Stadtblick Sparrenburg in Bielefeld

frisch zubereitet "... Die Location selbst ist ein echter Hingucker: liebevoll gestaltet, gemütlich und dennoch modern, mit einer Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Als das Essen schließlich kam, wurden wir mit köstlichen, regionalen Spezialitäten belohnt – frisch zubereitet, schön angerichtet und geschmacklich absolut überzeugend. Alles in allem war es ein gelungener Auftakt für eine vielversprechende neue Adresse in der Region. ..."

Zutaten "... Angefangen beim modernen aber dennoch gemütlichen Ambiente im Restaurant und natürlich außerhalb (auf der Sparrenburg), bis hin zur hervorragenden Qualität des Essens. Super frische Zutaten, toll zusammengestellt, und sehr gute Portionsgrößen, die man auch noch jeweils in 2 Größen bestellen kann. Es wird bei der Auswahl der Zutaten auch viel Wert auf Regionalität gesetzt, präsentiert in einem sehr modernen Stil. ..."

Hummer-Suppe "... Anfangs war das Personal sehr aufmerksam, jedoch empfanden wir das "Du" und die Kumpelhaftigkeit als unpassend für die Preisklasse des Restaurants. Bei den Vorspeisen für zwei Personen, die Hummer-Suppe beinhalten sollten, fehlte diese leider komplett, da sich eine Bedienung nicht auskannte. Die Suppe wurde nicht nachgereicht. ..."

Espresso "... Vorspeise und Gruß aus der Küche waren dafür sehr gut. Der Espresso zum Abschluss sollte auch noch mal auf den Prüfstand (leider zu bitter und keine Crema). Das Ambiente und die Einrichtung ist wunderschön. ..."

Mitarbeiter "... Das alles im Schatten (und später im Licht) der Sparrenburg. Der Service "ruckelte" noch ein wenig, was ein paar Tage nach der Eröffnung völlig normal und außerdem durch die netten und sympathischen Mitarbeiter locker wett gemacht wurde. Absolute Empfehlung, wir werden sehr sicher nicht das letzte Mal hier gewesen sein. ..."

Service "... Obwohl oder gerade weil der Sitzbereich des Restaurants klein ist, entsteht überhaupt keine Lärmkulisse, so dass man sich wunderbar unterhalten kann. Der Service ist absolute Spitze. Aufmerksam, sympathische Bedienung, top Beratung, in keinster Weise aufdringlich und fachlich mega kompetent. ..."

Personal "... Wir waren zu viert im Stadtblick und unsere Erfahrung war leider nicht zufriedenstellend. Anfangs war das Personal sehr aufmerksam, jedoch empfanden wir das "Du" und die Kumpelhaftigkeit als unpassend für die Preisklasse des Restaurants. Bei den Vorspeisen für zwei Personen, die Hummer-Suppe beinhalten sollten, fehlte diese leider komplett, da sich eine Bedienung nicht auskannte. ..."

Anlaufschwierigkeiten "... Bei unserem Besuch zur Neueröffnung gab es zu Beginn noch ein paar kleine Anlaufschwierigkeiten – Technik und Service mussten sich wohl erst einspielen, und unser Essen ließ ein wenig auf sich warten. Das hat unserer Stimmung aber keinen Abbruch getan, denn das Personal war unglaublich herzlich, aufmerksam und mit viel Engagement bei der Sache. ..."

Atmosphäre "... Das hat unserer Stimmung aber keinen Abbruch getan, denn das Personal war unglaublich herzlich, aufmerksam und mit viel Engagement bei der Sache. Die Location selbst ist ein echter Hingucker: liebevoll gestaltet, gemütlich und dennoch modern, mit einer Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Als das Essen schließlich kam, wurden wir mit köstlichen, regionalen Spezialitäten belohnt – frisch zubereitet, schön angerichtet und geschmacklich absolut überzeugend. ..."

Innendesign "... Tolle Atmosphäre – trotz des großen Raumes in einem Schloss war es überhaupt nicht laut. Sehr gemütlich, ich liebe das Innendesign und das sehr einfühlsame Servicepersonal mit tollen Weinempfehlungen. Das Essen war erstklassig, einziger Kritikpunkt ist, dass die Gerichte ziemlich traditionell sind – mit den Klassikern kann man aber nichts falsch machen! ..."

Toiletten "... Die Toiletten waren übrigens auch nicht wirklich sauber ..."

Lautstärke "... Es ist für unseren Geschmack etwas zu laut ..."

Preisleistungsverhältnis "... hier stimmt definitiv das Preisleistungsverhältnis ..."

Preis "... Hier lohnt sich der Preis für das Genusserlebnis! ..."

Preise "... Sie informierte den Koch sofort, doch er entschuldigte sich nicht einmal und bot uns weder Kaffee noch ein Dessert als Entschädigung an. Das Lokal ist zwar schön, aber die Preise und die mangelnde Sorgfalt des Kochs führen dazu, dass ich dieses Restaurant nie wieder besuchen werde. ..."