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SATTBLAU Café & Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Ludwigstraße 30, 35390 Gießen

Illustriertes Poster von SATTBLAU Café & Restaurant, Restaurant in Gießen: Bewertung 7,1 von 10 aus 222 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,1 von 10, Kritik in 23 % der Bewertungen

#135 von 216 Lokalen in Gießen

#26 Restaurant von 37 in Gießen

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Spanne der Monate könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    40 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Herbstlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Herbst. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne161 Bewertungen
4 Sterne9 Bewertungen
3 Sterne21 Bewertungen
2 Sterne10 Bewertungen
1 Sterne21 Bewertungen
Gesamtnote7,1 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,6

109 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Geschmack (86), Auswahl (19), Zutaten (16)

Absolut bodenständige, ungeheuer schmackhafte Speisen, die mit Liebe zum Detail … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Besonders schätze ich, dass auch Mezcal angeboten wird. Das findet man nicht überall. Quelle: Google, Mai 2026

Das Essen (war mehrmals da: Semolinapancakes, Rührei mit Sauerteigbrot, Cheesecake) war echt gut!! Der Flat … Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (11), Portionsgröße (11), Zutaten (5)

Auch das Essen ist lecker, aber teilweise wirklich zu teuer für kleine Portionen. Was ich hier an guten … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Das essen war leider aber verbesserungsbedürftig. Bei preisen von Hauptgerichten, die … Quelle: Google, März 2026

Kaffee Cappuccino 4,60 € , Torte 6 Euro Der Cappuccino war etwas lauwarm dafür die Torte sehr lecker. Quelle: Google, Dezember 2025

Service
7,1

76 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (60), Professionalität (13), Tempo (7)

Auch bei speziellen Cocktailwünschen haben die Barkeeper immer ein offenes Ohr und geben sich wirklich Mühe, auf individuelle Wünsche einzugehen oder Drinks passend zu variieren. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Auf kleine Nachfragen zu Sachen auf der Karte, haben wir wirklich sehr sehr ausführliche und liebe Antworten und Empfehlungen bekommen Quelle: Google, März 2026

Bedienung total nett und minimalistisch-cooles … Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Tempo (14), Freundlichkeit (8), Verfügbarkeit (7)

Kellnern winken, sonst kommt keiner. - 1,5 Stunden gewartet bis zum Hauptgang - teuer! Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Das Essen hat fast 90min gebraucht und war absoluter … Quelle: Google, April 2026

Das Personal ist zwar wirklich nett, aber überhaupt nicht für den Job gemacht. Man wartet … Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
6,7

59 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (42), Komfort (20), Platzangebot (3)

Als ich rein kam fühlte ich mich direkt wie zu Hause. Ich könnte dort jede … Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Das Restaurant ist wirklich wunderschön und das Ambiente toll! Auch das Essen ist lecker, … Quelle: Google, Juni 2026

Die Atmosphäre ist warm und entspannt, die Einrichtung modern und liebevoll gestaltet. Das Team war … Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Lautstärke (15), Komfort (7), Einrichtung (6)

Allerdings ist zu bemerken, dass die Räumlichkeiten etwas laut sind, an der Akustik könnte man arbeiten. Es wird … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Das Konzept ist allerdings nicht ganz klar, keine richtige … Quelle: Google, Januar 2026

Der Raum ist sehr spartanisch eingerichtet und es ist auch … Quelle: Google, März 2026

Preis
4,4

15 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Preisfairness (5), Extras (3)

Die Küche ist etwas gehobener, die Preise dafür völlig fair und absolut gerechtfertigt. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Die Preise sind dafür, dass sehr auf Lokalität und Qualität geachtet wird fair. Das Personal war … Quelle: Google, Januar 2026

Auswahl an antialkoholischen Alternativen, es gibt eine Wasserflatrate, und der Service ist aufmerksam und … Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (12), Preisfairness (12), Extras (7)

12€ für einen Cocktail in der art wie man ihn hier geboten bekommt, ist meiner Meinung nach auch bisschen zu teuer. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Essen war nicht schlecht, aber völlig überteuert. Quelle: Google, März 2026

Auch mit Vorspeise ist das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht angemessen. Das Angebot umfasst … Quelle: Google, März 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 40 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Morgens kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Es ist oft laut, für ein ruhiges Gespräch eher nichts.

Abendessen
7,1

55 von 85 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text

Frühstück

16 von 85 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 44 · kurz 7 · mittel 2 · lang 4

Lautstärke

ruhig 26 · mittel 41 · laut 36

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen55 Gäste, Note 7,1 aus 35
Frühstück16 Gäste, Note 6,8 aus 10
Wartezeit, Angaben57
Lautstärke, Angaben103
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Kaffee wird hier am meisten geschrieben, danach über Zimtschnecken. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kaffee11-mal genannt8,6

    Trotzdem war es mir ein Anliegen Die Qualität und der Kaffee ist und bleibt super! Die Bedienung ist freundlich. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Essen, Wein, Drinks, Kaffee - alles tiptop. Hier werden sich (im Gegensatz zu 95% … Quelle: Google

    Das spiegelt sich auch auf der Speisekarte wider: Perfekter Kaffee, besondere Kuchen, überragendes Frühstück sowie … Quelle: Google

  2. Zimtschnecken6-mal genannt3,3
  3. Cocktails4-mal genannt7,3

    Ich komme gerne für abendliche Cocktails hierher. Wer etwas Besonderes sucht, wird … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … ist grandios gut, und die Cocktails ebenso. Quelle: Google

  4. Kuchen4-mal genannt7,3

    Leckere Kuchen & Getränke, … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … auch auf der Speisekarte wider: Perfekter Kaffee, besondere Kuchen, überragendes Frühstück sowie Mittag-und Abendessen … Quelle: Google

    Die Kuchen sind wirklich sehr lecker und man merkt, dass diese selbst vom Café … Quelle: Google

  5. Pommes4-mal genannt

    Die Pommes zwar wirklich gut, aber werden einfach auf den Teller gemacht, … Quelle: Google

  6. Rührei4-mal genannt6,3

    Das Sauerteigbrot war klasse und das Rührei herrlich schlotzig. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … und das Rührei mit sehr leckerem Brot mit optimaler Kruste und kleinem Salat kam auch relativ schnell. Quelle: Google

    Das Essen (war mehrmals da: Semolinapancakes, Rührei mit Sauerteigbrot, Cheesecake) war echt gut!! Der Flat … Quelle: Google

Aus 53 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Präsentation beschwert sich niemand.

52 von 222 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 23 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Gießen.

Und die Zahlen dahinter?
Lautstärke15
Tempo14
Preis-Leistung12
Preisfairness12
Geschmack11
Portionsgröße11
Freundlichkeit8
Verfügbarkeit7
Komfort7
Extras7
Einrichtung6
Zutaten5
Erschwinglichkeit5
Professionalität4
Genauigkeit der Bestellung4
Platzangebot3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

30 von 222 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

28 von 52 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 30 von 222 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Herbst.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 222

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage37
Stimmen, letzte 12 Monate222
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20266,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

222 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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