Schweizer Keller Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Am Schwedengraben 7, 91301 Forchheim
Kurzurteil
Gern.
Note 7,4 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen
#46 von 77 Lokalen in Forchheim
#2 Fränkisches Restaurant von 4 in Forchheim
Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
83 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,7
113 Gäste loben, 23 kritisieren
Gelobt: Geschmack (98), Auswahl (14), Portionsgröße (7)
„Wir waren zu viert und alle begeistert von dem leckeren Essen.“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Qualitätsmerkmal, da hier alles frisch und mit Liebe vom Chef selbst zubereitet wird. Die saisonalen Ergänzungen auf …“ Quelle: Google, März 2026
„Bier aus Buttenheim (Keller) und Tolle fränkische …“ Quelle: Google, Februar 2025
Kritisiert: Portionsgröße (5), Zutaten (5), Geschmack (4)
„2019 Wir waren während der Woche da: Es gab nur kalte Küche, nicht mal Pommes. Die Brotzeiten waren ok, aber nichts …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„hat wie eine leicht angewärmte stadtwurst mit bisschen soße geschmeckt. da war irgendwie nichts …“ Quelle: Google, Juni 2025
„Schinken alt, Käseplatte Obatzter Fertigprodukt War früher mal …“ Quelle: Google, Mai 2026
- Service
- 7,1
74 Gäste loben, 23 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (64), Tempo (9), Verfügbarkeit (3)
„das essen wird sehr schnell geliefert“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal ist aufmerksam und sehr liebenswürdig.“ Quelle: Google, März 2026
„Das Personal ist jedoch immer zuvorkommend und freundlich. Wir werden diesen Keller auf …“ Quelle: Google, Juni 2024
Kritisiert: Freundlichkeit (13), Tempo (5), Verfügbarkeit (5)
„Aufgrund der bevorstehenden Wartezeit von 1 std. Lt.“ Quelle: Google, Mai 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Essen und gutes Bier 🍺 daher kein Stern für den Service den muss man selbst machen aber im Sommer immer …“ Quelle: Google, September 2025
„ABER das Essen/Getränke hat ewig gedauert, war kalt, …“ Quelle: Google, Mai 2024
- Ambiente
- 7,2
70 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (33), Komfort (26), Platzangebot (12)
„Das Ambiente hat einen typisch fränkischen Keller Flair im Herzen der …“ Quelle: Google, September 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ambiente ist sehr schön.“ Quelle: Google, November 2025
„Atmosphäre, und die traditionelle und zugleich gemütliche Einrichtung im Inneren sorgt für Wohlbefinden.“ Quelle: Google, November 2025
Kritisiert: Lautstärke (7), Einrichtung (3), Platzangebot (3)
„Der Keller wirkt recht runtergekommen.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Direkt an der Straße gelegen (Verkehrslärm hörbar)“ Quelle: Google, August 2026
„Direkt an der Straße gelegen und etwas "verwahrlost" aus unserer Sicht.“ Quelle: Google, August 2025
- Preis
- 6,4
22 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (6)
„Essen war super , Preisleistung auch völlig ok, Service ebenso, der Chef selbst erkundigte …“ Quelle: Google, September 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Hier gibt es in der Umgebung weitaus bessere und günstigere Alternativen. Zudem ist der Keller …“ Quelle: Google, Juni 2024
„Preise waren auch in Ordnung“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Preisfairness (8)
„Butter, Ketchup und Senf kosten extra.“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Bierpreis mit 3,70 per Seidla ist auch mittlerweile ganz schön stramm (teurer als in Fo.) - …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Die Preise sind allerdings für die hiesigen Verhältnisse am oberen Ende und das bei Selbstbedienung an zwei verschiedenen Ausgabestellen.“ Quelle: Google, November 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 42 Gäste, 14 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,9
65 von 92 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- –
27 von 92 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
keine 50 · kurz 8 · mittel 2 · lang 0
Lautstärke
ruhig 25 · mittel 11 · laut 3
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Schäuferla wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.
