Schlegel Gastronomie Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Münsterplatz 22, 79098 Freiburg im Breisgau
Kurzurteil
Geteilt.
Kritik in 25 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich
#437 von 510 Lokalen in Freiburg im Breisgau
#95 Restaurant von 105 in Freiburg im Breisgau
Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.
Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
75 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau 89. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Service hakt es öfter.
- Essen
- 6,4
6 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Geschmack (4)
„Die Preise sind etwas hoch, aber die Qualität stimmt.“ Quelle: Google, Juni 2020
2 weitere StimmenWeniger
„Das Bier war exquisit und die Kellnerin, die die Bestellung aufnahm, …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Essen ist nicht billig, aber es ist gut und das Bier ist auch recht gut. Der Hauswein ist nicht fantastisch, aber er …“ Quelle: Google, Juli 2016
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 4,3
4 Gäste loben, 5 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (3)
„Das Bier war exquisit und die Kellnerin, die die Bestellung aufnahm, auch.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Gediegen, mit sehr guter Bedienung und historischer …“ Quelle: Google, Februar 2019
„… neben der Kathedrale, der Service ist angenehm und schnell. Das Schnitzel, das wir …“ Quelle: Google, Juli 2019
Kritisiert: Freundlichkeit (5), Professionalität (3)
„Können mit Kritik nicht umgehen und versuchen, …“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Und mit Kritik kann der Inhaber nicht umgehen.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Die Mitarbeiter sollten noch einmal geschult werden.“ Quelle: Google, Juni 2026
- Ambiente
- 7,9
7 Gäste loben, 0 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (3)
„Die Freiburger Atmosphäre ist hier sehr gut zu spüren und es ist sehr angenehm, sich an …“ Quelle: Google, Juni 2020
2 weitere StimmenWeniger
„Direkt neben der Kathedrale, …“ Quelle: Google, August 2026
„Es wird wirklich ein schöner Ort zum Sitzen, kurz nach Sonnenuntergang, wenn sie …“ Quelle: Google, Juli 2016
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 4,5
1 Gäste loben, 3 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.
Was bestellen?
Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Service
- Freundlichkeit
- 5 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Professionalität
- 3 Gäste
„Können mit Kritik nicht umgehen und versuchen, …“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Und mit Kritik kann der Inhaber nicht umgehen.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Die Mitarbeiter sollten noch einmal geschult werden.“ Quelle: Google, Juni 2026
Über Einrichtung beschwert sich niemand.
13 von 51 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 25 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 51 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 13 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 9 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 41 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
9
Stimmen in den letzten 12 Monaten
69 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
24 %
Apr bis Jun
29 %
Jul bis Sep
27 %
Okt bis Dez
20 %
Das beste Jahr war 2024 mit 7,6 von 10.