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coolibri

Schiffmühlen-Gastronomie Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Weserpromenade 24, 32423 Minden

Kurzurteil

Solide.

Note 6,8 von 10, Kritik in 16 % der Bewertungen

#101 von 125 Lokalen in Minden

#2 Biergarten von 2 in Minden

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne175 Bewertungen
4 Sterne78 Bewertungen
3 Sterne22 Bewertungen
2 Sterne10 Bewertungen
1 Sterne15 Bewertungen
Gesamtnote6,8 von 10
Trend, 12 Monate-0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,1

52 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Geschmack (42), Auswahl (6)

Alles frisch, lecker und preiswert. Natürlich gab es auch Bratwurst … Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Anbiete sehr gut, man blickt direkt auf die Weser und auch der … Quelle: Google, September 2023

Das Essen war lecker, frisch und wurde schnell serviert. Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Geschmack (14), Zutaten (5), Portionsgröße (4)

6€ für eine Portion Pommes, halte ich nicht für angemessen. Vor allem nicht im … Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

bestand aus ein paar Tomatenstücken mit billigen grünen Oliven aus dem Glas, ein paar Fetastücken und ein paar welken Blättern Salat Quelle: Google, September 2023

Das angepriesene Dressing war quasi nicht vorhanden. Quelle: Google, September 2023

Service
7

57 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (50), Tempo (8), Professionalität (6)

Der Service war aber sehr nett und sehr zuvorkommend. Das Ambiente direkt an der Weser, … Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

Die Preise sind absolut fair, und der Service war stets freundlich und aufmerksam. Quelle: Google, September 2024

Der supernette Kellner hat das widerspruchslos zurückgenommen und mir dann einen zweiten … Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (11), Tempo (5), Genauigkeit der Bestellung (4)

40 Minuten auf eine Pommes mit Mayo gewartet. Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

Am Telefon wurde uns dann mitgeteilt, dass eine Reservierung doch nicht möglich wäre, ein Platz im … Quelle: Google, Mai 2024

Beim Bedienen hören die Kräfte nicht richtig zu, statt der bestellen Cola wurde Bier gebracht, die … Quelle: Google, September 2023

Ambiente
7,7

73 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (37), Platzangebot (15), Komfort (13)

Ambiente und Service sehr gut - leider mein Essen - ein Schnitzel Wiener … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist sehr schön. Quelle: Google, Juni 2024

Das Ambiente ist wunderschön, im Gegensatz zum Essen. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Sauberkeit (6), Platzangebot (3), Komfort (3)

Aufgrund von Problemen mit der Bestuhlung im Bedienten Bereich, waren wir gezwungen im … Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Gläser nicht richtig sauber, der 1 Liter Krug passt überhaupt nicht … Quelle: Google, Mai 2024

Letzt - die Toiletten konnte ich nicht benutzen, da ich schon zum Betreten einen Freischwimmer benötigt hätte. Quelle: Google, September 2023

Preis
4,5

10 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (3)

Schönes Ambiente, Preis-Leistung - super. Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

Die Preise sind absolut fair, und der Service war stets freundlich und … Quelle: Google, September 2024

Sonntag, nicht so überlaufen, laut und hektisch, Preise in Ordnung, und der Mann hinterm Tresen hat alles im Griff. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (7), Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (4)

Das Ambiente alleine rechtfertigt nicht den Preis für die Speisen, die ich in „ genießen … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Der Preis sowohl für einen schlechten Aperol als auch das Essen sind nicht gerechtfertigt. Nicht zu … Quelle: Google, April 2026

Für m. E. freche 6 Euro zusätzlich gab es eine sehr kleine Portion Fritten dazu. Quelle: Google, Juni 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Pommes wird hier am meisten geschrieben, danach über Bratkartoffeln. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Pommes11-mal genannt3,5

    … suf den Salat zu - trocken und versalzen… Die Pommes der einzige Lichtblick… Dieses Schnitzel ist definitiv NiCHT … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Die Pommes waren dafür ganz gut. Quelle: Google

  2. Bratkartoffeln6-mal genannt1,7
  3. Bier4-mal genannt

    Als nächstes Bier gab es ein sehr leckeres Pauleiner , aber das ist das Verdienst der deutschen Brauerei!!!!!! ! Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Maximal für ein Bier mit schönem Ambiente (insofern der unfreundliche Chef nicht … Quelle: Google

  4. Salat4-mal genannt4,0

    Mein Salat den ich gegessen habe war lecker 😋. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … entschieden , wo verschiedene Salate und mehrere Variationen an Soßen und Dips zu Verfügung standen. Das Essen war … Quelle: Google

  5. Schnitzel4-mal genannt1,7
  6. Bratwurst3-mal genannt

    Natürlich gab es auch Bratwurst und kühle Getränke. Sehr zu empfehlen. Quelle: Google

Aus 43 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

47 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 16 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack14
Freundlichkeit11
Preis-Leistung7
Preisfairness7
Sauberkeit6
Zutaten5
Tempo5
Portionsgröße4
Temperatur4
Genauigkeit der Bestellung4
Erschwinglichkeit4
Platzangebot3
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

3 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 47 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 64 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 48 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 64

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 52 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage34
Stimmen, letzte 12 Monate64
Älter als zwei Jahre52 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren48 %
Note 20266,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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