Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Stammbeiz Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hotzenwaldstraße 46, 79730 Murg

Illustriertes Poster von Stammbeiz, Restaurant in Murg: Bewertung 8,6 von 10 aus 168 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,6 von 10, Kritik in 3 % der Bewertungen

#2 von 11 Lokalen in Murg

#1 Restaurant von 5 in Murg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Murg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne139 Bewertungen
4 Sterne24 Bewertungen
3 Sterne2 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote8,6 von 10
Trend, 12 Monate-1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,4

47 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Geschmack (40), Portionsgröße (6), Auswahl (3)

„Auch das sensationell Cordon bleu ist ein echter Klassiker mit moderner Interpretationen 😉.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Wirtsleute. Das Essen ist Klasse, das Bier auch. Viele Stammgäste.“ Quelle: Google, September 2019

„Das Essen ist Klasse, das Bier auch.“ Quelle: Google, September 2019

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,3

37 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (35)

„Ausgesprochen nette Wirtsleute.“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Die Freundlichkeit der Besitzer macht das Erlebnis noch besser.“ Quelle: Google, August 2025

„die Wirtin ist einfach mega sympathisch.“ Quelle: Google, Januar 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,7

28 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Komfort (18), Einrichtung (10)

„Das Ambiente ist sehr schön , der Service und das …“ Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere Stimmen

„Dieser Ort bietet eine tolle Atmosphäre mit leckerem Essen und Getränken.“ Quelle: Google, August 2025

„Es ist sehr gemütlich Eine super nette Bedienung und …“ Quelle: Google, Mai 2019

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8

5 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

„Preisleistungsverhältnis ist Gut.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„… große Portionen für guten Preis freundliches …“ Quelle: Google, August 2021

„Bedienung Preislich top komme …“ Quelle: Google, September 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 16 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
–

17 von 20 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 8 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen17 Gäste, Note 8,7 aus 7
Wartezeit, Angaben7
Lautstärke, Angaben7
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Cordon Bleu. Und das kommt richtig gut an.

  1. Cordon Bleu3-mal genannt8,7

    „Auch das sensationell Cordon bleu ist ein echter Klassiker mit moderner Interpretationen 😉.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Cordon Bleu war absolut fantastisch – perfekt zubereitet und super lecker. Dazu kommt, dass die …“ Quelle: Google

    „das Schnitzel und Cordon Bleu waren wie sie sein sollten“ Quelle: Google

Aus 17 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Murg. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Auswahl, Einrichtung und Portionsgröße beschwert sich niemand.

5 von 168 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Murg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 168 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 5 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 10 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 21 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Juli 2026

    jüngste Stimme

  • 10

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 80 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeJuli 2026
Stimmen, letzte 90 Tage4
Stimmen, letzte 12 Monate10
Älter als zwei Jahre80 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren21 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

168 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Stammbeiz

Weiter stöbern

Top Restaurants in Murg

Die am besten bewerteten Restaurants in Murg, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Murg