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coolibri

Shiori Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Max-Beer-Str. 13, 10119 Berlin

Illustriertes Poster von Shiori, Japanisches Restaurant in Berlin: Bewertung 8,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,8 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#94 von 3.725 Lokalen in Berlin

#2 Japanisches Restaurant von 52 in Berlin

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    27 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne278 Bewertungen
4 Sterne9 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,8 von 10
Trend, 12 Monate-0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
9,0

167 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (122), Präsentation (46), Auswahl (40)

15 Gänge in 3h - alles war lecker, frisch und rund im Geschmack. Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Am meisten hat uns der Geschmack des Kürbis-Mochi überrascht. Quelle: Google, August 2026

Shiori jedem empfehlen, der an einem authentischen japanischen Omakase interessiert ist. Jeder Gang ist eine … Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Geschmack (7)

Die Sakeverkostung (100 € pro Person) wurde einfach serviert, ohne vorher zu fragen, ob wir diese überhaupt möchten oder lieber etwas anderes trinken würden. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Viele Gerichte waren fad und es fehlte an Aufregung. Quelle: Google, September 2024

16 Gänge waren es nicht man kann nicht eine 2 x2 cm Speise als Gang deklarieren das ist Augenwischerei. Der … Quelle: Google, Dezember 2025

Service
9,1

112 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (75), Professionalität (28), Fachwissen (16)

Auch beim Service gab es absolut nichts zu meckern. Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Während das Ambiente und der Service ausgezeichnet waren, blieb das Essen hinter den … Quelle: Google, September 2024

Das Personal bot auch nachdenkliche Anleitungen, die uns halfen, das Menü noch mehr … Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,7

91 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (46), Komfort (36), Platzangebot (6)

Alles ist sauber und ordentlich. Wer einen Grund zu feiern hat, oder sich … Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Dadurch, dass alle Gäste nebeneinander sitzen, hat man genügend Privatsphäre und kuckt nicht auf die Teller Anderer. Quelle: Google, Dezember 2024

Das macht die Atmosphäre im Laden voll gemütlich. Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
4,7

13 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Preisfairness (3)

Auch wenn der Preis hoch erscheinen mag, entspricht er der Qualität der Zutaten und sicherlich dem … Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Preis Leistung auch top. Da bleibt nur eine Frage: warum sehe ich hier … Quelle: Google, Dezember 2025

Es ist ein bisschen teuer (3-Sterne-Michelin-Niveau), aber es lohnt sich für besondere Anlässe. Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (8), Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (6)

Aber der Preis für das Essen ( und die Getränke, selbst für ein Wasser) sind deutlich zu hoch Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

allerdings muss man sich darüber im Klaren sein, dass man dafür tief in die Tasche greifen muss und wahrscheinlich nicht satt wird. Quelle: Google, Mai 2025

Der größte Negative Aspekt ist dass die Preise nicht transparent sind das heißt das wenn man … Quelle: Google, Dezember 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 27 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,8

72 von 73 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 52 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 44 · mittel 2 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen72 Gäste, Note 8,8 aus 52
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben46
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Über Sake wird hier am meisten geschrieben, danach über Matcha-Eis. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sake5-mal genannt8,8

    Auch die Sake Begleitung ist es alle Male wert. Der Service im Restaurant ist … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Sake-Verkostungsmenü ist sorgfältig zusammengestellt und sehr zu empfehlen anstelle von Wein. Als … Quelle: Google

    Die Sake-Begleitung war besonders und sehr gut ausgewählt. Nachträglich zu unserem Besuch … Quelle: Google

  2. Matcha-Eis3-mal genannt10,0

    Das Matcha-Eis war ein Highlight, voller Geschmack und der perfekte Abschluss des Essens. Die Leute, die … Quelle: Google

  3. Omakase3-mal genannt

    Shiori jedem empfehlen, der an einem authentischen japanischen Omakase interessiert ist. Jeder Gang ist eine … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Ich empfehle dieses Omakase sehr. Quelle: Google

    Sehr authentisches Omakase Restaurant und auf jeden Fall eine großartige … Quelle: Google

Aus 56 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin. Wenn, dann meistens am Preis: Preis-Leistung und Preisfairness.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Platzangebot, Präsentation und Sauberkeit beschwert sich niemand.

13 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Berlin.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 56 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 38 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 56

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 64 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 9,0 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage12
Stimmen, letzte 12 Monate56
Älter als zwei Jahre64 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren38 %
Note 20268,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 09. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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