Das Deutsche Restaurant Schank und Speisestube Onkel Franz in Chemnitz, genauer gesagt im charmanten Viertel Kaßberg, ist bekannt für seine gute Bierauswahl. Hier findest du eine gemütliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Ob für ein spätes Abendessen oder einen Kaffee am Nachmittag, dieses Lokal bietet dir eine entspannte Umgebung, um die deutsche Küche zu genießen.
Schank und Speisestube Onkel Franz im Überblick
Die Schank und Speisestube Onkel Franz bietet eine bodenständige Küche in einem urigen Ambiente. Hier kannst du dich auf leckeres Essen freuen, das oft als Hausmannskost beschrieben wird.
Allerdings solltest du dich auf eine herausfordernde Parkplatzsituation einstellen. Der Service wird überwiegend als freundlich und aufmerksam wahrgenommen, auch wenn es vereinzelt zu Missverständnissen kommen kann.
Insgesamt ist es ein gemütlicher Ort, der für einen entspannten Abend geeignet ist, solange man die kleinen Unannehmlichkeiten in Kauf nimmt.
Schank und Speisestube Onkel Franz – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Schank und Speisestube Onkel Franz: Gesamtnote 8,0 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 8,0, Essen 8,3, Preis-Leistung 7,3, Atmosphäre 7,8, Service 7,6 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Essen. Durchschnitt aller Restaurants in Chemnitz: 7,2 von 10.
Durchschnitt Chemnitz (7,2 von 10)
- Gesamtbewertung
- 8,0 von 10
- Weiterempfehlung
- 8,0 von 10, Durchschnitt Chemnitz: 7,2 von 10
- Essen
- 8,3 von 10, Durchschnitt Chemnitz: 7,4 von 10
- Preis-Leistung
- 7,3 von 10, Durchschnitt Chemnitz: 6,2 von 10
- Atmosphäre
- 7,8 von 10, Durchschnitt Chemnitz: 7,2 von 10
- Service
- 7,6 von 10, Durchschnitt Chemnitz: 7,2 von 10
Mit einem Gesamtscore von 8 und einer Kundenzufriedenheit von 82,3 % schneidet die Schank und Speisestube Onkel Franz gut ab. Das Essen (8,3) ist hier der klare Star, was sich in 335 positiven Äußerungen widerspiegelt.
Auch der Service (7,6) wird positiv hervorgehoben, obwohl es hier 60 negative Anmerkungen gab, die meist auf Missverständnisse oder unfreundliche Begegnungen hindeuten. Die Atmosphäre (7,9) wird als gemütlich und urig beschrieben, wobei die Parkplatzsuche als größtes Manko genannt wird.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis (7,6) wird ebenfalls als angemessen empfunden. Insgesamt basieren diese Einschätzungen auf 407 Kundenrückmeldungen, die ein recht klares Bild zeichnen.
Was Gäste an Schank und Speisestube Onkel Franz mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Sehr leckeres Essen
- Freundlicher, aufmerksamer Service
- Uriges, gemütliches Ambiente
Was Gäste nicht mögen
- Schwierige Parkplatzsituation
- Keine Kartenzahlung möglich
- Manchmal unfreundlicher Service
Wenn du auf der Suche nach guter Hausmannskost in einem gemütlichen Rahmen bist und die Parkplatzsuche dich nicht abschreckt, ist die Schank und Speisestube Onkel Franz eine gute Wahl. Die Empfehlungsrate von 8,4 zeigt, dass viele Gäste zufrieden sind.
Beachte jedoch, dass Kartenzahlung nicht immer möglich ist und es zu Stoßzeiten eng werden kann. Für einen unkomplizierten Abend mit leckerem Essen und freundlichem Service ist dieses Lokal aber durchaus einen Besuch wert.
Unser Check: Wie schneidet Schank und Speisestube Onkel Franz ab?
Essen (8,3 von 10)
von 97 % der Gäste erwähnt
Beim Essen gibt es viel Positives zu berichten! Mit einem guten Score von 8,3 und einer Kundenzufriedenheit von 88 %, die ebenfalls als gut einzustufen ist, scheint die Küche hier wirklich zu überzeugen. Viele Gäste loben die gutbürgerliche deutsche Küche, die Speisenauswahl und die Frische der leckeren Gerichte.
Basierend auf 162 positiven Erwähnungen, ist das Essen oft sehr lecker und ausgezeichnet. Trotz der vielen positiven Rückmeldungen gibt es auch ein paar Kritikpunkte, die sich auf 19 negative Erwähnungen verteilen. So wurden vereinzelt kleine Portionen oder matschige Kroketten bemängelt.
