Schnittstelle1845 Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Leipzig. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

7,9

130 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (110), Portionsgröße (27), Auswahl (14)

„Alle waren sehr begeistert und mehr als satt.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Allen hat es sehr gut geschmeckt und eine ganz kleine Kritik wurde sofort …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Portionen, auch sehr lecker!“ Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Geschmack (11), Portionsgröße (4), Präsentation (3)

„Abgepackter Honig war hart und überlagert, was der Service unverzüglich entfernt …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bauernfrühstück gehörte nicht zu Mutterns künsten. Es war eher ein geschmakloses Omelett. Es gab niemand …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das Essen für den Preis, war wirklich sehr schlecht, aber auch wenn es weniger gekostet hätte wäre es nicht gut gewesen.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Service

8,4

124 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (107), Tempo (15), Professionalität (13)

„Als Neukunden begrüßt und bedient worden wie gute alte Bekannte.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Ambiente und Service sind ebenfalls top 👍“ Quelle: Google, November 2025

„auch bei besonderen Wünsche wird darauf eingegangen“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Verfügbarkeit (5), Freundlichkeit (4)

„Da Sie scheinbar kreative Kritik nicht vertragen können, will es an dieser Stelle belassen.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Wurden eine Weile ignoriert und dann weggeschickt, weil wir nicht reserviert hatten :(“ Quelle: Google, August 2024

„Wurden eine Weile ignoriert und dann weggeschickt, weil wir nicht …“ Quelle: Google, August 2024

Ambiente

7,9

75 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (39), Komfort (22), Platzangebot (11)

„Ausgezeichneter Ort, um eine gute Zeit mit perfekten traditionellen deutschen Gerichten zu verbringen. Weil wir …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist wunderbar. Mit Liebe eingerichtet. Der …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das gesamte Team und das Ambiente trägt maßgeblich zur angenehmen Atmosphäre bei. Insgesamt bietet …“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Einrichtung (4), Sauberkeit (3)

„Bedienung, Einrichtung etwas in die Jahre gekommen und von …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Es hat das angepasste Flair eines Sportlerheims. Essen macht dort nur draußen Spaß.“ Quelle: Google, August 2026

„Der Raum war verschmutzt und kalt.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Preis

7,2

20 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)

„Das Preis- Leistungsverhältnis in diesem Restaurant stimmt. Völlig zufrieden haben wir …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Preis- Leistungsverhältnis stimmt und man wird mehr als satt. Ich sage nur "Großes …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Die Preise fair für Qualität und Menge der Portionen. Da sich das Restaurant an einem …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (4)

„das Essen für den Preis lässt zu wünschen“ Quelle: Google, März 2026

1 weitere StimmeWeniger

„Wäre die Anreise nicht so weit würden wir gerne öfter kommen. Beim nächsten Leipzigbesuch …“ Quelle: Google, Juni 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

7,8

71 von 119 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text

Mittagessen

8,2

45 von 119 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

1. Schnitzel11-mal genannt8,3

   „Service, leckeres Schnitzel mit krossen …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… lecker vorallem das Schnitzel war sehr gut.“ Quelle: Google

   „Der Service war sehr freundlich, das Schnitzel war schön dünn und knusprig, und die Salzkartoffeln (unter …“ Quelle: Google

2. Bratkartoffeln3-mal genannt
3. Pommes3-mal genannt

   „Schnitzel mit krossen Pommes und sehr guter …“ Quelle: Google

4. Salat3-mal genannt

   „Pommes und sehr guter Salat.“ Quelle: Google

Aus 32 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Leipzig. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Über Besondere Ernährung, Erschwinglichkeit und Genauigkeit der Bestellung beschwert sich niemand.

18 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Leipzig.

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

95 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 18 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 68 von 94 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 62 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  94

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  37 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.