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coolibri

Sax's Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Jägersbrunnen 6a, 97421 Schweinfurt

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#72 von 154 Lokalen in Schweinfurt

#18 Restaurant von 32 in Schweinfurt

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    26 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Schweinfurt. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne207 Bewertungen
4 Sterne59 Bewertungen
3 Sterne24 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate-1,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,5

83 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (66), Auswahl (18), Portionsgröße (8)

Aber mit echt viel Auswahl. Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Ansonsten ist das Highlight die Omelette Station, die gerne angenommen wird, so dass … Quelle: Google, Januar 2025

Auch die Drinks sind gut gemixt und schmecken lecker. Preis-/Leistung passen und die … Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (3)

Meine Begleitung hatte Carpaccio, welches alt schmeckte und dazu gab es ein ranziges Olivenöl. Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Dafür war das Grillgemüse roh und ungwürzt. Quelle: Google, April 2024

Das Steak war mehr als durchgebraten und zäh. Quelle: Google, April 2024

Service
7,8

75 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (65), Tempo (11), Professionalität (7)

Besonders gefällt mir der immer freundliche Service. Das Personal wirkt nie gestresst … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Ansonsten bestechen im Sax der freundliche, schnelle und zuvorkommende Service. Quelle: Google, Januar 2025

Das Personal ist hilfsbereit und freundlich. Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Tempo (4), Verfügbarkeit (4)

Als wir nachfragten, wie lange es noch dauern würde, erhielten wir nur die Antwort, dass es gleich kommt. Finde … Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Es war kaum Betrieb aber die Bedienung schien überfordert und genervt. Quelle: Google, August 2024

Die Servicekraft ging nicht mal darauf ein,keine Entschuldigung oder kleine Entschädigung! Quelle: Google, Juni 2024

Ambiente
7,7

41 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (7)

Ambiente = gemütlich, warm, sauber Preise = Essen o. Frühstücken ist … Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Das ganze Ambiente ist einfach cool. Danke für die tolle hochwertige Küche und … Quelle: Google, Dezember 2023

Das ist der Ort in Schweinfurt wo man gesehen werden möchte Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
4,7

9 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Preisfairness (3)

Tolles Steak zu einem wirklich guten Preis! Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Ab 21Uhr alle Cocktails u. Longdrinks zu einem Festpreis 🍹😋. Hatten trotzdem einen schönen … Quelle: Google, März 2026

Gute Küche und faire Preise. Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Preisfairness (8), Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (4)

Allerdings gesalzene Preise. Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

Die Preise sind ziemlich hoch, dafür kann man auch Höflichkeit erwarten. Quelle: Google, August 2024

Essen ist lecker, nur leider etwas teurer geworden. Quelle: Google, Dezember 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 26 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen
7,6

49 von 114 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,4

31 von 114 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Frühstück

22 von 114 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 18 · kurz 2 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen49 Gäste, Note 7,6 aus 21
Mittagessen31 Gäste, Note 7,4 aus 18
Frühstück22 Gäste, Note 6,6 aus 10
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben14
Reservierung empfohlen, Nennungen3

Was bestellen?

Über Salat wird hier am meisten geschrieben, danach über Steak.

  1. Salat5-mal genannt

    Besonders die Salate sind sehr zu empfehlen. Danke, dass es Euch gibt. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Sehr leckerer Salat. Nette Ambiente … Quelle: Google

  2. Steak4-mal genannt

    Tolles Steak zu einem wirklich guten Preis! Quelle: Google

Aus 31 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Schweinfurt. Wenn, dann meistens am Preis: Preisfairness und Preis-Leistung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Komfort und Präsentation beschwert sich niemand.

34 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Schweinfurt.

Und die Zahlen dahinter?
Preisfairness8
Geschmack6
Freundlichkeit4
Tempo4
Verfügbarkeit4
Preis-Leistung4
Erschwinglichkeit4
Zutaten3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 34 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 65 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Herbst.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 47 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 65

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 51 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage16
Stimmen, letzte 12 Monate65
Älter als zwei Jahre51 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren47 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 12. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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