Sax - Erlangen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Schloßplatz 6, 91054 Erlangen
Kurzurteil
Solide.
Note 6,8 von 10, Kritik in 19 % der Bewertungen
#201 von 239 Lokalen in Erlangen
#47 Restaurant von 53 in Erlangen
Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Erlangen. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
81 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Erlangen 89. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 6,8
78 Gäste loben, 24 kritisieren
Gelobt: Geschmack (59), Auswahl (18), Portionsgröße (3)
„Aber der Milchkaffee war gut.“ Quelle: Google, Juni 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Auch der Rest war sehr gut.“ Quelle: Google, Mai 2024
„Auch sonst gute Auswahl an Speisen und Getränken.“ Quelle: Google, April 2023
Kritisiert: Geschmack (8), Zutaten (4), Portionsgröße (3)
„Aber zur Überraschung die Brezen dazu heiß und ganz frisch aufgewärmt. Konsistenz wie Vollgummireifen. Aber der …“ Quelle: Google, Juni 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Als dann doch noch Weißwürste kamen, eiskalt! Zwar in heißem Wasser aber trotzdem …“ Quelle: Google, Juni 2024
„Das Essen war unterdurchschnittlich, lieblos und draufgeklatscht. Die Speisekarte ist lang …“ Quelle: Google, Juli 2023
- Service
- 6,6
67 Gäste loben, 29 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (56), Tempo (7), Professionalität (7)
„Alle sind immer freundlich und die Qualität …“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung war aufmerksam und freundlich, das Essen …“ Quelle: Google, August 2024
„Das Essen ist gut, die Getränke auch und der Laden wird professionell geführt.“ Quelle: Google, August 2023
Kritisiert: Tempo (15), Freundlichkeit (13), Verfügbarkeit (7)
„Als wir zur reservierten Uhrzeit ankamen, war der Tisch, den ich reserviert hatte, besetzt. Uns wurde …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Barmann beschmeist einen leider mit Zeug“ Quelle: Google, Februar 2024
„Bedienung sehr Unaufmerksam, obwohl der Laden nicht mal halb voll war.“ Quelle: Google, Mai 2023
- Ambiente
- 6,8
52 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (22), Komfort (18), Platzangebot (14)
„Bei gutem Wetter toller Außenbereich zum Sonnen.“ Quelle: Google, Mai 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Cooler Laden 😎,Essen top …“ Quelle: Google, Februar 2026
„Die Lage ist vor allem im Sommer toll zum draußen sitzen und das Essen sowie die …“ Quelle: Google, September 2024
Kritisiert: Sauberkeit (9), Einrichtung (4)
„Außerdem bekamen alle anderen Gäste außer uns auf der Terrasse Decken. Nie wieder!“ Quelle: Google, April 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Nur die Toiletten sind gruselig .“ Quelle: Google, März 2025
„Schimmel im Parmesan und neben uns saß ein Hund auf der Bank und hat vom Tisch gegessen. Die Hygiene scheint nicht …“ Quelle: Google, Februar 2026
- Preis
- 6,1
21 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (5)
„Das Preis/ Leistungsverhältnis passt.“ Quelle: Google, September 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Im großen Ganzen Preis-Leistungs-Verhältnis 👍 Mit …“ Quelle: Google, April 2024
„Preis-/Leistungsverhältnis absolut in Ordnung.“ Quelle: Google, April 2023
Kritisiert: Preisfairness (3)
„Einzig kontaktlose Zahlung erst ab € 20 ist nicht up-to-date - 1 * Abzug.“ Quelle: Google, April 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Es hat gut geschmeckt, war mir persönlich aber zu wenig Fleisch für den Preis. Als Nachtisch bestellte ich den …“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Der Preis für grünen Salat, ein paar kleine Paprikastücke, Karotten"streußel" und zwei kleine Hähnchenteile war Wucher“ Quelle: Google, September 2024
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 28 Gäste, 9 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut kann es werden.
- Abendessen
- 6,9
23 von 70 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- –
23 von 70 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note
- Frühstück
- –
22 von 70 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
ruhig 12 · mittel 2 · laut 2
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Kaffee wird hier am meisten geschrieben, danach über Bier. Und das kommt richtig gut an.
- Kaffee9-mal genannt8,0
„Der Kaffee war hingegen sehr gut.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Kaffee war auch sehr gut.“ Quelle: Google
„Service und guter Kaffee ☕️“ Quelle: Google
- Bier4-mal genannt
„… sitzen, ein Bier trinken und die …“ Quelle: Google
- Salat4-mal genannt5,0
„Mein Salat mit Calamari Ringen war lecker 😋.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Vor allem die Baguettes und die Salate sind total lecker und auch große Portionen!“ Quelle: Google
- Baguette3-mal genannt
Aus 53 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Erlangen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 8 Gäste, zuletzt September 2026
- Zutaten
- 4 Gäste
- Portionsgröße
- 3 Gäste
- Präsentation
- 3 Gäste
- Temperatur
- 3 Gäste
„Aber zur Überraschung die Brezen dazu heiß und ganz frisch aufgewärmt. Konsistenz wie Vollgummireifen. Aber der …“ Quelle: Google, Juni 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Als dann doch noch Weißwürste kamen, eiskalt! Zwar in heißem Wasser aber trotzdem …“ Quelle: Google, Juni 2024
„Das Essen war unterdurchschnittlich, lieblos und draufgeklatscht. Die Speisekarte ist lang …“ Quelle: Google, Juli 2023
Service
- Tempo
- 15 Gäste, zuletzt April 2026
- Freundlichkeit
- 13 Gäste, zuletzt April 2026
- Verfügbarkeit
- 7 Gäste, zuletzt April 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 4 Gäste
„Als wir zur reservierten Uhrzeit ankamen, war der Tisch, den ich reserviert hatte, besetzt. Uns wurde …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Barmann beschmeist einen leider mit Zeug“ Quelle: Google, Februar 2024
„Bedienung sehr Unaufmerksam, obwohl der Laden nicht mal halb voll war.“ Quelle: Google, Mai 2023
Ambiente
- Sauberkeit
- 9 Gäste, zuletzt Februar 2026
- Einrichtung
- 4 Gäste
„Außerdem bekamen alle anderen Gäste außer uns auf der Terrasse Decken. Nie wieder!“ Quelle: Google, April 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Nur die Toiletten sind gruselig .“ Quelle: Google, März 2025
„Schimmel im Parmesan und neben uns saß ein Hund auf der Bank und hat vom Tisch gegessen. Die Hygiene scheint nicht …“ Quelle: Google, Februar 2026
Preis
- Preisfairness
- 3 Gäste
„Einzig kontaktlose Zahlung erst ab € 20 ist nicht up-to-date - 1 * Abzug.“ Quelle: Google, April 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Es hat gut geschmeckt, war mir persönlich aber zu wenig Fleisch für den Preis. Als Nachtisch bestellte ich den …“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Der Preis für grünen Salat, ein paar kleine Paprikastücke, Karotten"streußel" und zwei kleine Hähnchenteile war Wucher“ Quelle: Google, September 2024
Über Platzangebot beschwert sich niemand.
56 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 19 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Erlangen.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 56 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 42 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 35 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
42
Stimmen in den letzten 12 Monaten
66 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
22 %
Apr bis Jun
28 %
Jul bis Sep
26 %
Okt bis Dez
23 %
Das beste Jahr war 2025 mit 6,9 von 10.