Schwarz in Wuppertal

Spargel Zubereitung "... Im Café Schwarz in Wuppertal erlebten wir einen wunderbaren Nachmittag im gemütlichen Biergarten. Bei strahlendem Sonnenschein genossen wir frischen Spargel, perfekt al dente zubereitet und wahlweise mit zartem Schnitzel oder köstlichem Schweinelendchen serviert. Der Geschmack war einfach fantastisch – so muss Frühling schmecken! ..."

Eis mit Sahne "... Besonders positiv fiel uns der Umgang der Servicekraft mit Kritik auf. Obwohl es nur eine Kleinigkeit war, dass der Burger nicht wirklich heiß war, führte unser Hinweis – auf Nachfrage der Servicekraft gegeben – dazu, dass die gesamte Runde zum Abschluss mit einer kleinen Portion Eis mit Sahne verwöhnt wurde. Das war klasse! ..."

Bratkartoffeln "... Das Kalbsschnitzel und Cordon Bleu waren zu lange in der Friteuse und dadurch sehr kross und sehr salzig, fast am Rande des Ungenießbaren. Das Schnitzel Förster Art war hart und trocken, die Soße war nicht überzeugend und die Bratkartoffeln teilweise verbrannt. Da wir schon lange auf das Essen warten mussten, sahen wir von einer Rückgabe ab. ..."

Burger "... Besonders positiv fiel uns der Umgang der Servicekraft mit Kritik auf. Obwohl es nur eine Kleinigkeit war, dass der Burger nicht wirklich heiß war, führte unser Hinweis – auf Nachfrage der Servicekraft gegeben – dazu, dass die gesamte Runde zum Abschluss mit einer kleinen Portion Eis mit Sahne verwöhnt wurde. Das war klasse! ..."

Servicekraft "... Wir waren gestern zu viert im Restaurant und hatten eine sehr gute Erfahrung. Besonders positiv fiel uns der Umgang der Servicekraft mit Kritik auf. Obwohl es nur eine Kleinigkeit war, dass der Burger nicht wirklich heiß war, führte unser Hinweis – auf Nachfrage der Servicekraft gegeben – dazu, dass die gesamte Runde zum Abschluss mit einer kleinen Portion Eis mit Sahne verwöhnt wurde. ..."

Mitarbeiter "... Die Bedienung musste dann selbst nachschauen, um meine Frage zu beantworten. Da die Mitarbeiter sonst immer sehr freundlich und kompetent waren, kann ich mir nur vorstellen, dass unsere noch nicht lange da gewesen sein kann. Ansonsten ist das Ambiente sehr schön und auch die Zeit bis wir unser Essen bekamen war absolut in Ordnung. ..."

Küche "... Mein Erlebnis im Restaurant war leider von einem angebrannten Schnitzel geprägt, das durch die Soße kaschiert wurde. Auf meine nachträgliche Frage, warum ich das Schnitzel nicht reklamiert habe, antworte ich: Es war für die Küche offensichtlich, dass das Schnitzel angebrannt war, wie das Foto zeigt. Daher frage ich mich, warum ein solches Essen überhaupt herausgegeben wird. ..."

Chef "... Der Service der Mitarbeiter war wirklich klasse, das muss man wirklich loben. Aber an einem Tag, wo so viel los ist, sollte vielleicht auch der Chef zur Hand gehen und nicht bei den anderen Gästen am Tisch sitzen und sich unterhalten. Leider mehr als einmal enttäuscht worden. ..."

Räumlichkeiten variabel "... Vor allem aber ist die Küche durchgehend geöffnet, was für mich ein wichtiges Kriterium ist, da mein Magen nicht durch eine Uhr getriggert wird. Die Räumlichkeiten sind variabel und eignen sich deshalb auch gut für geschlossene Gesellschaften. Heute habe ich wieder einen superleckeren Apfelpfannkuchen gegessen. ..."

Stimmung "... Eine spontane Runde Ouzo „aufs Haus“, persönlich vom Chef überreicht, war eine tolle Geste, die uns sofort willkommen fühlen ließ. Die Atmosphäre war entspannt und die Stimmung fröhlich – ein wunderbarer Auftakt für die warme Jahreszeit. Wir kommen ganz sicher wieder! ..."

innen "... Die Bedienung war sehr freundlich und schnell. Die schöne Terrasse lud zum Verweilen ein, auch wenn es innen etwas in die Jahre gekommen ist. Das Schnitzel und die Bratkartoffeln waren sehr lecker. ..."

Hinterer Saal "... Der vordere Gastraum ist gemütlich und einladend und hat den Flair eines alten, bergischen Gasthauses. Der hintere Saal ist nicht ganz so ansprechend und hat etwas Wartesaalatmosphäre. Wenn er voll ist, kann man kaum sein Gegenüber verstehen. ..."

Preis - Leistung "... Alles liebevoll angerichtet und die Portionen sind mehr als ausreichend. Preis - Leistung passt hier auf jeden Fall. Einzig anzumerken wäre hier, dass die Auswahl für Vegetarier größer und besser sein könnte. ..."

Preisen "... Sehr zu empfehlen die leckeren Schnitzel Varianten. Immer wieder gerne kommen wir in's Restaurant Schwarz, denn hier fühlt man sich wohl und alles zu attraktiven Preisen. ..."

Hinweis in der Speisekarte "... Das Ambiente ist allerdings in die Jahre gekommen. Besonders negativ fiel auf, dass für die Änderung von Schnitzel in Putenschnitzel jeweils 4€ berechnet wurden, ohne dass es einen Hinweis in der Speisekarte gab oder die Bedienung darauf hingewiesen hat. Das war schade. ..."

stilles Wasser "... Mein Erlebnis im Restaurant war enttäuschend. Ein Glas stilles Wasser für 5 Euro anzubieten ist nicht nur unverhältnismäßig, sondern grenzt schon an Dreistigkeit. Zumal es nicht einmal mit einer Flasche ausgegeben wird und es somit auch normales Leitungswasser sein könnte. ..."