SaiGon 1994 Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Tübingen. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,3

123 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (103), Portionsgröße (21), Auswahl (17)

„Alles frisch zubereitet, wunderbar bissfestes Gemüse, fein abgestimmte Gewürze und ein …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Alles ist schön angerichtet und sehr lecker.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Alles was ich probiert habe, war lecker.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (4)

„Auf die Rückfrage ob ich eine alternative Soße haben könnte wurde nicht bzw mit dem Angebot einer Fischsoße reagiert.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Dessert hat mir nicht gefallen, es war Mochi mit Früchten und Eis.“ Quelle: Google, März 2024

„Das Eis war ein Vanilleeis aus dem Supermarkt.“ Quelle: Google, März 2024

Service

7,9

75 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (57), Tempo (22)

„Alles kam unglaublich schnell und das Personal war nett.“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Alles war wie bei Asiaten üblich sehr schnell auf dem Tisch und schmeckte ausgesprochen …“ Quelle: Google, November 2025

„Das Essen kam wirklich sehr schnell an. Das Gericht hat 14,90€ gekostet.“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (7)

„Der Service von der Dame ist SCHRECKLICH.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Dieser Umgangston hat uns sofort das Gefühl gegeben, dort nicht willkommen zu sein. Eine einfache, …“ Quelle: Google, November 2025

„Wir waren schon mehrmals dort und erhielten immer genervte und ungeduldige Bedienung.“ Quelle: Google, Januar 2024

Ambiente

6,6

34 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (18), Sauberkeit (7), Platzangebot (6)

„In einem sympathischen und gut dekorierten Rahmen, typische Gerichte aus …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Kleines liebevoll geführtes Lokal am Rande des …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Super schönes kleines Restaurant.“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Platzangebot (6), Lautstärke (3)

„Allerdings ist es ein bisschen laut. Würde wiederkommen!“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist ein bisschen kühl.“ Quelle: Google, März 2026

„Das Restaurant war auch für Sonntag Mittag auffallend leer! Schade, werden bei nächster …“ Quelle: Google, Juli 2024

Preis

6,4

24 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (6)

„Essen ist wirklich gut, besonders für den Preis. Der Ort ist viel …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ein sehr gutes und preiswertes Restaurant.“ Quelle: Google, August 2026

„Geht für den Preis völlig in Ordnung! Absolut zu empfehlen!“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Transparenz (3)

„Allerdings nur Barzahlung möglich. Waren 2024 wieder hier.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Ist ein bisschen teuer.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Das vietnamesische Essen hier ist nur okay, aber sehr überteuert.“ Quelle: Google, Januar 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,1

93 von 140 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 47 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,7

46 von 140 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 25 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Pho wird hier am meisten geschrieben, danach über Pho Bo. Und das kommt richtig gut an.

1. Pho8-mal genannt8,8

   „Vorspeise die neuseeländischen Muscheln und als Hauptgericht Pho Ha Noi. Bin sehr begeistert von der Frische der …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… vietnamesisches Essen, die Pho Bo schmeckt wie sie sein soll, mit einer sehr guten Brühe, bekommt man selten so gut.“ Quelle: Google

   „Tolle Pho-Suppe, sehr gute Getränke.“ Quelle: Google

2. Pho Bo5-mal genannt7,6
3. Sommerrollen5-mal genannt8,8

   „Sowohl die Kokosmilchsuppe, die Sommerrollen, als auch das Hauptgericht mit Nudeln, frischem Gemüse und paniertem Hühnchen waren nicht nur geschmacklich sehr gut und toll gewürzt“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Sehr zu empfehlen die Saté Spieße und die Sommerrollen Grundsätzlich etwas hochpreisiger, aber für uns …“ Quelle: Google

   „Tolle Sommerrollen und Limonaden.“ Quelle: Google

4. Limonade4-mal genannt8,3

   „Die hausgemachte Limetten-Limonade ist ebenfalls empfehlenswert. Der Service war außerdem …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Sogar die Gurken Limonade.“ Quelle: Google

5. Ente3-mal genannt

   „Ich genoss das PHO XAO mit knuspriger Ente an einem Außentisch, der eigentlich in …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Die Ente mega lecker“ Quelle: Google

Aus 54 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Tübingen. Wenn, dann meistens am Ambiente: Platzangebot und Lautstärke.

Über Auswahl und Präsentation beschwert sich niemand.

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Tübingen.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 80 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 58 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  80

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  41 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8 von 10.