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coolibri

Shabu Shabu Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Charlottenstraße 26, 70182 Stuttgart

Illustriertes Poster von Shabu Shabu, Chinesisches Restaurant in Stuttgart: Bewertung 6,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 25 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#1.092 von 1.247 Lokalen in Stuttgart

#14 Chinesisches Restaurant von 14 in Stuttgart

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    22 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen chinesischen Restaurants in Stuttgart. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne168 Bewertungen
4 Sterne56 Bewertungen
3 Sterne22 Bewertungen
2 Sterne13 Bewertungen
1 Sterne41 Bewertungen
Gesamtnote6,3 von 10
Trend, 12 Monate+1,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
6,4

85 Gäste loben, 41 kritisieren

Gelobt: Geschmack (75), Auswahl (15), Portionsgröße (8)

Die Vorspeise war sehr lecker, auch der Fisch und die anderen Gerichte wirklich gut, wir haben insgesamt 3 … Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

Auch scharf aber lecker. Es war recht teuer, hat sich aber auf jeden … Quelle: Google, April 2024

Besonders der Koreanische Tofu hat uns geschmeckt. Die Auswahl an vegetarischen … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (22), Portionsgröße (9), Zutaten (6)

3 Mal biss ich in scharfe, spitze Knochen und musste sie ausspucken... Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

Alles soße und Suppe komplett ausgelaufen Quelle: Google, Juli 2025

Außerdem waren wir vom "Mala" sehr enttäuscht. Obwohl wir ausdrücklich scharfe Mala-Suppe wollten, waren weder eine annehmbare Menge an Chillis noch Sechuan-Pfefferkörner enthalten. Absolut enttäuschend für diesen Preis. Quelle: Google, Oktober 2023

Service
6,2

46 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (34), Tempo (12)

Bedienung sind freundlich. Toiletten sehen nicht ganz so schön aus, der … Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Der Service ist sehr nett und kinderfreundlich. Quelle: Google, Dezember 2024

Der Service war nett und schnell. Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (14), Tempo (7), Professionalität (5)

Außerdem waren Verwandte der Inhaber am Tisch neben uns und haben alles viel früher bekommen. Wir würden … Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Das Personal flucht offen auf Chinesisch über "nervige ausländische" Kunden.... Quelle: Google, Juli 2026

Der Service war auch nicht gut, es wurde uns ständig über den Grill geschaut und bestimmt wann wir was braten! Quelle: Google, Juli 2024

Ambiente
6

21 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Sauberkeit (6), Einrichtung (5), Platzangebot (4)

Die Bedienung war sehr freundlich und das Restaurant ist auch schön eingerichtet. Trotzdem werde ich hier nicht noch … Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

direkt hinter der U-Bahn-Haltestelle Olgaeck und in der Nähe des Zentrums gelegen Quelle: Google, März 2023

Ein sehr gutes authentisches und familiengeführtes Restaurant. Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Sauberkeit (4), Einrichtung (4)

Aufgrund der Treppe ist es jedoch nicht vollkommen barrierefrei. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Abzug, weil und das Ambiente nicht so gut gefallen hat. Quelle: Google, Mai 2026

Dazu stinkt es teilweise leider da auch BBQ Grill am Tisch angeboten wird. Ebenso klassischer … Quelle: Google, Oktober 2023

Preis
5,2

21 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (7), Preis-Leistung (7)

Die Preise für Essen und Getränke sind absolut fair, wir haben zu zweit für Abendessen … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Alles in allem war die Erfahrung äußerst lecker und preiswert. Quelle: Google, Februar 2026

auch in Zeiten der hohen Inflation sind hier die Preis mehr als Fair. Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Preisfairness (7), Transparenz (6), Preis-Leistung (5)

2 Personen 80€ und kein Buffet!! und man muss extra für Dips bezahlen😅 Sie sind wie keine … Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

Aber die Toilette 1 Euro für Kunden! Die Mitarbeiter … Quelle: Google, März 2025

Alles muss extra bestellt werden und macht somit die Preisgestaltung sehr unübersichtlich. Letzten Endes … Quelle: Google, Oktober 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 22 Gäste, 7 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
6,0

89 von 118 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 47 Bewertungen mit Text

Mittagessen

28 von 118 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen89 Gäste, Note 6,0 aus 47
Mittagessen28 Gäste, Note 5,4 aus 11
Wartezeit, Angaben12
Lautstärke, Angaben11
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Hotpot wird hier am meisten geschrieben, danach über Hot Pot. Mit Licht und Schatten.

  1. Hotpot12-mal genannt6,2

    … chinesischen Gerichten, es gibt auch Mini-Hotpot, das Restaurant ist sauber … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Da ich das erste Mal HotPot gegessen habe, haben sie mir noch gezeigt wie alles funktioniert. Haben mir auch gezeigt wie man am besten Stäbchen hält Quelle: Google

    … uns war es ein sehr schöner besuch, Das Essen (Hotpot/Feuertopf) war sehr lecker und ist für jeden etwas. Quelle: Google

  2. Hot Pot8-mal genannt8,4

    Der hot pot selbst war sehr lecker. Die scharfe Brühe ist sehr scharf, aber … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Hot Pot ist hier sehr zu empfehlen, echt lecker! Quelle: Google

  3. Korean BBQ5-mal genannt

    Das Korean BBQ ist cool. Quelle: Google

  4. Bibimbap4-mal genannt8,3

    Bibimbap kann man empfehlen. Quelle: Google

Aus 71 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen chinesischen Restaurants in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort beschwert sich niemand.

76 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 25 % gegenüber 16 % bei den anderen chinesischen Restaurants in Stuttgart.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack22
Freundlichkeit14
Portionsgröße9
Tempo7
Preisfairness7
Zutaten6
Präsentation6
Transparenz6
Professionalität5
Preis-Leistung5
Auswahl4
Sauberkeit4
Einrichtung4
Erschwinglichkeit4
Extras4
Verfügbarkeit3
Genauigkeit der Bestellung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 76 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 43 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 32 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 43

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 66 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 6,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate43
Älter als zwei Jahre66 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren32 %
Note 20266,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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