."

Gastfreundschaft "... “ Auf unseren Einwand hin, dass wir doch reserviert hätten, wurde uns mitgeteilt, dass der Tisch bereits weitervergeben wurde. Hungrig und enttäuscht fanden wir in einer anderen Lokalität mehr Gastfreundschaft. ..."

Lage des Restaurants "... Man spürt die Liebe und Sorgfalt, mit der die Speisen aus frischen Zutaten zubereitet werden. Neben dem hervorragenden Essen ist auch die Lage des Restaurants unschlagbar: Nur wenige Gehminuten vom Schlossteich entfernt, ist es der perfekte Ort, um nach einem Spaziergang zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen. Safran ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort, an dem man in die persische Kultur eintauchen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis genießen kann. ..."

Atmosphäre "... Meine Erfahrung im Restaurant war sehr freundlich. Es ist zwar klein, aber fein : -) Die Küche war etwas säuerlich, doch angenehm. Ich empfehle, es auszuprobieren und sich einfach überraschen zu lassen : -) Die Service-, Ambiente- und Essensbewertungen waren 5, 5 und 4. ..."

Speiseraum Größe "... Schön ist, dass es auf Nachfrage auch andere Getränke als in der Speisekarte gibt, schöner fände ich aber, wenn diese direkt gelistet wären. Der Speiseraum ist ansprechend dekoriert, könnte aber etwas größer sein. Insgesamt waren wir zufrieden und das Essen war eine neue Erfahrung für uns. ..."

Ambiente "... Ein von Hand geschriebener Notizzettel mit Stempel, hab ich so auch noch nicht gesehen. Vom Ambiente konkurriert es eher mit einer Döner Bude als mit einem Restaurant. Und bitte putzt mal das Auarium in der Ecke. ..."

günstig "... Das Restaurant wird mit viel Liebe geführt und ist gemütlich eingerichtet. Das Essen war sehr lecker und günstig, und die kleinen, liebevollen Details haben uns dann komplett verzaubert. Wir kommen garantiert wieder. ..."

Preise "... Ich kam aus Griechenland, um diesen Ort auszuprobieren, und bin sehr zufrieden. Die Preise waren ausgezeichnet. ..."

Preis "... Und den Preis von 5€ finde ich auch etwas zu hoch ..."