SEOUL STATION 1988 Karolinenviertel Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Karolinenstraße 1, 20357 Hamburg
Kurzurteil
Gern.
Note 7,5 von 10, Kritik in 15 % der Bewertungen
#2.009 von 3.630 Lokalen in Hamburg
#19 Koreanisches Restaurant von 27 in Hamburg
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
85 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg 90. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,6
130 Gäste loben, 31 kritisieren
Gelobt: Geschmack (118), Portionsgröße (45), Auswahl (9)
„Aber es war alles sehr lecker, alles kam mit kleinen eingelegten Beilagen.“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auch der Meeresfrüchte Pfannkuchen ist eine wahre Geschmacks Explosion!“ Quelle: Google, April 2026
„Bis jetzt der beste Koreaner in Hamburg (habe einige ausprobiert) Die Soßen auf …“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Geschmack (13), Portionsgröße (6), Auswahl (4)
„Aber das Rindfleisch sowohl beim Japchae als auch beim Seolleongtang war ziemlich zäh und kauig.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Kroketten etc. empfehlen, das Rind im Eintopf war nicht so meins, aber ich mag auch nicht so gerne …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Die bestellten Cocktails hätten mit Lavendel sein sollen - statt dessen Kräuter der Provence am Glas. Insgesamt …“ Quelle: Google, Mai 2026
- Service
- 7,3
83 Gäste loben, 25 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (73), Tempo (16), Professionalität (10)
„Alles schnell Fertig gewesen! Top!“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Besonders hervorzuheben sind die Kellnerinnen, die besonders freundlich und aufmerksam waren.“ Quelle: Google, Februar 2026
„Das Essen ist immer Top, das Personal super freundlich und das Ambiente hat seinen …“ Quelle: Google, Juli 2026
Kritisiert: Tempo (13), Freundlichkeit (12), Verfügbarkeit (7)
„Aber die Organisation und der Service waren so schlecht wie ich ihn in einer sehr langen Zeit nicht mehr erlebt habe.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Aber kein Besuch bei euch verlief ohne Starke Probleme mit dem Service. Etwas zu vergessen ist …“ Quelle: Google, August 2026
„Am Ende mussten wir ein neues Gericht bestellen und beide Gerichte vollständig bezahlen, obwohl das erste Gericht nicht der Menübeschreibung entsprach.“ Quelle: Google, Januar 2026
- Ambiente
- 7,3
75 Gäste loben, 20 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (54), Komfort (18), Platzangebot (4)
„Das Ambiente sehr authentisch und der Service sehr …“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Laden hat eine super coole und gemütliche Atmosphäre und auch Hunde sind hier …“ Quelle: Google, März 2026
„Der Service war erstklassig, der Ort war ruhig und angenehm. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ziemlich …“ Quelle: Google, Januar 2026
Kritisiert: Lautstärke (8), Sauberkeit (6), Platzangebot (5)
„Das Restaurant scheint teilweise etwas in die Jahre gekommen zu sein.“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Etwas laut und eng im Keller gelegen, bietet das #Seoul1988 authentische …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Es ist recht laut und dadurch nicht unbedingt der Ort für einen entspannten Abend oder längere Gespräche. Für …“ Quelle: Google, Juni 2026
- Preis
- 5,6
15 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (9), Preisfairness (5)
„Das ist für diese riesigen Portionen und die Qualität absolut fair und überhaupt nicht teuer. Ich war heute …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Preis und die Qualität stimmen. Große …“ Quelle: Google, Januar 2026
„Für knap 29€ hat sich so viel Essen auf jeden fall gelohnt. Ich kann dieses Restaurant nur …“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (6), Preis-Leistung (3)
„Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ziemlich schlecht, das Gericht, das ich bestellt …“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Getränke sind verhältnismäßig ein wenig teurer als normal. Und das Essen total …“ Quelle: Google, April 2026
„Die Preise sind recht hoch, aber das Essen ist auch ziemlich gut.“ Quelle: Google, Dezember 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Mit wem?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 44 Gäste, 15 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Es ist oft laut, für ein ruhiges Gespräch eher nichts.
- Abendessen
- 7,2
109 von 147 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 67 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,8
37 von 147 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 67 · kurz 17 · mittel 5 · lang 2
Lautstärke
ruhig 4 · mittel 10 · laut 12
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über frittiertes Hähnchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Korean Fried Chicken. Und das kommt gut an.
