Salto Pastawerk & Osteria Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Fürth. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,5

175 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Geschmack (151), Zutaten (33), Auswahl (20)

„Alles wieder sehr schön angerichtet.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alles wird frisch zubereitet.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Beides war richtig lecker, die Pasta wird selbst gemacht und das merkt …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (9), Zutaten (8), Portionsgröße (5)

„Gerichte gab es gar nicht, bei anderen fehlten Zutaten.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Tiramisu war auch nicht mehr so gut.“ Quelle: Google, August 2026

„Die Auswahl war sehr eingeschränkt.“ Quelle: Google, März 2026

Service

7,7

118 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (106), Professionalität (12), Tempo (7)

„Ansonsten aber Service Ambiente alles super!“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Pasta war richtig lecker und auch der Service war aufmerksam und freundlich. Für uns war es der perfekte Rahmen, …“ Quelle: Google, August 2026

„Besonders angenehm war der Service: freundlich, zugewandt, nie hektisch.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Tempo (14), Freundlichkeit (6), Verfügbarkeit (6)

„als uns die Bedienung gebeten hat jetzt langsam zum Ende zu kommen, denn der Tisch sei nochmal vergeben... Dieser …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Risiko unklarer Kartenbezeichnungen auf die Gäste abzuwälzen und uneinsichtig zu reagieren, ist extrem kundenunfreundlich!“ Quelle: Google, August 2026

„Spiel: Das Tiramisu kam, der dazu bestellte Espresso ließ wieder 20 Minuten auf sich warten – nachdem das Dessert …“ Quelle: Google, Juli 2025

Ambiente

7,7

81 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (21), Platzangebot (3)

„Ambiente sehr angenehm und die Servicekraft …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist sehr gemütlich. In jedem Fall haben wir damit gedroht, wenn …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Das Ambiente ist sehr schön, sowohl innen als auch außen. Ich liebe es …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Komfort (7), Lautstärke (4), Platzangebot (3)

„Klar, der Laden ist nicht sehr groß. Das Essen war überragend.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Es war stickig im Restaurant, ich rate Ihnen, im Sommer einen Tisch auf …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Schönes Ambiente, leider gibt es 2 mankos: die Lautstärke und der Platz gleich neben der Türe am …“ Quelle: Google, Mai 2025

Preis

6,5

16 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (5)

„Frisch und den Preis wert! Auch das Restaurant und die Räumlichkeiten sind sehr …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Für so aufwendige Gerichte ist der Preis einfach Top.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Sicher nicht ganz billig, aber geschmacklich top und großzügige Portionen.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Preisfairness (4)

„Das hinterlässt keinen guten Eindruck.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Leider ist hier eine sehr große Dysbalance zwischen diesen Parametern erkennbar, sodass ich nicht …“ Quelle: Google, April 2026

„leider Vorspeisen für die mini Menge stark überteuert.“ Quelle: Google, Juni 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

7,9

124 von 151 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 95 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,7

26 von 151 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Pasta. Und das kommt richtig gut an.

1. Pasta57-mal genannt9,3

   „Die Pasta sind frisch. Wir hatten uns mit Freunden getroffen uns uns …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Beides war richtig lecker, die Pasta wird selbst gemacht und das merkt man sofort.“ Quelle: Google

   „Die selbstgemachte Pasta war richtig lecker und auch der Service war aufmerksam …“ Quelle: Google

2. Carbonara16-mal genannt7,9

   „… für etwas Einzigartiges probieren und dann Tonnarelli alla Carbonara (ich komme aus Rom, also behaupte ich, ein …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Carbonara war richtig cremig und gut abgeschmeckt, das Meeresfrüchtegericht schön …“ Quelle: Google

   „Zur Hauptspeise hatte ich die Carbonara, die war auch sehr gut, kriegt man selten so. Wir hatten uns …“ Quelle: Google

3. Tiramisu15-mal genannt8,0

   „Als Dessert u.a. Tiramisu, mit einer Kerze für das Geburtstagskind …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „das beste Tiramisu das ich seit langem in einem Restaurant gegessen habe“ Quelle: Google

   „… es mir gewünscht hätte, aber der Gewinner war zweifellos das Tiramisu. Es war perfekt! Die Weinbegleitung …“ Quelle: Google

4. Nudeln13-mal genannt8,8

   „Die Nudeln sind selbst gemacht.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Leckere Nudelgerichte und das beste Tiramisu …“ Quelle: Google

   „Tolle Variationen der Nudelgerichte mit Pfiff und Raffinesse. Der Fisch war auf der Haut …“ Quelle: Google

5. Arancini3-mal genannt

   „Die Arancini aussen knusprig innen zart geschmolzener Käse, das Tartar mit den Kartoffeln …“ Quelle: Google

6. Burrata3-mal genannt

   „… und die Vorspeise Burrata mit Pfirsich ist eine wahnsinnige Geschmacksexplosion.“ Quelle: Google

Aus 114 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Fürth. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

24 von 275 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Fürth.

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

81 von 275 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

11 von 24 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 42 von 103 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 87 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  103

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  11 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,2 von 10.