Auch die Qualität des Fleisches und die Zubereitung von Gerichten wie dem Wiener Schnitzel oder dem Rostbraten fanden nicht immer Anklang.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Sehr leckere Gerichte
- Gute Speisenauswahl
- Frische Zutaten
Kritikpunkte der Kunden
- Gelegentlich kleine Portionen
- Qualität einzelner Gerichte
Dafür gibt es Lob
leckeres Essen "... Es ist ein kleines, uriges Lokal mit gutbürgerlicher Küche. In diesem Restaurant findet man eine freundliche Bedienung, leckeres Essen und ein frischgezapftes Bier (sowie andere Durstlöscher). Gern komme ich wieder einmal dort vorbei, wenn ich in meiner alten Heimat bin. ..."
Bier "... Die Speisenauswahl sowie die Getränkekarte sind sehr überschaubar, aber es klang alles sehr gut! Das Essen, für das wir uns entschieden haben, war sehr lecker, ebenso das Bier. Alles in allem war es ein sehr schöner Besuch zum Mittwochnachmittag. ..."
- leckeres Essen
- Bier
- Guinness vom Fass
- Essen
- Hausmannskost
- Portionen
- Sauerbraten
- gutbürgerliche Küche
- Auswahl
- Fleisch
Das kommt weniger gut an
Kinderteller "Dinos" "... Der Service war freundlich und flott, die Karte toll und abwechslungsreich mit leckerer Hausmannskost. (Außer den Kinderteller "Dinos" daher leider nur vier Sterne). Eine kleine Ergänzung wären ein paar Mocktails in der Getränkekarte 😉 das wäre noch echt super! ..."
Gerichte "... Leider enttäuschend und kein schönes Erlebnis. Insgesamt wirken die Gerichte sehr einfach und qualitativ nicht hochwertig (bis auf die Spinatknödel). Also, wenn man auf ein Getränk und Spinatknödel zum Abendessen vorbeikommen möchte, ohne Extrawünsche zu äußern, eine Empfehlung. ..."
- Kinderteller "Dinos"
- Gerichte
- kalte Alternative
- Essen
- Convenience
- Fleisch
- Kroketten
- Menü
- Portion
- Rahm Sauce
Wenn du auf der Suche nach solider, gutbürgerlicher Küche bist, die oft als sehr lecker und frisch beschrieben wird, dann bist du hier richtig. Kleinere Mängel bei einzelnen Gerichten oder Portionen können vorkommen, aber insgesamt scheint das Essen eine gute Wahl zu sein.
Service (7,6 von 10)
von 85 % der Gäste erwähnt
Der Service im Restaurant schneidet mit einem guten Score von 7,6 ab und die Kundenzufriedenheit liegt bei soliden 74,8 %. Basierend auf 115 Erwähnungen, davon 86 positive, wird das Personal oft als freundlich bewirtet, nette Bedienung und super Service beschrieben. Besonders die Freundlichkeit und Schnelligkeit des Personals werden immer wieder gelobt.
Allerdings gibt es auch 26 negative Rückmeldungen, die von einer unfreundlichen Bedienung und langen Wartezeiten sprechen. Auch die Kartenzahlungsverweigerung und das Abweisen von Gästen bei Sonderwünschen wurden kritisiert. Hier scheint es also noch Raum für Verbesserungen zu geben.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
- Schneller Service
- Aufmerksame Bedienung
Kritikpunkte der Kunden
- Unfreundliche Bedienung
- Lange Wartezeiten
- Keine Kartenzahlung
Dafür gibt es Lob
Bedienung "... Der Stil ist auf alltäglich und abgenutzt gesetzt, ist nicht so meins, aber akzeptiert! Es ist sauber, super nette Bedienung, super leckeres Essen, Getränke mit viel Auswahl. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angemessen und auch in Ordnung! ..."
zuvorkommende, freundliche Fachkraft "... Es gab Tradition in höchster Güte, und das alles in einer gemütlichen Kneipenatmosphäre. Dazu kam eine zuvorkommende, freundliche Fachkraft für Schankgut und Lebensmittelservice, die den Besuch perfekt machte. So war es heute Abend bei uns der Fall. ..."
