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coolibri

Shanghai Tan Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Neue Str. 83, 89073 Ulm

Illustriertes Poster von Shanghai Tan, Restaurant in Ulm: Bewertung 8,6 von 10 aus 86 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,6 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#38 von 314 Lokalen in Ulm

#8 Restaurant von 65 in Ulm

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Ein brauchbares Bild, mit zwei Lücken: die Zahl der Stimmen und die Spanne der Monate.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    26 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühjahrslokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Frühjahr. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne78 Bewertungen
4 Sterne2 Bewertungen
3 Sterne2 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,6 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,7

55 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Geschmack (43), Auswahl (23), Portionsgröße (14)

Aber hier in Ulm war das Hotpot wirklich sehr lecker. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Alles war sehr frisch und die Auswahl ist unglaublich groß. Quelle: Google, Mai 2026

Also essen War top und die Bedienung war richtig Nett! Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,5

34 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (30), Professionalität (4), Verfügbarkeit (3)

Auch hier war der Service sehr aufmerksam. Die gestrige Erfahrung war eine … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Außerdem werden die Speisen sehr schnell serviert, sodass man nicht lange warten … Quelle: Google, April 2026

Das Personal ist sehr freundlich, hilfsbereit und zuvorkommend. Sehr sympathisch 🤗 Von dem Essen … Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,4

19 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Komfort (7), Einrichtung (7), Sauberkeit (4)

Auch die allgemeine Sauberkeit ist sehr positiv hervorzuheben, genauso wie die … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Besonders positiv aufgefallen ist uns auch, wie sauber und gepflegt alles war. Auf Nachfrage haben … Quelle: Google, Mai 2026

Der Dunstabzug im Tisch funktioniert wirklich gut, man braucht keine Angst vor Grill- … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,6

9 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7)

Die Preisleistung ist mit 15-18€ pro Hauptgericht meiner Meinung nach sehr gut! Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Preis Leistung war sehr gut und wir haben zu viert uns alle ordentlich satt gegessen und für jeden was dabei, mit Vorspeise und Dessert inklusive. Quelle: Google, August 2026

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist wirklich top! Der Service war einfach spitze. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 26 Gäste, 30 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

18 von 26 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 20 · kurz 0 · mittel 0 · lang 1

Lautstärke

ruhig 23 · mittel 15 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen18 Gäste, Note 8,5 aus 12
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben43
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Hotpot wird hier am meisten geschrieben, danach über Hot Pot. Und das kommt richtig gut an.

  1. Hotpot11-mal genannt9,3

    Aber hier in Ulm war das Hotpot wirklich sehr lecker. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Küche genießen – von leckerem Grillfleisch bis hin zu traditionellem Hotpot. Quelle: Google

    Hier findet man neben Korean BBQ, Hotpot und Bibimbap auch eine Bandbreite an authentischen Chinesischen Gerichten. Quelle: Google

  2. Hot Pot7-mal genannt9,4

    Der Hot Pot ist absolut empfehlenswert! Riesige Auswahl, frische Zutaten und … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Mit vier Getränken und zweimal Hot Pot zahlten wir am Ende 96€ . Hot Pot kostet p.P. 38€. Quelle: Google

Aus 33 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Auswahl, Einrichtung und Geschmack beschwert sich niemand.

6 von 86 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 86 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 6 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 1 von 86 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 86

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

0
Jan
0
Feb
0
Mär
4
Apr
32
Mai
10
Jun
18
Jul
21
Aug
1
Sep
20268,5

Alle Stimmen stammen aus 2026, Note 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage44
Stimmen, letzte 12 Monate86
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

86 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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