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SOMMERFELD Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Weserstraße 4, 60329 Frankfurt am Main

Illustriertes Poster von SOMMERFELD Restaurant, Feinschmecker-Restaurant in Frankfurt am Main: Bewertung 8,7 von 10 aus 222 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,7 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#135 von 2.077 Lokalen in Frankfurt am Main

#2 Feinschmecker-Restaurant von 10 in Frankfurt am Main

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Seit Mai 2026 hat hier niemand mehr etwas geschrieben.

  • Stammgast-Magnet

    33 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne186 Bewertungen
4 Sterne23 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8,7 von 10
Trend, 12 Monate+1,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,7

105 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (76), Auswahl (21), Präsentation (20)

3. Gericht war arktischer Saibling (Salat, Meerrettich, Borretsch), das Fleisch selbst war so zart gekocht, während die Textur von Lachs immer noch gut erhalten war. Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Ausgezeichnete Zusammenstelllung des großen Menüs, Speisen und Teller wie gemalt und … Quelle: Google, Mai 2023

Äußerst schmackhaftes Menü, außerordentlich schönes … Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Geschmack (6), Portionsgröße (4), Auswahl (3)

Dennoch vermisste ich Abwechslung und Textur. Auch mit dem Zeitmanagement war ich … Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

Zudem empfanden wir die Portionen als sehr klein; Quelle: Google, Mai 2026

Leider nur vegetarische und keine veganen Menüs. Das Ambiente ist interessant. Quelle: Google, September 2023

Service
8,7

74 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (47), Professionalität (26), Fachwissen (7)

Auf alle meine Wünsche wurde eingegangen, nur meine Amex funktionierte nicht. Quelle: Google, Februar 2022

2 weitere Stimmen

Das aufmerksame Personal und die einladende Atmosphäre machen das … Quelle: Google, September 2023

Das Personal ist sehr aufmerksam und auf jeden Fall fachkundig! Das … Quelle: Google, November 2022

Kritisiert: Tempo (5), Freundlichkeit (4)

Auch mit dem Zeitmanagement war ich nicht ganz zufrieden, da Leute, die eine halbe Stunde später ankamen, mich beim 5. Gang eingeholt haben und sogar früher die Nachspeise erhielten. Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

Auf alle meine Wünsche wurde eingegangen, nur meine Amex funktionierte nicht. Das Menü ist ausgezeichnet … Quelle: Google, Februar 2022

unser Kellner war etwas unfreundlich, generell hastig und nahm sich keine Zeit, die Weinkarte zu erklären. Quelle: Google, März 2023

Ambiente
8,4

71 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (47), Komfort (17)

Das Ambiente ist zurückhaltend und zum Wohlfühlen. Der Service war sympathisch und … Quelle: Google, November 2019

2 weitere Stimmen

Der Service ist fantastisch und das Innendesign war auch fantastisch. Quelle: Google, Juni 2022

Das Interior ist sehr stilvoll und contemporary bzw. Mit Avantgarde untermalt. Wir haben uns sehr … Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: Einrichtung (3)

Das Interieur erinnerte an die Mischung aus einer Kunstgalerie und einem Operationssaal. Kühle Farben, … Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Keine gute Atmosphäre - alles sehr steril. Quelle: Google, Februar 2020

Aber wichtiger ist, warum ist eine Pik-9-Karte an die Decke geklebt? Quelle: Google, September 2022

Preis
6,0

11 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Preisfairness (6)

Der ganze Abend war mit 350€ für 2 Personen nicht billig aber absolut seinen Preis wert. Quelle: Google, März 2022

2 weitere Stimmen

Die Preise für das Menü entsprechen dem Gesamteindruck. Absolut eine Empfehlung und … Quelle: Google, Oktober 2024

Natürlich sprechen wir hier von gehobenen Preisen, jedoch ist es jeden Euro wert. Vielen Dank. Quelle: Google, August 2019

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (3)

Aber ehrlich gesagt ist es den Preis nicht wert. Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere Stimmen

In der Summe für uns leider nur preislich auf Sterne-Niveau. Quelle: Google, Mai 2026

Nichts für den kleinen Geldbeutel, aber das weiß man vorher. Quelle: Google, September 2019

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 33 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
8,7

35 von 35 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 19 · mittel 1 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen35 Gäste, Note 8,7 aus 27
Wartezeit, Angaben9
Lautstärke, Angaben20
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen und Professionalität beschwert sich niemand.

13 von 222 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack6
Tempo5
Preis-Leistung5
Portionsgröße4
Freundlichkeit4
Auswahl3
Einrichtung3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

2 von 222 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 21 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Seit Mai 2026 hat hier niemand mehr etwas geschrieben. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 26 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Mai 2026

    jüngste Stimme

  • 21

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 80 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 9,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeMai 2026
Stimmen, letzte 90 Tage0
Stimmen, letzte 12 Monate21
Älter als zwei Jahre80 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren26 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

222 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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