Schlossberg Brasserie Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,1

141 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (119), Auswahl (18), Portionsgröße (14)

„Alles war frisch zubereitet und hat lecker geschmeckt.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alles war köstlich, ehrlich gesagt eine super …“ Quelle: Google, September 2026

„Auch das Essen war unglaublich lecker und von guter Qualität! Ich empfehle jedem, der …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Geschmack (4), Auswahl (3), Portionsgröße (3)

„Bier war warm.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Portion auf dem Teller war ein Witz, das …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Außerdem war die Portion Lachs mit Gemüse extrem klein (besonders der Lachs), diente hauptsächlich als …“ Quelle: Google, Mai 2026

Service

7,9

124 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (113), Tempo (7), Professionalität (5)

„Das Ambiente ist charmant und einladend, das Personal aufmerksam und freundlich.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Abendessen dort. Das Essen ist großartig, das Personal sehr freundlich! Unbedingt einen Besuch wert!“ Quelle: Google, Juni 2024

„De bediening was heel vriendelijk. Echt een aanrader dus!“ Quelle: Google, Januar 2024

Kritisiert: Tempo (11), Verfügbarkeit (7), Professionalität (5)

„"Da können wir doch nichts dafür", bekam ich als Antwort von der jungen Dame, die uns bediente. Diese …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders enttäuschend war der Umgang im Nachgang: Es wurde lediglich ein Gutschein …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Und eine Stunde auf das Hauptgericht warten.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente

8,1

100 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (45), Komfort (22), Platzangebot (17)

„Das Ambiente ist charmant und einladend, das Personal aufmerksam und freundlich.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist wunderschön und man bekommt einen wunderbaren Eindruck von diesem schönen Ort. Auch das …“ Quelle: Google, September 2026

„Das Lokal hat eine sehr gemütliches Ambiente, zum längerem Verweilen bestens geeignet. Flammkuchen und …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

6,2

21 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (9), Preis-Leistung (7), Preisfairness (4)

„Das alles zu angemessenen Preisen und Wartezeiten.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Frühstück für 2 Personen überzeugte sowohl in Anrichteweise und Quantität, als auch in Qualität und Preis-Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, September 2026

„Wiener Schnitzel ist ausgezeichnet für einen fairen Preis (18 €).“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (3), Preisfairness (3)

„Hingegen ist der Preis für die große Wasserflasche unerschwinglich (9 €).“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Außerdem im Verhältnis sehr teuer.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Die Preise sind, das muss man leider festhalten, gehoben. Dies dürfte jedoch der …“ Quelle: Google, Mai 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten.

Mittagessen

8,2

39 von 95 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text

Abendessen

8

32 von 95 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Flammkuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaffee. Und das kommt richtig gut an.

1. Flammkuchen12-mal genannt8,4

   „ebenso wie die Flammkuchen.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „ein Flammkuchen mit ausreichend Käse, so dass es nicht so trocken schmeckt wie bei den meisten anderen Restaurants, aber auch nicht zu viel.“ Quelle: Google

   „Flammkuchen und Kaffee sind köstlich! Sehr gerne wieder!“ Quelle: Google

2. Kaffee7-mal genannt8,8

   „Der Kaffee ☕️ schmeckt Mega. Man kann zwischen 2 Frühstücksarten wählen.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Ambiente ist wundervoll.Kuchen Weltklasse, Kaffee ausgezeichnet.“ Quelle: Google

   „Der bestellte Kaffee und das Kaltgetränk waren solide und in Ordnung. Der Service war, wie …“ Quelle: Google

3. Kuchen7-mal genannt8,6

   „Kuchen Weltklasse, Kaffee ausgezeichnet.“ Quelle: Google

4. Schnitzel7-mal genannt9,0

   „Das Schnitzel ist köstlich, …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Wiener Schnitzel ist ausgezeichnet für einen fairen Preis (18 €).“ Quelle: Google

   „Bestes Schnitzel, das wir je hatten!“ Quelle: Google

5. Burger4-mal genannt

   „Burger, Pommes, Salate - alles absolut empfehlenswert.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Sehr smaakvolle burger gegeten hier.“ Quelle: Google

   „… aufmerksame Bedienung, wir haben je einen Burger gegessen, einmal mit Fritten aus …“ Quelle: Google

6. Eistee4-mal genannt8,3

   „… freundliche Bedienung und sehr leckerer Eistee.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Personal war freundlich und sie haben eine leckere hausgemachte Eistee.“ Quelle: Google

   „Die selbst gemachten Eistees und Cocktails haben ebenfalls sehr gut geschmeckt.“ Quelle: Google

Aus 75 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarburg. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Über Besondere Ernährung, Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

13 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarburg.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

45 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 55 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Februar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 38 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  55

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  66 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,3 von 10.