- Schäuferla15-mal genannt8,3
„Das fränkische Schäufele mit Kloß und Wirsing war ein absoluter Genuss – zart, aromatisch und …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Schäufele war ein Traum – butterzart, ist förmlich vom Knochen gefallen, dazu ein unglaublich leckerer Rahmwirsing.“ Quelle: Google
„Des Schäuferla is fei a drauuuum! Bier aus Buttenheim …“ Quelle: Google
- Schnitzel9-mal genannt7,2
„Schnitzel und Semmelknödel ebenfalls gut. Wirsing sehr …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Wiener Schnitzel kann mit den meisten Restaurants mithalten. Faire Preise.“ Quelle: Google
„Cordon bleu und Italienisches Schnitzel sehr lecker, frisch geklopft. Sehr reichliche Portionen …“ Quelle: Google
- Bier7-mal genannt
„Bierkeller, gutes Bier, super Brotzeit …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Personal, gutes Essen und gutes Bier.“ Quelle: Google
„Leckeres St. Georgen Bier. Der Bestell- und Bezahlprozess ist etwas …“ Quelle: Google
- Brotzeit4-mal genannt7,7
„Bier und gute Brotzeiten.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Gute Brotzeiten und auch warme Essen.“ Quelle: Google
„… gutes Bier, super Brotzeit aber auch …“ Quelle: Google
- Kellerplatte4-mal genannt7,3
„Endlich mal wieder eine Keller-Platte, die wirklich schmeckt und gut belegt ist.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… vormals beim Kammerer in Pauzfeld macht eine sehr gute top belegte Kellerplatte und auch alles andere Top.“ Quelle: Google
- Steak4-mal genannt9,0
„Sehr gutes Essen (Steaks auf den Punkt gebraten), Krenfleisch Sehr gut, …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… uma deliciosa salada e ai veio um dos melhores Steaks médios que já provei na região. Naquele ponto dos sonhos Meu …“ Quelle: Google
Aus 68 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Portionsgröße
- 5 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Zutaten
- 5 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Geschmack
- 4 Gäste
- Auswahl
- 4 Gäste
„2019 Wir waren während der Woche da: Es gab nur kalte Küche, nicht mal Pommes. Die Brotzeiten waren ok, aber nichts …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„hat wie eine leicht angewärmte stadtwurst mit bisschen soße geschmeckt. da war irgendwie nichts …“ Quelle: Google, Juni 2025
„Schinken alt, Käseplatte Obatzter Fertigprodukt War früher mal …“ Quelle: Google, Mai 2026
Service
- Freundlichkeit
- 13 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Tempo
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Verfügbarkeit
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Professionalität
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„Aufgrund der bevorstehenden Wartezeit von 1 std. Lt.“ Quelle: Google, Mai 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Essen und gutes Bier 🍺 daher kein Stern für den Service den muss man selbst machen aber im Sommer immer …“ Quelle: Google, September 2025
„ABER das Essen/Getränke hat ewig gedauert, war kalt, …“ Quelle: Google, Mai 2024
Ambiente
- Lautstärke
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Einrichtung
- 3 Gäste
- Platzangebot
- 3 Gäste
- Sauberkeit
- 3 Gäste
„Der Keller wirkt recht runtergekommen.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Direkt an der Straße gelegen (Verkehrslärm hörbar)“ Quelle: Google, August 2026
„Direkt an der Straße gelegen und etwas "verwahrlost" aus unserer Sicht.“ Quelle: Google, August 2025
Preis
- Preisfairness
- 8 Gäste, zuletzt Mai 2026
„Butter, Ketchup und Senf kosten extra.“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Bierpreis mit 3,70 per Seidla ist auch mittlerweile ganz schön stramm (teurer als in Fo.) - …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Die Preise sind allerdings für die hiesigen Verhältnisse am oberen Ende und das bei Selbstbedienung an zwei verschiedenen Ausgabestellen.“ Quelle: Google, November 2025
Über Präsentation beschwert sich niemand.
50 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
4 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
4 von 50 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 1 von 74 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 43 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
74
Stimmen in den letzten 12 Monaten
61 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
14 %
Apr bis Jun
28 %
Jul bis Sep
41 %
Okt bis Dez
17 %
Das beste Jahr war 2023 mit 8 von 10.