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SCHRAEGER VOGEL burgerbraterei Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schloßplatz 8, 32756 Detmold

Illustriertes Poster von SCHRAEGER VOGEL burgerbraterei, Hamburger-Restaurant in Detmold: Bewertung 7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Solide.

Note 7 von 10, Kritik in 18 % der Bewertungen

#88 von 117 Lokalen in Detmold

#2 Hamburger-Restaurant von 4 in Detmold

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    31 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Detmold. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne199 Bewertungen
4 Sterne47 Bewertungen
3 Sterne20 Bewertungen
2 Sterne10 Bewertungen
1 Sterne24 Bewertungen
Gesamtnote7 von 10
Trend, 12 Monate+0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,8

123 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Geschmack (114), Auswahl (16), Zutaten (5)

„Alle soßen bis auf eine Ware auch vegan. Einfach top“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Auch die Beilagen waren hervorragend: knusprige Pommes, tolle Auswahl an Dips und alles frisch zubereitet.“ Quelle: Google, August 2026

„Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Limonaden.“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Temperatur (8), Geschmack (6), Portionsgröße (5)

„Das Rindfleisch auf meinem burger sollte medium sein es war aber ganz durch und das war kein …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Dazu wurde die Pattys - anders als bestellt - Medium statt durch gebraten serviert. Für meine …“ Quelle: Google, Februar 2024

„Die hausgemachten Limonaden schmeckten leider hat nicht.“ Quelle: Google, April 2026

Service
5,7

64 Gäste loben, 54 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (54), Tempo (13), Professionalität (7)

„Bedienung ist nett und freundlich. Die Bestellung ist in angemessener Zeit …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Bedienung war sehr nett und hat mir zwei Stühle zum wickeln bereit …“ Quelle: Google, September 2024

„Burger sind sehr lecker und das Essen kam sehr schnell.“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Tempo (34), Freundlichkeit (15), Verfügbarkeit (14)

„20 Minuten auf Bier 🍻 gewartet..und es ist immer noch nicht da.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„20 Minuten zu spät und bei der Servicenummer war man 8 Minuten in der Warteschleife.“ Quelle: Google, Mai 2024

„blankes Entsetzen ausgelöst beim Service nach dem theater Besuch mit dem Wunsch nach einem Bier, geschweige denn sogar Essen!“ Quelle: Google, Januar 2024

Ambiente
7,1

54 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (36), Komfort (10), Platzangebot (5)

„Restaurant war wirklich lecker und das Ambiente sehr schön – man fühlt sich wohl.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente war ansprechend und interessant im positiven Sinne“ Quelle: Google, März 2025

„Das ansprechende Ambiente und der nette, kompetente Service rundeten den …“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Lautstärke (5), Platzangebot (4)

„Das ist auch der einzige winzige Nachteil: der Schräge Vogel ist Recht klein und daher ist es oft sehr laut.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„Ambiente war ansprechend, die Oberflächen könnten allerdings häufiger abgestaubt werden, das wird durch die indirekte …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Sonst sehr schön es war recht dunkel von der Beleuchtung her, ein Wickeltisch war nicht …“ Quelle: Google, September 2024

Preis
3,8

3 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (3)

„Also zumindest das Essen ist den Preisen angemessen, leider finde ich das beim Service …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Preis Leistung waren gut.“ Quelle: Google, Januar 2025

„Preislich absolut im Rahmen für die gebotene Qualität.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Preisfairness (7), Preis-Leistung (3), Erschwinglichkeit (3)

„Beim letzten Besuch wurde uns während der Kartenzahlung die Option „Trinkgeld“ digital eingeblendet. Das …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Durchaus etwas hochpreisiger.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Gefühlt fand ich es aber recht hochpreisig. Insgesamt war aber …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 31 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
6,5

116 von 117 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 78 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 22 · kurz 1 · mittel 0 · lang 1

Lautstärke

ruhig 33 · mittel 18 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen116 Gäste, Note 6,5 aus 78
Wartezeit, Angaben24
Lautstärke, Angaben53
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Burger. Und das kommt richtig gut an.

  1. Burger86-mal genannt8,4

    „Burger und Pommes waren sehr lecker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Burger war lecker, Limonaden …“ Quelle: Google

    „🍔🍺 Die Burger kann man individuell zusammenstellen. Etwas Wartezeit sollte man …“ Quelle: Google

  2. Pommes13-mal genannt5,9

    „Leckere Burger und Pommes. Essen war gut.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Auch die Pommes waren schön knusprig. Der Service war top – sehr freundlich …“ Quelle: Google

    „– das Fleisch war perfekt gebraten und die Pommes waren ebenfalls sehr lecker.“ Quelle: Google

  3. Limonaden5-mal genannt6,6

    „Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Limonaden.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… waren auch mega wer dort einkehrt sollte die Limonade probieren, sehr gut.“ Quelle: Google

  4. Süßkartoffelpommes3-mal genannt

    „… und die besten Süßkartoffelpommes, die ich je gegessen habe.“ Quelle: Google

Aus 98 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Detmold. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Präsentation beschwert sich niemand.

54 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 % gegenüber 21 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Detmold.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo34
Freundlichkeit15
Verfügbarkeit14
Temperatur8
Preisfairness7
Geschmack6
Professionalität6
Portionsgröße5
Lautstärke5
Genauigkeit der Bestellung4
Platzangebot4
Zutaten3
Preis-Leistung3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

5 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 54 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 74 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit Dezember 2025 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 43 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 74

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 54 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage20
Stimmen, letzte 12 Monate74
Älter als zwei Jahre54 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren43 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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