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Schnitzelmanufaktur Zeitz Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schloßstraße 11, 06712 Zeitz

Illustriertes Poster von Schnitzelmanufaktur, Restaurant in Zeitz: Bewertung 6,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Solide.

Note 6,6 von 10, Kritik in 20 % der Bewertungen

#30 von 38 Lokalen in Zeitz

#4 Restaurant von 5 in Zeitz

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    29 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Zeitz. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne179 Bewertungen
4 Sterne61 Bewertungen
3 Sterne25 Bewertungen
2 Sterne13 Bewertungen
1 Sterne22 Bewertungen
Gesamtnote6,6 von 10
Trend, 12 Monate+1,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
6,5

88 Gäste loben, 44 kritisieren

Gelobt: Geschmack (75), Portionsgröße (13), Auswahl (12)

„Aber dafür in sämtlichen Varianten.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„alle Gerichte auch in vegetarischer Version erhältlich“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Beim Texas war das Schnitzel und die roten Bohnen mit BBQ Sauce auch sehr gut.“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Geschmack (24), Präsentation (11), Auswahl (10)

„Essen und dann war es noch kalt.“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„das Essen überhaupt nicht gewürzt. Selbst nachwürzen half nicht.“ Quelle: Google, August 2024

„das Schnitzel war fad. wenn dieses Restaurant auf Schnitzel …“ Quelle: Google, September 2024

Service
6,6

77 Gäste loben, 35 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (72), Tempo (8), Professionalität (5)

„Alle mega zufrieden..“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Essen und Service war super, alle sehr nett und ein wunderschönes …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Bedienung beide sehr freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (17), Tempo (13), Professionalität (13)

„Bedienung hat sehr, sehr lange (trotz Vorbestellung) gedauert.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Der Mitarbeiter war sehr schlecht gelaunt und hat nicht darauf reagiert. Als wäre es ihm egal gewesen. Die Frau …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Es wären 6 Tische reserviert und man hätte noch eine Feier zu versorgen. Wir sollten eine …“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
6,8

43 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (5), Platzangebot (5)

„Da ist dieses Restaurant in der einstigen Orangerie ein wahre Oase. Eine Vielzahl von …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Der Mix aus Fabriklook und Rustikal ist gefällig und erzeugt ein angenehmes Raumgefühl.“ Quelle: Google, Mai 2025

„Es war eine schöne Stimmung .“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Lautstärke (5), Einrichtung (3), Sauberkeit (3)

„An der Beleuchtung wird abends auch gespart.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Einziges Manko: die Lautstärke wenn es gut besucht ist...“ Quelle: Google, April 2024

„Im Restaurant hat man nur das Telefon und Betriebsgeräusche gehört. Musik würde das ganze …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Preis
5,4

20 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (3)

„Ordnung und der Preis ist niedrig“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Preis / Leistung ist fair.“ Quelle: Google, März 2025

„Portion, preislich in Ordnung.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Preisfairness (6), Preis-Leistung (5), Extras (5)

„50 Cent pro Krokette ist auch ein Hauch zu viel. Als wir unser Essen hatten, zogen …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Und Beilagen muss man extra zahlen finde ich schon mehr oder weniger eine Abzocke und das ist allgemein …“ Quelle: Google, April 2024

„Beilagen müssen extra bezahlt werden und so kommt man auf ca 19 bis 20 Euro …“ Quelle: Google, Juni 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 29 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
6,8

73 von 121 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 39 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,4

47 von 121 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 29 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 18 · kurz 0 · mittel 1 · lang 1

Lautstärke

ruhig 31 · mittel 11 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen73 Gäste, Note 6,8 aus 39
Mittagessen47 Gäste, Note 6,4 aus 29
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben44
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Mit Licht und Schatten.

  1. Schnitzel44-mal genannt7,0

    „… sehr lecker, der Service nett und auch das restliche Schnitzel wurde eingepackt. Der Tisch wurde vorher reserviert.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Schnitzel au four und Beilagen waren gut und Preis …“ Quelle: Google

    „Schnitzel war gut Die Erbsen mit der bechamel sauce fand ich ging gar …“ Quelle: Google

  2. Bratkartoffeln8-mal genannt4,4

    „Essen warten, dass Schnitzel Au Four mit Bratkartoffeln was ich bestellt habe war sehr gut und reichlich. Wir wurden von …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Das Schnitzel groß und zart, die Bratkartoffeln sehr lecker und einen Beilagensalat gab es auf Wunsch …“ Quelle: Google

  3. Kroketten4-mal genannt
  4. Beilagensalat3-mal genannt

Aus 71 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Zeitz. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

60 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 20 % gegenüber 18 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Zeitz.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack24
Freundlichkeit17
Tempo13
Professionalität13
Präsentation11
Auswahl10
Verfügbarkeit10
Temperatur9
Portionsgröße8
Zutaten8
Preisfairness6
Lautstärke5
Preis-Leistung5
Extras5
Fachwissen4
Genauigkeit der Bestellung3
Einrichtung3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

24 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

7 von 60 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 7 von 56 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit Februar 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 53 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 56

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 52 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage12
Stimmen, letzte 12 Monate56
Älter als zwei Jahre52 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren53 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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