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SEOUL 1988 Fischmarkt Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Große Elbstraße 96, 22767 Hamburg

Illustriertes Poster von SEOUL 1988 Fischmarkt, Koreanisches Restaurant in Hamburg: Bewertung 8,8 von 10 aus 62 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,8 von 10, Kritik in 3 % der Bewertungen

#269 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#2 Koreanisches Restaurant von 27 in Hamburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Herbstlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Herbst. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne59 Bewertungen
4 Sterne1 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote8,8 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,9

36 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Geschmack (28), Zutaten (6), Auswahl (6)

Aber alle Nicht-Fisch-Alternativen waren fantastisch. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Sashimi war super frisch und alle "Beilage" und Nebengerichte schmeckten super authentisch. Sehr zuvorkommender Service. Quelle: Google, September 2025

Alles war frisch, geschmacklich perfekt abgestimmt und optisch sehr … Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
9,0

20 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (17), Professionalität (3)

Absolut toller Service, bestellte etwas zum Mitnehmen zum Mittagessen … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Zubereitung. Die Preise sind fair, das Personal aufmerksam und äußerst freundlich. Das ansprechende, klare Ambiente … Quelle: Google, Februar 2026

Der Service ist äußerst freundlich. Preis Leistung ist auch super ! Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,9

7 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (5)

Der Service war exzellent und das Ambiente war toll. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Sehr schöne Location, sehr nettes … Quelle: Google, Oktober 2025

Sehr schönes Ambiente, super Service … Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,9

8 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6)

Die Preise sind fair, das Personal aufmerksam und äußerst freundlich. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Nicht gerade günstig, aber den Preis durchaus wert! Wir kommen wieder! Quelle: Google, September 2025

Preis Leistung ist auch super ! Wir kommen gerne wieder ! Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 16 Gäste, 26 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Warten musst du hier selten.

Abendessen

20 von 21 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 16 · kurz 2 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen20 Gäste, Note 8,8 aus 14
Wartezeit, Angaben18
Lautstärke, Angaben13
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi.

  1. Sushi3-mal genannt

    Das Sushi hatte eine schöne koreanische Note, ohne seine traditionelle Balance zu verlieren. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … erwartet, in Hamburg Sushi zu finden, das mit der Qualität und dem Geschmack von dem mithalten kann, was ich in Japan … Quelle: Google

    Ich habe nach meiner ersten Sushi sofort rausgeschmeckt, dass es sich hierbei, um Sushi handelt der ersten Klasse. Quelle: Google

Aus 18 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Auswahl, Einrichtung und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

2 von 62 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen.

Alle Bewertungen

47 von 62 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 2 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 47 von 62 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Herbst.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 62

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage14
Stimmen, letzte 12 Monate62
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

62 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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