- frittiertes Hähnchen14-mal genannt7,8
„Also das Fried Chicken lohnt sich auf jedenfall aber ist mit 25€ natürlich nicht ganz günstig, aber lohnenswert. Die …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Korean Fried Chicken ist außen sehr knusprig (typisch doppelt frittiert), innen saftig – die Panade …“ Quelle: Google
„Die Gerichte waren alle ausgezeichnet, das Fried Chicken auf den Punkt, die dunklen Nudeln super creamy und die …“ Quelle: Google
- Korean Fried Chicken10-mal genannt9,1
„(habe einige ausprobiert) Die Soßen auf dem Korean fried chicken sind sehr lecker!“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Wir gehen hier super gerne für Tteokbokki, Korean Fried Chicken und Jjajangmyeon hin.“ Quelle: Google
„Wir hatten hier ein super leckeres Korean Fried Chicken! Buldak war sehr angenehm in der …“ Quelle: Google
- Bibimbap5-mal genannt9,0
„Das Bibimbap war auch so gut und lecker, beides in ordentlichen Portionen.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Ich gehe normalerweise zu einem klassischen Tofu-Bibimbap, was auch großartig ist. Ich liebe auch …“ Quelle: Google
„Das Bibimbap ist klassisch aufgebaut: gute Balance aus Reis, Gemüse und Fleisch, ergänzt durch ein sauber gegartes Ei.“ Quelle: Google
- Tteokbokki5-mal genannt7,3
„Das tteokbokki ist auch sehr empfehlenswert!“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Wir gehen hier super gerne für Tteokbokki, Korean Fried Chicken und Jjajangmyeon …“ Quelle: Google
- Korean Chicken4-mal genannt8,7
- Nudeln4-mal genannt6,8
„… alles war kalt, natürlich spreche ich nicht von den kalten Nudeln. Das war das beste Gericht von allen. Die gemischten …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… das Fried Chicken auf den Punkt, die dunklen Nudeln super creamy und die Rindersuppe sehr comforting und …“ Quelle: Google
Aus 69 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 13 Gäste, zuletzt August 2026
- Portionsgröße
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
- Auswahl
- 4 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 4 Gäste
- Zutaten
- 3 Gäste
- Präsentation
- 3 Gäste
- Temperatur
- 3 Gäste
„Aber das Rindfleisch sowohl beim Japchae als auch beim Seolleongtang war ziemlich zäh und kauig.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Kroketten etc. empfehlen, das Rind im Eintopf war nicht so meins, aber ich mag auch nicht so gerne …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Die bestellten Cocktails hätten mit Lavendel sein sollen - statt dessen Kräuter der Provence am Glas. Insgesamt …“ Quelle: Google, Mai 2026
Service
- Tempo
- 13 Gäste, zuletzt August 2026
- Freundlichkeit
- 12 Gäste, zuletzt August 2026
- Verfügbarkeit
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Professionalität
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 4 Gäste
„Aber die Organisation und der Service waren so schlecht wie ich ihn in einer sehr langen Zeit nicht mehr erlebt habe.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Aber kein Besuch bei euch verlief ohne Starke Probleme mit dem Service. Etwas zu vergessen ist …“ Quelle: Google, August 2026
„Am Ende mussten wir ein neues Gericht bestellen und beide Gerichte vollständig bezahlen, obwohl das erste Gericht nicht der Menübeschreibung entsprach.“ Quelle: Google, Januar 2026
Ambiente
- Lautstärke
- 8 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Sauberkeit
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
- Platzangebot
- 5 Gäste, zuletzt Juni 2026
„Das Restaurant scheint teilweise etwas in die Jahre gekommen zu sein.“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Etwas laut und eng im Keller gelegen, bietet das #Seoul1988 authentische …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Es ist recht laut und dadurch nicht unbedingt der Ort für einen entspannten Abend oder längere Gespräche. Für …“ Quelle: Google, Juni 2026
Preis
- Preisfairness
- 6 Gäste, zuletzt April 2026
- Erschwinglichkeit
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
- Preis-Leistung
- 3 Gäste
„Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ziemlich schlecht, das Gericht, das ich bestellt …“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Getränke sind verhältnismäßig ein wenig teurer als normal. Und das Essen total …“ Quelle: Google, April 2026
„Die Preise sind recht hoch, aber das Essen ist auch ziemlich gut.“ Quelle: Google, Dezember 2025
Über Besondere Ernährung und Fachwissen beschwert sich niemand.
44 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 15 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.
- Alle Bewertungen
28 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
24 von 44 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 23 von 264 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
264
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
21 %
Apr bis Jun
18 %
Jul bis Sep
35 %
Okt bis Dez
25 %
Das beste Jahr war 2026 mit 7,3 von 10.