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Schiebocker Stübl Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Heinrich-Heine-Straße 16, 01877 Bischofswerda

Illustriertes Poster von Schiebocker Stübl, Restaurant in Bischofswerda: Bewertung 7,6 von 10 aus 279 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#8 von 16 Lokalen in Bischofswerda

#4 Restaurant von 4 in Bischofswerda

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    27 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bischofswerda. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne190 Bewertungen
4 Sterne53 Bewertungen
3 Sterne13 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne15 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate+1,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,9

72 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (63), Portionsgröße (9), Auswahl (7)

„Bedienung und Essen sehr toll. Da …“ Quelle: Google, Juli 2021

2 weitere Stimmen

„Bulgarisches Schnitzel ,. Heißt Betriebsgeheimnis und ist sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google, Mai 2019

„Das auf Wunsch zubereitete Steak au four war köstlich.“ Quelle: Google, Januar 2022

Kritisiert: Portionsgröße (3)

„aber die Portionen (gerade der Fleischanteil einfach zu wenig) hatte mich sehr auf die Klöße gefreut aber da war Muskat drauf ,das geht leider garnicht und die Deko Weintrauben waren nicht mehr einwandfrei.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Das waren keine Eisbecher, das war Suppe. Wir reklamierten die Eisbecher und die …“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Kuchen wurde lieblos auf großen Tellern und nur wenige Stücke gereicht. Auch hier wurden keine …“ Quelle: Google, Juni 2019

Service
7,8

63 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (57), Tempo (7), Professionalität (3)

„Also war der Service super und der Chef selbst hat auch seinen Teil dazu beigetragen. Er ist mit seiner charmanten Freundlichkeit immer sehr nah am Gast.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Auf Kleinkinder wird direkt eingegangen und Verständnis gezeigt für die gewissen Situationen mit einem Kleinkind“ Quelle: Google, März 2024

„Der Service sehr freundlich. Und man kann gemütlich …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Verfügbarkeit (4)

„12 Uhr Mittags verschlossen“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

„Auch hier wurden keine Anstalten gemacht, diesen aufzufüllen. Sollte dies der Standard …“ Quelle: Google, Juni 2019

„Auch wurden keine Platten nachgereicht oder aufgefüllt. Kuchen wurde lieblos auf großen …“ Quelle: Google, Juni 2019

Ambiente
6,9

25 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Komfort (9), Einrichtung (8), Sauberkeit (5)

„Ein schönes Ambiente, so richtig zum wohlfühlen.“ Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

„Im Restaurant sieht es sehr gemütlich aus. Die Tische für die Feier waren …“ Quelle: Google, September 2025

„Haben schön und ruhig draußen gesessen und wurden mit sehr …“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
5,1

14 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (5)

„Die Preise sind auf alle Fälle auch in Ordnung.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Und Gute Preise hat er auch.“ Quelle: Google, Juli 2022

„Alles frisch zubereitet und zu einem guten Preis.“ Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Das Preis-/Leistungsverhältnis der Speisen passt leider überhaupt nicht. Der Preis ist ähnlich …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind leider zu teuer für die Gerichte. Dann sollte man lieber auf die Deko …“ Quelle: Google, März 2025

„Preis für dieses Essen schon sehr teuer. Dies ist eine Antwort,a auf die …“ Quelle: Google, August 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 27 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
–

24 von 45 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note

Mittagessen
–

20 von 45 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen24 Gäste, Note 8,5 aus 9
Mittagessen20 Gäste, Note 6 aus 9
Wartezeit, Angaben10
Lautstärke, Angaben8
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bischofswerda. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

36 von 279 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 2 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bischofswerda.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

43 von 279 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

7 von 36 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 7 von 14 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 20 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 14

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 85 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate14
Älter als zwei Jahre85 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren20 %
Note 2026–

So kommen die Zahlen zustande

279 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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