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St. Martin Gastronomie Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Eifel-Maar-Park 11, 56766 Ulmen

Illustriertes Poster von St. Martin Gastronomie, Restaurant in Ulmen: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#3 von 6 Lokalen in Ulmen

#2 Restaurant von 3 in Ulmen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    38 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne206 Bewertungen
4 Sterne59 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne11 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate+1,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,3

107 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Auswahl (69), Geschmack (66), Zutaten (11)

„Auch die warmen Gerichte sind lecker und werden regelmäßig nachgefüllt.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Das Buffet bietet für jeden was. Von der Suppe bis zum …“ Quelle: Google, September 2024

„Das Frühstück war frisch, lecker und das Buffet bot viel Auswahl.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Geschmack (9), Temperatur (8), Auswahl (6)

„Bij veel hadden we ook het idee dat het echt niet vers was gezien de kleur en de smaak.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Der Teig war ebenfalls leer und das Eis war auch fast weg.“ Quelle: Google, November 2025

„Das Essen war kalt und das Gemüse matschig verkocht.“ Quelle: Google, Januar 2025

Service
8,4

75 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (63), Professionalität (9), Verfügbarkeit (3)

„Alles wurde unseren Wünschen nach umgesetzt, wir hatten einen schönen Tag bei …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Mittags- und Abendbuffet und aufmerksame und serviceorientierten MitarbeiterInnen.“ Quelle: Google, Juni 2024

„Äußerst nettes Personal! Wir können es nur weiterempfehlen …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Professionalität (3)

„Außerdem wurde während des gesamten Besuchs nicht gefragt, ob wir noch etwas trinken wollten. Oder gefragt, …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Die Dame vom Service hatte offensichtlich keine Lust. Wir wurden kühl empfangen. Wir mussten schon …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Wir mussten schon am Eingang sagen, was wir trinken wollten, bevor wir überhaupt einen Tisch hatten. Außerdem …“ Quelle: Google, Februar 2026

Ambiente
7

42 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Komfort (18), Einrichtung (9), Platzangebot (7)

„Auch mit Kindern kann man hier sehr gut essen gehen.“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Auch mit Kleinkind kein Problem! Super nettes …“ Quelle: Google, Mai 2024

„Die Atmosphäre ist sehr angenehm, die Bedienung ausgesprochen freundlich und …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Sauberkeit (5), Einrichtung (4), Platzangebot (3)

„2 personen uit ons gezelschap waren later op de avond regelmatig op het toilet te vinden..... het mag …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Aankleding niet echt sfeervol. Maar misschien hebben we in Nederland ook …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Wij kwamen binnen in een nagenoeg lege (en sfeerloze) eetruimte.“ Quelle: Google, Juli 2025

Preis
7,8

52 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (40), Erschwinglichkeit (10), Preisfairness (4)

„Alles in allem wirkich für jeden was dabei und das zu sehr fairen Preisen - sowohl beim Essen als …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Rundum ein tolles Erlebnis mit ausgesprochen gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als gut. Ich empfehle es für diejenigen, die …“ Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 38 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
7,4

72 von 148 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 44 Bewertungen mit Text

Abendessen
7,2

55 von 148 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text

Frühstück
–

19 von 148 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 26 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 21 · mittel 3 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen72 Gäste, Note 7,4 aus 44
Abendessen55 Gäste, Note 7,2 aus 38
Frühstück19 Gäste, Note 7,2 aus 11
Wartezeit, Angaben27
Lautstärke, Angaben24
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Waffeln wird hier am meisten geschrieben, danach über Eis. Und das kommt richtig gut an.

  1. Waffeln13-mal genannt8,6

    „Dazu ein Dessertbuffet mit frischen Waffeln, Pudding, Törtchen und Eis. Und der Preis ist auch …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Ein echtes Highlight sind die Waffeln zum Nachtisch – einfach richtig lecker und der perfekte …“ Quelle: Google

    „Zum Nachtisch gibt's frische belgische Waffeln und mega leckeres Eis :) für jeden was dabei 😋😋 …“ Quelle: Google

  2. Eis12-mal genannt7,3

    „De patat en ijs waren goed. Fijn voor de kinderen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Auswahl war sehr reichhaltig und lecker, ebenso die Waffeln und das Eis.“ Quelle: Google

    „Ein leckeres Buffet....vom Brot, über Salat bis hin zu Kuchen und Eis war alles dabei“ Quelle: Google

  3. Suppe6-mal genannt

    „Kaffee trinken mit Kuchenbuffet, Eis und Suppe. Alles sehr lecker, schön …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Von der Suppe bis zum Eis alles sehr gut. Sogar Waffeln kann …“ Quelle: Google

    „Es ist in Büfett Form. Es wird immer frisch zubereitet. Von Salat, Suppe, Hauptgänge und Dessert ist alles dabei.“ Quelle: Google

  4. Pommes4-mal genannt

    „Die Pommes waren super und die Waffeln auch.“ Quelle: Google

  5. Salat4-mal genannt

    „Suppe, Brötchen, Aufstriche, Salate, mehrere Sorten Fleisch und Fisch, Gemüse, Pasta, Reis und leckere Saucen. Dazu …“ Quelle: Google

  6. Schnitzel4-mal genannt

    „Die Auswahl war ausreichend (Wurst, Schnitzel, Pute, Schwein, Fisch etc.) und lecker. Das Personal kam …“ Quelle: Google

Aus 32 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Erschwinglichkeit und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

35 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack9
Temperatur8
Auswahl6
Präsentation6
Sauberkeit5
Zutaten4
Einrichtung4
Professionalität3
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

273 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

15 von 35 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 67 von 76 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit März 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 55 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 76

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 44 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage20
Stimmen, letzte 12 Monate76
Älter als zwei Jahre44 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren55 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 30. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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