Schlachthof Stuttgart Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

6,2

88 Gäste loben, 45 kritisieren

Gelobt: Geschmack (70), Portionsgröße (14), Auswahl (7)

„Bekamen einen gratis Espresso und Cappuccino, weil sie leider etwas früher zu …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bier (ich wollte eigentlich nur ein Bier, am Ende wurden es 2)“ Quelle: Google, Februar 2026

„Es war wirklich gut hier, Braumeister Schnitzel und Maultaschen lecker, würden wir beide wieder essen!“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (28), Temperatur (10), Portionsgröße (9)

„Bei einer Schweinshaxe mit einem Gesamtgewicht von etwa 1,1 kg war das aus unserer Sicht etwas wenig und wirkte etwas unverhältnismäßig.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Beide Knödel waren innen noch teigig. Von "Waldpilzen" war leider auch nichts …“ Quelle: Google, September 2026

„Bekommt man nur etwas zu essen wenn man sich reinsitz.“ Quelle: Google, Juni 2026

Service

7

87 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (75), Tempo (24), Professionalität (7)

„Azubi [Name] ist spitze, sehr zuvorkommend, natürlich und lieb! Christine …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung sehr freundlich und fix im Service.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Bedienung unaufdringlich, zuvorkommend und freundlich.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (16), Professionalität (12), Tempo (8)

„Aber dann serviert man es nicht Kunden. Nie wieder....“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Dann wird uns gesagt, dass wir nur etwas trinken können, da die Küchen um 20:30 Uhr schließen. Man kann …“ Quelle: Google, August 2025

„Der Service war schlecht, sehr putzig und genervt. Das Essen (Schnitzel und …“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente

6,8

57 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (33), Komfort (16), Platzangebot (4)

„Fingerspitzengefühl zu erwarten. Radler super, Ambiente sehr schön, aber wir kommen nicht mehr wieder.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Personal sehr freundlich und das Ambiente gemütlich.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das Ambiente ist rustikal, aber liebevoll eingerichtet. Wir wurden direkt freundlich …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Lautstärke (6), Sauberkeit (5), Einrichtung (4)

„ein normaler Biergarten, Thema sind Schweine von denen fast alle in der deko wörtlich ein neuen Anstrich gebrauchen könnten“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„eine (unechte) Wimper im Essen, die nicht von mir war...“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Es fehlte sauberes besteck, das im krug hatte flecken, kein Salz oder Pfeffer zum …“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis

3,8

9 Gäste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7)

„Gutes Preis Leistungsverhältnis, …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Preis- Leistung ist auch gut. Insgesamt ein richtig schöner Abend!“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das Gesamt Paket stimmt einfach . Tolles Museum , …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Preisfairness (16), Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (3)

„0,5l Bier kosteten 6,50. Das ist schon fast Abzocke. 0,5l Spezi 5,20. Warum es einen …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„6,20 Euro für ein Hefeweizen … war …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Alles in allem für uns absolut das bezahlte Geld keinesfalls wert.“ Quelle: Google, Mai 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

6,5

61 von 108 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text

Mittagessen

6,6

46 von 108 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 23 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Haxe. Mit Licht und Schatten.

1. Schnitzel14-mal genannt6,0

   „Es war wirklich gut hier, Braumeister Schnitzel und Maultaschen lecker, würden wir beide wieder essen!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Gut zubereitete Schnitzel, perfekte Salat, mäßiges Glas Riesling, …“ Quelle: Google

   „Mein Schnitzel kam schnell und …“ Quelle: Google

2. Haxe13-mal genannt6,4

   „Gut dass man bei einer halben Haxe auch Schwarte erhält“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Haxe ist mächtig und das Bier …“ Quelle: Google

   „Die Haxe war riesig und knusprig. So wie sie sein muss.“ Quelle: Google

3. Spätzle10-mal genannt3,1

   „Das Essen (Maultaschensuppe und Spätzle) war sehr gut“ Quelle: Google

4. Schweinshaxe9-mal genannt7,6

   „Empfehlung wer es mag, Schweinshaxe. Ganz oder auch nur halb, sehr lecker. Es gibt übrigens auch andere …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Ich hatte die große Schweinshaxe (1.100 g) – super lecker und mehr als sättigend! Hat mir richtig gut …“ Quelle: Google

   „Schweinebäckchen und Schweineknöchel von dort sind schwer zu übertreffen“ Quelle: Google

5. Salat6-mal genannt6,7

   „Sehr leckeres Essen, frischer Salat und super freundliche …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Gut zubereitete Schnitzel, perfekte Salat, mäßiges Glas Riesling, exzellentes Brot, …“ Quelle: Google

6. Bier5-mal genannt

   „Bier (ich wollte eigentlich nur ein Bier, am Ende wurden es 2)“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… ist mächtig und das Bier zischt.“ Quelle: Google

   „Tolles Bier.“ Quelle: Google

Aus 70 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

79 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 26 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

159 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

41 von 79 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 99 von 205 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  205

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 6,3 von 10.