SauBar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Koblenz. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,5

154 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (134), Auswahl (13), Zutaten (12)

„Alles frisch und liebevoll zubereitet.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Salat sowie extra Champignonsauce gewählt, alles hat sehr sehr gut geschmeckt, selbst der Salat ist mit seinem …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Auch der bunte Beilagensalat war ein Fest für die Augen und den Gaumen: knackige Blätter, …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (6), Portionsgröße (3)

„Begleitung Saumagen essen, aber dieser befindet sich leider nicht mehr auf der Karte.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„leider wahr die Portion im Vergleich zu den anderen Gerichten Recht klein“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Der Bauchspeck hatte leider einen starken Schweinegeruch, als ob er nicht richtig zubereitet wurde.“ Quelle: Google, September 2025

Service

8,4

126 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (107), Professionalität (16), Verfügbarkeit (9)

„Bedingungen waren sehr freundlich und zuvorkommend, ohne dabei aufdringlich zu sein.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders angenehm war die freundliche und aufmerksame Art des Teams, wodurch man sich vom …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Besonders hervorheben möchte ich den tollen Service. Obwohl viel los war, war die …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Tempo (6), Verfügbarkeit (4)

„Essen hatte etwas gedauert. Kleines niedliche aber …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Herefter fik vi en ny tjener som vendte øjne under hele vores bestilling da vores datter lavede lyde. Hendes udstråling gjorde at vi ikke længere følte os velkomne“ Quelle: Google, Juli 2025

„Jedoch sollte man frühzeitig reservieren wenn man einen Tisch ergattern möchte.“ Quelle: Google, Januar 2026

Ambiente

7,8

79 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (34), Komfort (21), Platzangebot (12)

„aber draußen ist es sehr gemütlich. Mitten in der Altstadt aber sehr ruhig, da es in einer Art Innenhof liegt. Mein …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Wenn man noch das schöne Ambiente und die angenehme Atmosphäre im Innenhof dazu nimmt, kann man nur 5 Sterne vergeben.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Musik, Drinks und Atmosphäre passen zusammen – nichts aufgesetzt, nichts übertrieben.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

7,5

25 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (13), Preisfairness (8), Erschwinglichkeit (4)

„Das Preis-Leistung-Verhältnis passt auch.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Mal top. Der Service war gut und freundlich, die Preise waren fair.“ Quelle: Google, März 2026

„Preis-/Leistung auch wirklich gut.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„Wenn Sie also das Beste für Ihr Geld wollen, ist es nicht ganz der richtige Ort, und ich würde es …“ Quelle: Google, Juni 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen

8,2

77 von 97 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 53 Bewertungen mit Text

Mittagessen

–

19 von 97 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

1. Schnitzel24-mal genannt8,7

   „… und ein authentisches Schnitzel.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Schnitzel sind sehr lecker.“ Quelle: Google

   „Schnitzel wie von Oma und Schweinefilet …“ Quelle: Google

2. Salat8-mal genannt9,0

   „Die Käsespätzle mit Röstzwiebeln, wie auch der Salat (vorweg), waren superp.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… gut geschmeckt, selbst der Salat ist mit seinem fruchtigen Dressing besonders in Erinnerung geblieben. Das war ein sehr …“ Quelle: Google

   „… es früher gemacht hat, toller Salat und Pommes.“ Quelle: Google

3. Schweinebauch7-mal genannt9,3

   „Ich hatte das Schweinefilet und meine Frau hatte den knusprigen Schweinebauch. Beide waren großartig und kamen …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Was sie aus einem Schweinebauch zaubern ist unglaublich lecker...“ Quelle: Google

   „Wie immer saulecker. Auf dem Bild der knusprige Schweinebauch. Gegenüber …“ Quelle: Google

4. Käsespätzle6-mal genannt7,3
5. Pommes6-mal genannt5,8

   „… gemacht hat, toller Salat und Pommes.“ Quelle: Google

6. Beilagensalat4-mal genannt

   „… mit authentischen käsigen Nudeln & leckerem Beilagensalat.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Auch der bunte Beilagensalat war ein Fest für die Augen und den Gaumen: knackige Blätter, …“ Quelle: Google

   „The owners made me a small plate of side salad, bread, a small beer, and a pile of my favorite cabbage? dish …“ Quelle: Google

Aus 72 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Koblenz. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Über Fachwissen, Komfort und Lautstärke beschwert sich niemand.

18 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Koblenz.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 18 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 148 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit November 2024 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 86 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  148

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  12 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,5 von 10.