Shang Miang Hand Pulled Noodles Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Stachus-Passagen UG, Karlsplatz 21, 80335 München
Kurzurteil
Solide.
Note 6,6 von 10, Kritik in 23 % der Bewertungen
#2.802 von 3.308 Lokalen in München
#2 Chinesisches Nudelrestaurant von 2 in München
Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
77 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 6,5
102 Gäste loben, 54 kritisieren
Gelobt: Geschmack (95), Zutaten (11), Portionsgröße (6)
„Aber es hat definitiv mein Verlangen nach asiatischem Essen gestillt“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ich liebe alle ihre Gerichte, besonders die scharfen Udon-Nudeln und die Shang-Miang-Suppe (asiatischer …“ Quelle: Google, Februar 2026
„Das Essen ist frisch zubereitet, sehr schmackhaft, schneller Service und immer …“ Quelle: Google, März 2026
Kritisiert: Geschmack (32), Portionsgröße (20), Zutaten (12)
„3 kleine Stücke Fleisch, 2 Stücke Gemüse und der Rest gefühlt 90 % Nudeln mit einer extrem sauren …“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Geschmack nachahmen kann, aber die Soße auf den Nudeln, die wir bestellt haben, ist zu sauer. Es gibt überhaupt kein …“ Quelle: Google, März 2026
„der Geschmack ist keine authentische chinesische Biangbiang-Nudel. Biangbiang-Nudel soll mit Öl gemacht werden, aber das Restaurant hat sie sehr suppig gemacht, enttäuschend“ Quelle: Google, April 2026
- Service
- 7,0
46 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (33), Tempo (19), Genauigkeit der Bestellung (3)
„Auch der Service war freundlich, aufmerksam und herzlich.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung sehr freundlich, ambiente trotz viel Verkehr vor der Nase sehr …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Das Personal ist immer nett, das Essen ist …“ Quelle: Google, Juni 2026
Kritisiert: Genauigkeit der Bestellung (8), Tempo (5), Freundlichkeit (3)
„Das Personal weiß oft nicht einmal genau, welche Gerichte aktuell serviert werden oder wie sie zubereitet werden.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Uns wurden die falschen Getränke gebracht, und selbst nachdem wir Bescheid gesagt …“ Quelle: Google, Mai 2026
„die Hälfte der Bestellung wurde vergessen und kam erst auf Nachfrage“ Quelle: Google, Februar 2026
- Ambiente
- 6,6
25 Gäste loben, 7 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (14), Komfort (5), Platzangebot (4)
„Auch in die Küche schauen zu können finde ich sehr toll. Hübsch eingerichtet ist der …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ambiente war trotz der menschen Masse die drausen vorbeiläuft wirklich angenehm. Es gab keinen …“ Quelle: Google, Mai 2026
„Seit ich dieses nette kleine Restaurant beim Stachus unten …“ Quelle: Google, März 2026
Kritisiert: Platzangebot (3)
„Man sitzt etwas beengt dort und es lädt nicht wirklich zum länger Verweilen ein, aber alles in allem hat es uns sehr …“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Stoßzeiten sind etwas voll.“ Quelle: Google, März 2026
„Wenn überhaupt Kritik, dann ist ab und an die Musik etwas laut.“ Quelle: Google, März 2026
- Preis
- 5,1
20 Gäste loben, 19 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (6)
„Ort wirklich: die Preise sind erschwinglich, das Personal …“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Preis für die Lage sehr angenehm“ Quelle: Google, August 2026
„Sehr gutes Essen für den Preis. Sie spielen …“ Quelle: Google, Juni 2026
Kritisiert: Preis-Leistung (10), Preisfairness (4), Transparenz (3)
„Allerdings wurde der Betrag auf meiner Karte gebucht..“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Kann ich also nicht empfehlen für 14,50 €“ Quelle: Google, Juli 2026
„Für 42 Euro wirklich eine sehr enttäuschende Erfahrung.“ Quelle: Google, Mai 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Mit wem?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 28 Gäste, 9 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und mittags sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Mittagessen
- 7,1
61 von 111 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text
- Abendessen
- 5,8
49 von 111 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 63 · kurz 35 · mittel 2 · lang 3
Lautstärke
ruhig 22 · mittel 23 · laut 3
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Nudeln. Mit Licht und Schatten.
