Schäufelewärtschaft Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,1

198 Gäste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Geschmack (185), Portionsgröße (21), Auswahl (16)

„2. bestes schäuferle was ich gegessen habe.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch der Apfelstrudel schmeckt toll.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Blaukraut (Rotkohl) mit wunderbarer Apfelsüße.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Geschmack (16), Zutaten (6), Portionsgröße (5)

„Am Abend hatten wir beide Sodbrennen.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Dachte eigentlich, dass man in der "Schäufelewärtschaft" tgl. und jederzeit mit durchgehend guter Qualität rechnen kann. Leider nicht der Fall.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Dazu super trockenes und fast verbranntes Fleisch. Ich habe beim Lieferdienst …“ Quelle: Google, Februar 2026

Service

7,9

132 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (108), Tempo (31), Verfügbarkeit (7)

„Essen bei aufmerksamer und freundlicher Bedienung im …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Sehr schneller Service und das Personal ist sehr nett und freundlich. Ich habe ihr bestes Gericht und …“ Quelle: Google, März 2026

„Das Personal war freundlich (nicht üblich für Deutschland), das Essen und Trinken war …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Tempo (6), Verfügbarkeit (6)

„aber lange Wartezeiten auf Bestellung, Essen und Rechnung“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Wir mussten mehr als eine Stunde auf unser Essen warten, aber das ist das einzig …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Aufgrund zahlreicher Bestellungen der anderen Tische haben wir ca. 45 Minuten auf das Essen gewartet. Das …“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente

6,6

59 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (40), Komfort (13)

„Das Ambiente erinnert bewusst gewollt, an die Wirtschaften aus den 80ern und 90ern, ohne dabei aus der Zeit gefallen zu wirken.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Der Biergarten im Hinterhof ist angenehm ruhig.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Essen, sehr netter Service und einfach der ganze Ort ist sehr nett und sehr traditionell. Ich schätze besonders die …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Einrichtung (7), Platzangebot (6)

„Bisschen Fließband, relativ laut und ein bisschen ungemütlich - aber das Schäufele eine …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Lokal ist von außen nicht so schön und innen sehr rustikal. Das Essen ist allerdings …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Der größte Nachteil ist jedoch die Parkplatzsituation. Wer mit dem Auto kommt, könnte hier große Schwierigkeiten haben, einen Parkplatz zu finden, da es keine eigenen Parkplätze gibt.“ Quelle: Google, August 2026

Preis

7,2

44 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (18), Preis-Leistung (15), Preisfairness (10)

„Das Preis-Leistung-Verhältnis für die großen Portionen und das leckere Bier ist aber sehr gut.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut, der Service ebenfalls.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Die Knödel zum Schäufele waren riesig und sehr günstig.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Für mich ist damit die Schäufelewirtschaft und Wolt erledigt“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Ich habe das erste Mal seit Jahren, nicht die empfehlenswerten 10% Trinkgeld geben können, welche jeder …“ Quelle: Google, Januar 2026

„… das Essen vergangen und dafür über 15 € zu zahlen, für nichts, naja was will man da sagen.“ Quelle: Google, Juli 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

7,8

129 von 186 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 85 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,5

57 von 186 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 40 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schäufele. Und das kommt richtig gut an.

1. Schäufele92-mal genannt8,9

   „… laut und ein bisschen ungemütlich - aber das Schäufele eine klare Benchmark“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… eine urige Wirtschaft, die aufgrund des leckeren Schäufele auf jeden Fall einen Besuch wert ist.“ Quelle: Google

   „Das Beste schäufele welches ich in Nürnberg bis dato gegessen habe. Ist jetzt aber auch nicht …“ Quelle: Google

2. Kloß21-mal genannt8,1

   „Klöse sehr gut.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Schäufele und Klöße waren sehr lecker :) Wenn …“ Quelle: Google

   „Der selbstgemachte Kloß war herrlich fluffig und die Soße war einfach ein Traum – …“ Quelle: Google

3. Sauerbraten19-mal genannt9,3

   „… wir vor ca. 1 1/2 Monaten und das Essen (Schäufelasalat und Sauerbraten) waren saulecker! Service war (trotz 1 …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Sauerbraten ist Butterzart.“ Quelle: Google

   „Der Sauerbraten mit Lebkuchensoße hatte einen wunderbar tiefen wohlfühlenden Geschmack.“ Quelle: Google

4. Schäuferle17-mal genannt8,2

   „Sehr leckeres Schäuferle, gute Portionsgröße.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „2. bestes schäuferle was ich gegessen habe.“ Quelle: Google

   „Super gutes Schäuferle und große …“ Quelle: Google

5. Bier12-mal genannt7,9

   „… für die großen Portionen und das leckere Bier ist aber sehr gut.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Preis-Leistung-Verhältnis für die großen Portionen und das leckere Bier ist aber sehr gut.“ Quelle: Google

   „Die Biere sind auch sehr lecker. Der Sauerbraten ist Butterzart.“ Quelle: Google

6. Blaukraut7-mal genannt8,6

   „Blaukraut (Rotkohl) mit wunderbarer Apfelsüße.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Fleisch war butterzart, der Knödel, die Sauce und das Blaukraut ebenso sehr lecker. Die beiden Damen im Service …“ Quelle: Google

   „… und die dunkle Biersoße ist eine Wucht zusammen mit dem Kloß und Blaukraut. Sehr viel Wacholder und Nelken im …“ Quelle: Google

Aus 148 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Über Auswahl und Professionalität beschwert sich niemand.

33 von 350 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

7 von 350 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 33 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 4 von 247 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 97 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  247

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  2 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,2 von 10.