Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Schweizer Keller Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Schwedengraben 7, 91301 Forchheim

Illustriertes Poster von Schweizer Keller, Fränkisches Restaurant in Forchheim: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen

#46 von 77 Lokalen in Forchheim

#2 Fränkisches Restaurant von 4 in Forchheim

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    42 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne182 Bewertungen
4 Sterne68 Bewertungen
3 Sterne21 Bewertungen
2 Sterne15 Bewertungen
1 Sterne14 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,7

113 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Geschmack (98), Auswahl (14), Portionsgröße (7)

Wir waren zu viert und alle begeistert von dem leckeren Essen. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Qualitätsmerkmal, da hier alles frisch und mit Liebe vom Chef selbst zubereitet wird. Die saisonalen Ergänzungen auf … Quelle: Google, März 2026

Bier aus Buttenheim (Keller) und Tolle fränkische … Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Portionsgröße (5), Zutaten (5), Geschmack (4)

2019 Wir waren während der Woche da: Es gab nur kalte Küche, nicht mal Pommes. Die Brotzeiten waren ok, aber nichts … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

hat wie eine leicht angewärmte stadtwurst mit bisschen soße geschmeckt. da war irgendwie nichts … Quelle: Google, Juni 2025

Schinken alt, Käseplatte Obatzter Fertigprodukt War früher mal … Quelle: Google, Mai 2026

Service
7,1

74 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (64), Tempo (9), Verfügbarkeit (3)

das essen wird sehr schnell geliefert Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Das Personal ist aufmerksam und sehr liebenswürdig. Quelle: Google, März 2026

Das Personal ist jedoch immer zuvorkommend und freundlich. Wir werden diesen Keller auf … Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (13), Tempo (5), Verfügbarkeit (5)

Aufgrund der bevorstehenden Wartezeit von 1 std. Lt. Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Essen und gutes Bier 🍺 daher kein Stern für den Service den muss man selbst machen aber im Sommer immer … Quelle: Google, September 2025

ABER das Essen/Getränke hat ewig gedauert, war kalt, … Quelle: Google, Mai 2024

Ambiente
7,2

70 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (33), Komfort (26), Platzangebot (12)

Das Ambiente hat einen typisch fränkischen Keller Flair im Herzen der … Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist sehr schön. Quelle: Google, November 2025

Atmosphäre, und die traditionelle und zugleich gemütliche Einrichtung im Inneren sorgt für Wohlbefinden. Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Lautstärke (7), Einrichtung (3), Platzangebot (3)

Der Keller wirkt recht runtergekommen. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Direkt an der Straße gelegen (Verkehrslärm hörbar) Quelle: Google, August 2026

Direkt an der Straße gelegen und etwas "verwahrlost" aus unserer Sicht. Quelle: Google, August 2025

Preis
6,4

22 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (6)

Essen war super , Preisleistung auch völlig ok, Service ebenso, der Chef selbst erkundigte … Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

Hier gibt es in der Umgebung weitaus bessere und günstigere Alternativen. Zudem ist der Keller … Quelle: Google, Juni 2024

Preise waren auch in Ordnung Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preisfairness (8)

Butter, Ketchup und Senf kosten extra. Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Der Bierpreis mit 3,70 per Seidla ist auch mittlerweile ganz schön stramm (teurer als in Fo.) - … Quelle: Google, Mai 2026

Die Preise sind allerdings für die hiesigen Verhältnisse am oberen Ende und das bei Selbstbedienung an zwei verschiedenen Ausgabestellen. Quelle: Google, November 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 42 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,9

65 von 92 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text

Mittagessen

27 von 92 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 50 · kurz 8 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 25 · mittel 11 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen65 Gäste, Note 7,9 aus 38
Mittagessen27 Gäste, Note 7,9 aus 14
Wartezeit, Angaben60
Lautstärke, Angaben39
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schäuferla wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schäuferla15-mal genannt8,3

    Das fränkische Schäufele mit Kloß und Wirsing war ein absoluter Genuss – zart, aromatisch und … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Schäufele war ein Traum – butterzart, ist förmlich vom Knochen gefallen, dazu ein unglaublich leckerer Rahmwirsing. Quelle: Google

    Des Schäuferla is fei a drauuuum! Bier aus Buttenheim … Quelle: Google

  2. Schnitzel9-mal genannt7,2

    Schnitzel und Semmelknödel ebenfalls gut. Wirsing sehr … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Wiener Schnitzel kann mit den meisten Restaurants mithalten. Faire Preise. Quelle: Google

    Cordon bleu und Italienisches Schnitzel sehr lecker, frisch geklopft. Sehr reichliche Portionen … Quelle: Google

  3. Bier7-mal genannt

    Bierkeller, gutes Bier, super Brotzeit … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Personal, gutes Essen und gutes Bier. Quelle: Google

    Leckeres St. Georgen Bier. Der Bestell- und Bezahlprozess ist etwas … Quelle: Google

  4. Brotzeit4-mal genannt7,7

    Bier und gute Brotzeiten. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Gute Brotzeiten und auch warme Essen. Quelle: Google

    … gutes Bier, super Brotzeit aber auch … Quelle: Google

  5. Kellerplatte4-mal genannt7,3

    Endlich mal wieder eine Keller-Platte, die wirklich schmeckt und gut belegt ist. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … vormals beim Kammerer in Pauzfeld macht eine sehr gute top belegte Kellerplatte und auch alles andere Top. Quelle: Google

  6. Steak4-mal genannt9,0

    Sehr gutes Essen (Steaks auf den Punkt gebraten), Krenfleisch Sehr gut, … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … uma deliciosa salada e ai veio um dos melhores Steaks médios que já provei na região. Naquele ponto dos sonhos Meu … Quelle: Google

Aus 68 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Präsentation beschwert sich niemand.

50 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit13
Preisfairness8
Lautstärke7
Portionsgröße5
Zutaten5
Tempo5
Verfügbarkeit5
Professionalität5
Geschmack4
Auswahl4
Genauigkeit der Bestellung3
Einrichtung3
Platzangebot3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

4 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 50 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 74 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 43 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 74

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 61 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage21
Stimmen, letzte 12 Monate74
Älter als zwei Jahre61 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren43 %
Note 20266,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Schweizer Keller

Weiter stöbern

Top Restaurants in Forchheim

Die am besten bewerteten Restaurants in Forchheim, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Forchheim