- Bedienung
- zuvorkommende, freundliche Fachkraft
- Servicekraft
- Service
- Personal
- Aufmerksamkeit
- Chef
- Freundlichkeit
- Schnelligkeit
- Bedienungen
Das kommt weniger gut an
Service "... Ich fragte sie auf Englisch, ob sie so viel Geld habe, dass sie es nicht brauche, und ob es sie so sehr störe zu arbeiten? Angesichts ihrer miesen Laune und Unhöflichkeit zogen wir es vor, das Lokal zu verlassen, ohne dieser unhöflichen Frau unser Geld zu geben, die sich schnell zur Ruhe setzen sollte! Wir sind Geschäftsleute, wir wissen, wie wichtig Höflichkeit und Gastfreundschaft im Umgang mit Kunden sind. ..."
Gericht ändern "... Der Service war leider nicht so gut wie die Knödel. Es fing schon damit an, dass man sein Gericht nicht ändern konnte, da es für 1 Person in der Küche zu aufwendig wäre – und wir reden hier von Pommes statt Kroketten zum Schnitzel. Sorry, aber das geht wirklich nicht, ich weiß nicht, wo der Aufwand sein soll, etwas anderes in die Fritteuse zu werfen. ..."
- Service
- Gericht ändern
- Sonderwünsche
- Personal
- Empfang
- Abweisung
- Bedienung
- Dialekt
- Freundlichkeit der Bedienung
- Kartenzahlung
Insgesamt scheint der Service überwiegend positiv zu sein, mit vielen freundlichen und aufmerksamen Mitarbeitern. Wenn du Wert auf schnelle und zuvorkommende Bedienung legst, bist du hier meistens gut aufgehoben. Sei aber darauf vorbereitet, dass es in Einzelfällen zu Unannehmlichkeiten kommen kann, besonders wenn es um Sonderwünsche oder Kartenzahlung geht.
Atmosphäre (7,8 von 10)
von 62 % der Gäste erwähnt
Die Atmosphäre hier scheint wirklich ein Volltreffer zu sein! Mit einem guten Score von 7,9 und einer Kundenzufriedenheit von 82,7 %, die ebenfalls als gut einzustufen ist, fühlen sich die Gäste pudelwohl. Besonders gelobt werden die Gemütlichkeit, das authentische Ambiente und die schönen Außenbereiche, die zum Verweilen einladen.
Von den 75 Erwähnungen sind ganze 62 positiv, was für sich spricht. Ein kleiner Wermutstropfen ist allerdings die Parkplatzsituation, die oft als schwierig beschrieben wird. Auch die Tatsache, dass es drinnen manchmal dunkel und altmodisch wirken kann, wird von einigen Gästen angemerkt.
Zudem gab es vereinzelt Kritik an angeschlagenem Geschirr.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gemütliche Atmosphäre
- Authentisches Ambiente
- Schöner Außenbereich
Kritikpunkte der Kunden
- Schwierige Parkplatzsituation
- Drinnen dunkel/altmodisch
Dafür gibt es Lob
gemütlichen Kneipenatmosphäre "... Mein Erlebnis im Restaurant war wie Essen bei meiner Oma! Es gab Tradition in höchster Güte, und das alles in einer gemütlichen Kneipenatmosphäre. Dazu kam eine zuvorkommende, freundliche Fachkraft für Schankgut und Lebensmittelservice, die den Besuch perfekt machte. ..."
Restaurant "... Ich wohne seit fast 40 Jahren nicht mehr in Chemnitz, aber wenn wir auf Durchreise sind, dann essen wir hier. Es ist ein tolles Restaurant mit grandioser Küche, humanen Preisen und einer Freundlichkeit, die schon unheimlich ist. Muss man erlebt haben🙂 ..."
- gemütlichen Kneipenatmosphäre
- Restaurant
- gemütliche Atmosphäre
- Ambiente
- Atmosphäre
- Biergarten
- Gemütlichkeit
- Kneipe
- Sauberkeit
- draußen sitzen
Das kommt weniger gut an
Platz "... Das Essen ist super und die Bedienung auch. Man sollte allerdings reservieren, da nicht sehr viel Platz in der kleinen Gaststube ist. ..."
Parkplatz-Situation "... Außer der Parkplatz-Situation war es wirklich ein vom Essen her gelungener Abend. Alle 8 Gäste waren zufrieden mit dem Essen, was bei uns nicht so oft vorkommt. ..."
- Platz
- Parkplatz-Situation
- altmodisch
- Parkplatzsituation
- Parkmöglichkeiten
- Parkplatz
- Parkverhältnisse
- Terrasse an der Straße
- angeschlagenes Geschirr
- drinnen
Wenn du eine gemütliche und authentische Atmosphäre schätzt und dich nicht von einer potenziell schwierigen Parkplatzsuche abschrecken lässt, bist du hier genau richtig. Es ist der perfekte Ort für einen entspannten Abend, besonders wenn du draußen sitzen kannst.
