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coolibri

Schnitzelwerk Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Frauenbergstraße 4, 35039 Marburg

Illustriertes Poster von Schnitzelwerk, Restaurant in Marburg: Bewertung 8,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#32 von 152 Lokalen in Marburg

#11 Restaurant von 42 in Marburg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    63 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne244 Bewertungen
4 Sterne34 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,1

144 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (131), Portionsgröße (31), Auswahl (19)

„Alles war sehr lecker und reichlich.Sie schwärmt sehr von den Kartoffeln und …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Man bekommt eine ordentliche Portion, alles wird sehr schön angerichtet und ist zudem extrem lecker.“ Quelle: Google, April 2025

„Alles wurde heiß und frisch serviert und ich denke, die Pommes sind …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Zutaten (8), Geschmack (6), Präsentation (3)

„Auch an den Pommes wurde gespart.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Das Holzfäller Schnitzel war sehr klein, wenig Zwiebeln und noch weniger …“ Quelle: Google, April 2025

„Es kam eine Zwiebelsoße, mit kleingeschnitten Zwiebeln die alles andere als geschmort waren.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Service
8,5

119 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (112), Tempo (17), Verfügbarkeit (3)

„Auch der Service war freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr sehr freundlich.. immer wieder gerne“ Quelle: Google, April 2025

„Die Portion war großzügig und das Essen kam schnell und heiß an den Tisch.“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Verfügbarkeit (3), Professionalität (3)

„Nach freundlicher beschwerde dann nichts mehr von der Bedienung gehört.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Nachdem Anruf soll man sich mit dem Koch auseinandersetzen.“ Quelle: Google, November 2025

„Online Kalbfleisch bestellt und Geflügelfleisch geliefert.“ Quelle: Google, November 2025

Ambiente
7,4

46 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Komfort (21), Einrichtung (11), Platzangebot (7)

„Das Ambiente ist gemütlich.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente stimmt auch.“ Quelle: Google, August 2025

„Das gemütliche Ambiente macht den Besuch zusätzlich zu einem echten Genuss. Für mich eines der …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Komfort (3)

„Bisschen verstecktes Restaurant. Wenig Parkplatz.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Einziger Einwand. Innen fehlt eine Abzugshaube. Durch die offene Küche riecht es und im Anschluss die Klamotten nach Küche.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Ich saß an der Wand, auf Dauer leider unangenehm! Das Essen war gut bis sehr gut, …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Preis
7,2

39 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (22), Erschwinglichkeit (11), Preisfairness (6)

„Die Preise sind gut und liegen beim Schnitzel zwischen 17und 26 Euro, je nach Fleischsorte auch. Für Kinder …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Gutes Preis Leistungs Verhältnis. Gerne wieder..“ Quelle: Google, September 2025

„Preis Leistung ist auch gut.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (5)

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 63 Gäste, 21 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,2

107 von 152 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 67 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,4

45 von 152 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 28 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 54 · kurz 8 · mittel 4 · lang 0

Lautstärke

ruhig 39 · mittel 9 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen107 Gäste, Note 8,2 aus 67
Mittagessen45 Gäste, Note 8,4 aus 28
Wartezeit, Angaben66
Lautstärke, Angaben50
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel73-mal genannt8,3

    „Die Preise sind gut und liegen beim Schnitzel zwischen 17und 26 Euro, je nach Fleischsorte auch. Für Kinder …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Schnitzel sind groß und werden mit einer seperaten Soße serviert.“ Quelle: Google

    „Ich habe vom freundlichen Wirt ein riesiges, sehr gutes Schnitzel mit knusprigen Pommes bekommen.“ Quelle: Google

  2. Pommes18-mal genannt6,6

    „… ein riesiges, sehr gutes Schnitzel mit knusprigen Pommes bekommen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Jeweils mit Pommes. Hat uns sehr gut geschmeckt.“ Quelle: Google

    „Schnitzel, Pommes waren auch richtig lecker.“ Quelle: Google

  3. Piratenschnitzel6-mal genannt9,7

    „Ich selbst hatte einen Piratenschnitzel und war zuerst skeptisch, ob Garnelen unf Spiegeleier in Knoblauchsahnesauce wirklich zum Schitzel passen, aber es war top.“ Quelle: Google

  4. Limonade4-mal genannt9,0

    „Die hausgemachte Limonade ist total erfrischend.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr leckere hausgemachte Limonade.“ Quelle: Google

    „Sehr zu empfehlen ist die Hausgemachte Limonade mit Zitrone und Minze. Wir waren zum ersten Mal …“ Quelle: Google

  5. Nudeln4-mal genannt

    „Schnitzeln und Nudeln vom Feinsten, gut …“ Quelle: Google

  6. Kartoffelsalat3-mal genannt

Aus 104 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg. Wenn, dann meistens am Essen: Zutaten und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

22 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg.

Und die Zahlen dahinter?
Zutaten8
Geschmack6
Preis-Leistung5
Präsentation3
Verfügbarkeit3
Professionalität3
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

5 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 22 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 125 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 87 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 125

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 12 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage37
Stimmen, letzte 12 Monate125
Älter als zwei Jahre12 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren87 %
Note 20268,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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