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coolibri

Spezial-Keller Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Sternwartstraße 8, 96049 Bamberg

Illustriertes Poster von Spezial-Keller, Deutsches Restaurant in Bamberg: Bewertung 7,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#166 von 222 Lokalen in Bamberg

#2 Deutsches Restaurant von 2 in Bamberg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne199 Bewertungen
4 Sterne58 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne25 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,1

68 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (57), Auswahl (7)

Bier ist sehr lecker. Allerdings könnten die Portionen für … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Bier schmeckt natürlich auch sehr gut Quelle: Google, April 2026

Bier sowieso super und das … Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Geschmack (5), Portionsgröße (4)

Schnitzel : 15,- Euro wird man aber ebenfalls nicht satt. Ambiente und Service gut. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Allerdings könnten die Portionen für den Preis größer sein. Von meinem … Quelle: Google, Juni 2026

Auch das Essen kann mit den anderen Biergärten/Restaurants in der Umgebung nicht mithalten. Quelle: Google, Juni 2026

Service
6,5

59 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (49), Tempo (10), Professionalität (5)

Alle haben ihr Essen gleichzeitig bekommen, jeder war begeistert. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Bedienung war sehr freundlich, allerdings war ein Teil des Managements sehr … Quelle: Google, Mai 2026

Biergarten genießt man nicht nur gutes Essen bei bestem Service,man hat auch einen tollen Blick zur Altstadt 🥹 Bei … Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (18), Professionalität (6), Verfügbarkeit (5)

Sehr schöne Lage, aber die Mitarbeiter sind phänomenal unfreundlich. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Auf Nachfrage hin, ob und welcher Tisch frei sei, werden die Augen verdreht und man wird … Quelle: Google, Juni 2026

Begründung? Braucht man nicht, steht im Hausrecht. Dass JGAs unerwünscht sind, kann … Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
7,8

81 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (42), Platzangebot (19), Komfort (10)

aber derjenige mit dem allerschönsten Blick Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Sehr schöne Aussicht, bei Sonnenuntergang ist es sehr stimmungsvoll. Quelle: Google, August 2026

Dazu die entspannte Atmosphäre, das schöne Ambiente und die großartige Stimmung – besser hätte unser Abend kaum sein können. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Platzangebot (12)

Aber diese Menschenmassen waren einfach zuviel um einen wirklich reibungslosen Ablauf zu gewähren. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Am WE wird es hier sehr früh voll da es draußen nicht so viele Plätze gibt. Das Lokal ist innen … Quelle: Google, März 2026

Ca. 200 mtr Fußweg über Treppen zum Lokal. Quelle: Google, Juni 2026

Preis
5,6

6 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

19 von 24 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 10 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 91 · kurz 11 · mittel 8 · lang 4

Lautstärke

ruhig 42 · mittel 27 · laut 12

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen19 Gäste, Note 6,8 aus 5
Wartezeit, Angaben114
Lautstärke, Angaben81
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt gut an.

  1. Bier18-mal genannt7,5

    Bier ist sehr lecker. Allerdings könnten die Portionen für … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Bier schmeckt natürlich auch sehr gut Quelle: Google

    Bier sowieso super und das … Quelle: Google

  2. Rauchbier4-mal genannt

    Hier gibt es das leckere Rauchbier und darüber hinaus … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Ein kleiner Tipp für Erstbesucher: Unbedingt einmal das Rauchbier-Radler probieren – gerade zum Einstieg eine tolle … Quelle: Google

    Wirsinggemüs kosten, verbunden mit dem herrlich dezenten unvergleichlichen Rauchbier "Spezial" Eigene Brotzeit ist in … Quelle: Google

  3. Schäufala4-mal genannt

    Es gibt typische fränkische Gerichte wie Schäufala, Sauerbraten, Schweinebraten usw. Daneben gibt es eine gute Auswahl an Brotzeiten. Quelle: Google

Aus 44 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Sauberkeit beschwert sich niemand.

43 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit18
Platzangebot12
Professionalität6
Geschmack5
Verfügbarkeit5
Portionsgröße4
Tempo4
Genauigkeit der Bestellung4

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 43 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 300 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 300

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage169
Stimmen, letzte 12 Monate300
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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