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coolibri

Shiso Burger Hamburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kleiner Burstah 31, 20457 Hamburg

Illustriertes Poster von Shiso Burger, Hamburger-Restaurant in Hamburg: Bewertung 7,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 18 % der Bewertungen

#2.392 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#51 Hamburger-Restaurant von 96 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    33 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne184 Bewertungen
4 Sterne61 Bewertungen
3 Sterne28 Bewertungen
2 Sterne17 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,5

138 Gäste loben, 41 kritisieren

Gelobt: Geschmack (128), Auswahl (16), Zutaten (15)

Aber nichtsdestotrotz waren Burger, Fries und Getränk super, wir kommen sicher wieder. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Interieur, toller Service und absolut leckere Burger und fries. Quelle: Google, November 2025

Alles war frisch und gut zubereitet und schmeckte großartig. Das Personal war auch sehr … Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (18), Portionsgröße (8), Temperatur (6)

Hamburgerler gerçekten güzeldi , ama tavuk lezzetsizdi , sipariş ettiğim içecek de … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Das Fleisch war leider zu fettig und der Fisch kam einem nicht ganz so … Quelle: Google, November 2025

Das Fleisch war leider zu fettig und der Fisch kam einem nicht ganz so frisch vor. Quelle: Google, November 2025

Service
7,3

79 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (67), Tempo (22), Verfügbarkeit (3)

Angenehm dezenter aber aufmerksamer Service. Tolle Einrichtung. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Angenehmer Service, tolle Atmosphäre. Für einen schnellen Snack genau … Quelle: Google, Februar 2026

Bedienung war freundlich und das Essen schnell serviert. Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (15), Tempo (5), Verfügbarkeit (3)

die Servicekraft wirkte sehr gelangweilt und man konnte ihr über den kompletten Besuch kein Lächeln entlocken Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Diese sagen die Pommes seien immer gleich gefüllt und es kann nicht sein (ich könne mich bei Wolt beschweren). Wäre mir die Dame am Telefon wenigstens mit einer Entschuldigung entgegengekommen, wäre meine Bewertung deutlich positiver ausgefallen. Quelle: Google, April 2026

Geträke, die am Anfang bestellt wurden, kamen erst an als die Hauptspeisen halb verzert waren. Der … Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
6,5

54 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (13), Platzangebot (6)

Das Ambiente war sehr ansprechend, die Mitarbeiter waren freundlich. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Das Restaurant hat ein wirklich schönes Interieur. Der Service war ein wenig … Quelle: Google, März 2026

Wir hatten das Essen genossen und der Standort Hamburg war auch großartig. Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Sauberkeit (11), Einrichtung (7), Komfort (4)

Der Tisch war leider auch nicht ganz sauber, haben uns einfach auf die andere … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Manko ist der Laden, die Tische stehen zu eng beieinander und die Stühle sind … Quelle: Google, Dezember 2025

Einzig das Lokal war etwas verstaubt, die Deko, die Lampen und die restliche … Quelle: Google, Januar 2026

Preis
5,3

16 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (3)

Besonders überzeugt hat uns das Mittagsmenü. Hier gab es einen Burger (aus einer … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Geschäftsessen ist ein gutes Geschäft! Quelle: Google, Dezember 2025

Gutes Preis Leistung Verhältnis Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Preisfairness (9), Preis-Leistung (5), Transparenz (3)

Also aufpassen was abgerechnet wird! Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Ein Manko, das ich sehe, ist der hohe Preis in Kombination mit den kleinen Portionen. Quelle: Google, Juli 2026

Wir haben 4,5€ extra bezahlt für einen Wagyu-Burger, aber der Geschmack war derselbe, nichts hat sich geändert Quelle: Google, Dezember 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 33 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,5

71 von 123 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 42 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,2

50 von 123 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 29 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 2 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 85 · mittel 19 · laut 7

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen71 Gäste, Note 7,5 aus 42
Mittagessen50 Gäste, Note 6,2 aus 29
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben111
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Burger. Und das kommt richtig gut an.

  1. Burger71-mal genannt8,4

    Ansonsten schmecken die Burger nämlich sehr gut. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Auf jeden Fall besondere Burger Quelle: Google

    Burger saftig und luftiges Baobun, leider etwas überwürzt. Quelle: Google

  2. Pommes20-mal genannt7,4

    Die Option von Ketchup und Mayonnaise neben den Pommes war eine gute Idee. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Nur die süßkartoffel Pommes waren besser als sonst. Quelle: Google

    Dazu gab es tolle, genau richtig knusprige Pommes. Auch die selbstgemachten Limonaden … Quelle: Google

  3. Süßkartoffelpommes13-mal genannt7,9

    … sind köstlich, ebenso wie die Süßkartoffelpommes! Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … ein Schwachkopf für Süßkartoffeln und ihre Süßkartoffelpommes sind der Hammer. Quelle: Google

  4. Bulgogi Burger12-mal genannt8,8

    Den Bulgogi Burger kann ich absolut empfehlen, sehr lecker. Preislich ist es auch voll in … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Bulgogi Burger mit Käse ist mein all time Favorite und das … Quelle: Google

    Der Bulgogi Burger war wirklich gut, aber ein bisschen zu salzig. Quelle: Google

  5. Süßkartoffeln10-mal genannt8,6

    Salate haben hervorragend geschmeckt, genauso wie die Fries und Sweet Potatoes. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Lemon Chili B. und Süßkartoffel waren seeeehr lecker. Quelle: Google

    Süßkartoffel Pommes richtig lecker! Quelle: Google

  6. Shiso Burger9-mal genannt6,8

Aus 143 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

55 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack18
Freundlichkeit15
Sauberkeit11
Preisfairness9
Portionsgröße8
Einrichtung7
Temperatur6
Auswahl5
Zutaten5
Präsentation5
Tempo5
Preis-Leistung5
Komfort4
Verfügbarkeit3
Verfügbarkeit3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

6 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 55 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 6 von 254 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 254

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage54
Stimmen, letzte 12 Monate254
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20266,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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