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Söflinger Wirtshaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Neue G. 37, 89077 Ulm

Illustriertes Poster von Söflinger Wirtshaus, Restaurant in Ulm: Bewertung 7,1 von 10 aus 227 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,1 von 10, Kritik in 15 % der Bewertungen

#240 von 314 Lokalen in Ulm

#49 Restaurant von 65 in Ulm

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne128 Bewertungen
4 Sterne64 Bewertungen
3 Sterne27 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote7,1 von 10
Trend, 12 Monate-1,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
6,6

63 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Geschmack (54), Portionsgröße (10), Zutaten (6)

Das angebotene Berg Bier hat sehr gut geschmeckt. Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

der Salat war sehr lecker, … Quelle: Google, August 2023

Die Pommes meiner Frau waren richtig gut, die panierten Putenschnitzel wohl eher … Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (8), Auswahl (4), Temperatur (4)

Allergiker keinen Spaß, und als Fleischmeider habe ich mich nicht wertgeschätzt gefühlt. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Als ich bezahlt habe, kam heraus, dass ich für 0,4 Liter Wasser 4,10€ bezahlt habe. Das Essen an sich … Quelle: Google, März 2024

Hatten uns auf hausgemachte Gerichte eingestellt, mittlerweile wohl leider nur noch überwiegend TK und aus der Packung. Quelle: Google, Juni 2023

Service
8

53 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (49), Tempo (7)

Super Personal, bestellt und sehr schnell erhalten. Hatte Linsen mit Spätzle und … Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

Das Personal sehr freundlich Quelle: Google, April 2025

Der Service war recht jung, jedoch absolut freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. Das Essen selbst … Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Tempo (3)

Bedienung ist sehr unfreundlich oder versteht kein Hochdeutsch. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Leider sind die Wartezeiten (1h für zwei Hauptgerichte) deutlich zu lange. Quelle: Google, Januar 2020

So geht Service jedenfalls nicht. Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
6,8

35 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (14), Komfort (11), Platzangebot (3)

Das Ambiente war gut, insgesamt schön ruhig, nebenbei läuft Radio und Metallkunst ist im ganzen Raum verteilt. Da … Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

Genau das, was wir wollen, wenn wir in solch eine Gaststätte gehen. Quelle: Google, Januar 2019

Essen war gut, Bedienung sehr freundlich und hübsch weihnachtlich dekoriert. Quelle: Google, Dezember 2022

Kritisiert: Platzangebot (3)

Leider sind die Bilder (und Besitzer?) nicht mehr aktuell. Hatten uns auf … Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

nicht schön/gemütlich eingerichtet. Quelle: Google, August 2026

Tischdecke war mit diversen Flecken gespickt, der Teller war lieblos angerichtet, … Quelle: Google, Juni 2025

Preis
5,5

18 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (6), Preis-Leistung (5)

Schweinebraten war absolut klasse und auch preislich mit 15,90€ mehr als fair, die Bedienung sehr freundlich und … Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

Küche zu fairen Preisen. Quelle: Google, Mai 2023

Verbindung mit gemütlichem Sitzenbleiben zu ordentlichen Preisen haben möchte, ist hier richtig... Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: Preisfairness (5), Preis-Leistung (3)

Wäre für 1/4 weniger akzeptabel gewesen. Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

Insgesamt ganz in Ordnung, wobei die Preise teils etwas dreist sind. Mein bestelltes Mineralwasser habe ich … Quelle: Google, März 2024

Würde ich für diesen Preis (ca 20 Euro) nicht nochmal essen. Das Cordon bleu war anfangs … Quelle: Google, Oktober 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 19 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7,1

24 von 37 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen24 Gäste, Note 7,1 aus 16
Wartezeit, Angaben9
Lautstärke, Angaben8
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Pommes wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Pommes3-mal genannt5,3

    Etwas "verliebt gewürzten" Pommes stand z.B. überraschend knusprig-aromatisches Hähnchen und selbst … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Die Pommes meiner Frau waren richtig gut, die panierten Putenschnitzel wohl eher … Quelle: Google

  2. Schnitzel3-mal genannt4,3

    … knusprig-aromatisches Hähnchen und selbst filetiertes Schnitzel entgegen. Quelle: Google

  3. Spätzle3-mal genannt2,3

    Leckere selbstgemachte Spätzle, frischer Salat, knackiges Gemüse und zartes … Quelle: Google

Aus 32 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit und Portionsgröße beschwert sich niemand.

35 von 227 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 15 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack8
Preisfairness5
Auswahl4
Temperatur4
Präsentation3
Tempo3
Platzangebot3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 227 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 35 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 17 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit Juni 2023 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 13 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 17

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 87 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage6
Stimmen, letzte 12 Monate17
Älter als zwei Jahre87 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren13 %
Note 20265,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

227 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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