Saigon Bistro Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Bergstraße 69, 09113 Chemnitz
Kurzurteil
Geteilt.
Kritik in 26 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich
#290 von 419 Lokalen in Chemnitz
#13 Vietnamesisches Restaurant von 15 in Chemnitz
Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.
Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
74 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz 85. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Service. Beim Ambiente hakt es öfter.
- Essen
- 7
27 Gäste loben, 11 kritisieren
Gelobt: Geschmack (21), Zutaten (4)
„Aber die Qualität des Essens ist und bleibt hervorragend.“ Quelle: Google, September 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen ist wirklich richtig lecker und mit viel Liebe zubereitet.“ Quelle: Google, März 2026
„Die Sommerrollen sind super :)“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Geschmack (5), Portionsgröße (4)
„Es gab nur noch gebratene Nudeln, die Fleischstücke konnte man an einer Hand abzählen von dem Gemüse mal ganz zu schweigen.“ Quelle: Google, April 2021
2 weitere StimmenWeniger
„ihr Thai-Curry gibt es nur noch ohne knusprige Ente, da macht es auch kein Sinn dies zu bestellen, weil knusprig Ente immer zum Thai-Curry gehört“ Quelle: Google, August 2023
„Leider schmeckte das Essen nur nach Maggi. Für ein Fertiggericht war der …“ Quelle: Google, Mai 2024
- Service
- 7,1
16 Gäste loben, 7 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (12), Tempo (4)
„Auch sind die Mitarbeiter immer sehr freundlich wenn man kommt und ich kann das Restaurant …“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal ist sehr freundlich, hilfsbereit, sozial kompetent und sehr wertvoll. Ich darf diese …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Die Lieferung über Lieferando klappte wunderbar, das Essen war sehr lecker.“ Quelle: Google, Mai 2023
Kritisiert: Professionalität (4), Freundlichkeit (3)
„Als es aber darum ging, eine richtige Rechnung mit Umsatzsteuer auszustellen, ging das Gezedere los. Als ich …“ Quelle: Google, Mai 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Die Frau am Tresen war nicht wirklich freundlich und stellte mir nur widerwillig einen Beleg aus. Natürlich …“ Quelle: Google, Mai 2023
„mich stören zunächst die willkürlichen Öffnungszeiten, da hier immer wieder geändert wird wann das SaigonBistro geschlossen wird.“ Quelle: Google, August 2023
- Ambiente
- 4,4
2 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: Sauberkeit (3)
„Ebenso kann man die Tische abwischen. Dann klebt man nicht gleich fest wenn man Platz nimmt. Aber …“ Quelle: Google, September 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Leider wurde mir hier rotzfrech erzählt daß es keine Toilette gäbe obwohl ich …“ Quelle: Google, August 2024
„Ein Blick hinter die Theke offenbarte Dreck und Chaos. Hier wird definitiv kein …“ Quelle: Google, Mai 2024
- Preis
- 6,5
12 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)
„aber zu einem sehr fairen Preis.“ Quelle: Google, Oktober 2020
2 weitere StimmenWeniger
„Ich war am Anfang baff von den Preisen - breite Auswahl für verhältnismäßig „wenig“ Geld. In Punkto …“ Quelle: Google, September 2025
„Essen lecker und Preise absolut erschwinglich, ein romantisches …“ Quelle: Google, August 2020
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.
Was bestellen?
Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 5 Gäste, zuletzt September 2026
- Portionsgröße
- 4 Gäste
„Es gab nur noch gebratene Nudeln, die Fleischstücke konnte man an einer Hand abzählen von dem Gemüse mal ganz zu schweigen.“ Quelle: Google, April 2021
2 weitere StimmenWeniger
„ihr Thai-Curry gibt es nur noch ohne knusprige Ente, da macht es auch kein Sinn dies zu bestellen, weil knusprig Ente immer zum Thai-Curry gehört“ Quelle: Google, August 2023
„Leider schmeckte das Essen nur nach Maggi. Für ein Fertiggericht war der …“ Quelle: Google, Mai 2024
Service
- Professionalität
- 4 Gäste
- Freundlichkeit
- 3 Gäste
„Als es aber darum ging, eine richtige Rechnung mit Umsatzsteuer auszustellen, ging das Gezedere los. Als ich …“ Quelle: Google, Mai 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Die Frau am Tresen war nicht wirklich freundlich und stellte mir nur widerwillig einen Beleg aus. Natürlich …“ Quelle: Google, Mai 2023
„mich stören zunächst die willkürlichen Öffnungszeiten, da hier immer wieder geändert wird wann das SaigonBistro geschlossen wird.“ Quelle: Google, August 2023
Ambiente
- Sauberkeit
- 3 Gäste
„Ebenso kann man die Tische abwischen. Dann klebt man nicht gleich fest wenn man Platz nimmt. Aber …“ Quelle: Google, September 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Leider wurde mir hier rotzfrech erzählt daß es keine Toilette gäbe obwohl ich …“ Quelle: Google, August 2024
„Ein Blick hinter die Theke offenbarte Dreck und Chaos. Hier wird definitiv kein …“ Quelle: Google, Mai 2024
Über Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.
18 von 69 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 26 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.
- Alle Bewertungen
1 von 69 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 18 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 1 von 22 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 42 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
22
Stimmen in den letzten 12 Monaten
59 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
23 %
Apr bis Jun
26 %
Jul bis Sep
32 %
Okt bis Dez
19 %
Das beste Jahr war 2025 mit 8,5 von 10.