- Nudeln26-mal genannt6,4
„Die Hähnchen-Nudeln waren auch gut.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Gutes Essen (vor allem die nudeln), leider war die Take …“ Quelle: Google
„Sehr leckere authentische Nudeln.“ Quelle: Google
- Biang Biang5-mal genannt9,3
„Liebe die leckeren Biang Biang Nudeln und Knödel, und liebe …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Sehr gutes Biang Biang. Ich komme jedes Mal …“ Quelle: Google
- Suppe5-mal genannt
„Frisch gezogene Nudeln in leckerer, gut gewürzter Suppe und viel frisches Gemüse“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… die scharfen Udon-Nudeln und die Shang-Miang-Suppe (asiatischer Scharf) ist erstklassig.“ Quelle: Google
- Chicken Bites4-mal genannt
„Sie haben die besten Chicken Bites in München.“ Quelle: Google
- Udon4-mal genannt
„Die scharfe Udon-Hühnchen war wirklich lecker und ich liebe …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Ich liebe alle ihre Gerichte, besonders die scharfen Udon-Nudeln und die Shang-Miang-Suppe (asiatischer …“ Quelle: Google
„Leckere Udon, sehr schneller …“ Quelle: Google
- Bao Bun3-mal genannt
„Der Bao Bun war aber gut“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… und der Rindfleisch Bao Bun sind meine Alltime Faves. 😀“ Quelle: Google
Aus 93 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 32 Gäste, zuletzt September 2026
- Portionsgröße
- 20 Gäste, zuletzt September 2026
- Zutaten
- 12 Gäste, zuletzt August 2026
- Temperatur
- 5 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Präsentation
- 4 Gäste
- Auswahl
- 3 Gäste
„3 kleine Stücke Fleisch, 2 Stücke Gemüse und der Rest gefühlt 90 % Nudeln mit einer extrem sauren …“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Geschmack nachahmen kann, aber die Soße auf den Nudeln, die wir bestellt haben, ist zu sauer. Es gibt überhaupt kein …“ Quelle: Google, März 2026
„der Geschmack ist keine authentische chinesische Biangbiang-Nudel. Biangbiang-Nudel soll mit Öl gemacht werden, aber das Restaurant hat sie sehr suppig gemacht, enttäuschend“ Quelle: Google, April 2026
Service
- Genauigkeit der Bestellung
- 8 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Tempo
- 5 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Freundlichkeit
- 3 Gäste
„Das Personal weiß oft nicht einmal genau, welche Gerichte aktuell serviert werden oder wie sie zubereitet werden.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Uns wurden die falschen Getränke gebracht, und selbst nachdem wir Bescheid gesagt …“ Quelle: Google, Mai 2026
„die Hälfte der Bestellung wurde vergessen und kam erst auf Nachfrage“ Quelle: Google, Februar 2026
Ambiente
- Platzangebot
- 3 Gäste
„Man sitzt etwas beengt dort und es lädt nicht wirklich zum länger Verweilen ein, aber alles in allem hat es uns sehr …“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Stoßzeiten sind etwas voll.“ Quelle: Google, März 2026
„Wenn überhaupt Kritik, dann ist ab und an die Musik etwas laut.“ Quelle: Google, März 2026
Preis
- Preis-Leistung
- 10 Gäste, zuletzt September 2026
- Preisfairness
- 4 Gäste
- Transparenz
- 3 Gäste
„Allerdings wurde der Betrag auf meiner Karte gebucht..“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Kann ich also nicht empfehlen für 14,50 €“ Quelle: Google, Juli 2026
„Für 42 Euro wirklich eine sehr enttäuschende Erfahrung.“ Quelle: Google, Mai 2026
Über Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.
70 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 23 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
24 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
12 von 70 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 19 von 284 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Winter.
Seit Januar 2026 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
284
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
39 %
Apr bis Jun
30 %
Jul bis Sep
25 %
Okt bis Dez
6 %
Das beste Jahr war 2026 mit 6,7 von 10.