Preis-Leistung (7,3 von 10)
von 34 % der Gäste erwähnt
Beim Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es hier wirklich Grund zur Freude! Viele Gäste loben die fairen Preise und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis, das als klasse oder angemessen beschrieben wird. Besonders der halbe Liter Radeberger für 4,20€ wird als sehr günstig hervorgehoben.
Mit einem Score von 7,6 und einer Kundenzufriedenheit von 75,8 %, die beide als gut einzustufen sind, scheint hier vieles richtig gemacht zu werden, basierend auf 33 Rückmeldungen. Ein kleiner Wermutstropfen ist allerdings die Bezahlung: Mehrere Gäste bemängeln, dass keine Kartenzahlung möglich ist und man Bargeld mitbringen muss. Dies wird als aus der Zeit gefallen oder überraschend empfunden.
Obwohl es nur 4 negative Erwähnungen gibt, ist dies ein Punkt, der für manche Gäste ein echtes Ärgernis darstellt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faire Preise
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Günstige Getränke
Kritikpunkte der Kunden
- Keine Kartenzahlung
- Nur Barzahlung
Dafür gibt es Lob
preiswert "... Im Sommer kann man auch draußen sehr gut sitzen. Der Chef war sehr nett und hilfsbereit, und das Essen war sehr schmackhaft und preiswert. Was will man mehr? ..."
Preise "... Essen, Preise, Frische, Ambiente - alles top! ..."
- preiswert
- Preise
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis
- Preis/Leistung
- Preislich
- guter Preis
- halber Liter Radeberger
- preislicher Rahmen
- super Preis-Leistungs-Verhältnis
Das kommt weniger gut an
Kartenzahlung "... Die schnelle Lieferung des Essens war ebenfalls positiv. Einziger Wermutstropfen: Es ist keine Kartenzahlung möglich, was im Jahr 2024 wirklich überrascht. ..."
Barzahlung "... nur Barzahlung ist im Jahr 2025 sehr aus der Zeit gefallen ..."
- Kartenzahlung
- Barzahlung
- Bargeld
Wenn du auf der Suche nach einem Restaurant mit fairen Preisen und gutem Essen bist, dann bist du hier genau richtig. Denk aber daran, genügend Bargeld einzustecken, da Kartenzahlung nicht akzeptiert wird. Ansonsten steht einem tollen Erlebnis nichts im Wege!
Wie sind die Preise pro Gast bei Schank und Speisestube Onkel Franz
Im Schnitt zahlt man hier etwa 25 € pro Person – das haben uns 104 Gäste verraten. Damit liegt das Restaurant im Bereich von 21 - 30 €. Für ein Deutsches Restaurant ist das solide Mittelklasse, vielleicht sogar leicht darüber.
Schaut man sich die Preisverteilung an, sieht man, dass die meisten Gäste in diesem Bereich liegen, aber es gibt auch ein paar Ausreißer nach oben und unten.
Hier ist ein schneller Blick darauf, was Gäste pro Person ausgeben, basierend auf den letzten 104 Bewertungen.
Wir finden, die Preise fühlen sich für ein Deutsches Restaurant fair an. Man bekommt hier gute Qualität, ohne dass es gleich ein Vermögen kostet.
Was Gäste über Schank und Speisestube Onkel Franz sagen
Das erwartet dich bei Schank und Speisestube Onkel Franz
Serviceoptionen
- Kontaktlose Lieferung
- Zum Mitnehmen
- Abholung am Straßenrand
- Vor Ort essen
- Sitzplätze im Freien
Speiseoptionen
- Catering
- Thekenservice
- Tischservice
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Weinkarte
- Gute Bierauswahl
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Cocktails
- Alkohol
Ambiente
- Gemütlich
- Leger
- Ruhig
Publikum
- Transgender-sicherer Raum
- Touristen
- LGBTQ+-freundlich
- Familienfreundlich
- Gruppen
Ausstattung
- WC
- Bar vor Ort
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
Parkplätze
- Meist schwer, einen Parkplatz zu finden
- Kostenloses Parken auf der Straße
- Kostenloser Parkplatz
Zahlungen
- Nur Barzahlung
Planung
- Mittagessen-Reservierungen empfohlen
- Reservierung erforderlich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
- Reservierungen möglich
Kinder
- Kindermenü
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen