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coolibri

Steakhouse ATELIER Hot Stone Steak Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Weilerstraße 12, 89143 Blaubeuren

Illustriertes Poster von Steakhouse ATELIER Hot Stone Steak, Steakhaus in Blaubeuren: Bewertung 9,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 9,2 von 10, Kritik in 1 % der Bewertungen

#1 von 28 Lokalen in Blaubeuren

#1 Steakhaus von 2 in Blaubeuren

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    98 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne292 Bewertungen
4 Sterne6 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote9,2 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
9,3

186 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Geschmack (145), Präsentation (28), Zutaten (21)

„Alle Gerichte kamen gleichzeitig auf den Tisch – was bei so einer großen Runde …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Alles wird tagesfrisch zubereitet.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Ambiente, Service, Essen - alles perfekt. Hier kommt man auch als Vegetarier voll …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
9,1

160 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (136), Professionalität (14), Tempo (7)

„Auch der Service war top – sehr freundlich, aufmerksam und herzlich, ohne aufdringlich zu sein. Man fühlt …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Auch mein Hund wurde herzlich begrüßt.“ Quelle: Google, September 2026

„Danke für den tollen lockeren Service, und das tolle Essen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Tempo (3)

„Arroganter Kellner der nicht mal die Zeit hat eine einfache Frage zu beantworten.“ Quelle: Google, Juli 2026

1 weitere Stimme

„… abzugeben wegen der doch relativ langen Wartezeit.“ Quelle: Google, September 2026

Ambiente
8,7

103 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (62), Komfort (32), Sauberkeit (5)

„Service absolut super und alles drum rum auch.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Ambiente mega geil. Danke für den …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Ambiente sehr Edel und besonders.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,8

14 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (5)

„Restaurant, das Essen ist gehobene Klasse aber bezahlbar, das Personal …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Und preislich auch noch top! Ich komme in jedem Fall wieder.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Preis - Leistung in Ordnung.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 98 Gäste, 33 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
9

86 von 86 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 56 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 3 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 62 · mittel 11 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen86 Gäste, Note 9 aus 56
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben74
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Steak. Und das kommt richtig gut an.

  1. Steak35-mal genannt9,6

    „Besonders das Steak vom heißen Stein hat uns begeistert.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das argentinische Filetsteak auf dem heißen Stein war schlichtweg perfekt: hervorragende Fleischqualität, butterzart, voller Geschmack und genau so, wie man sich Steak auf höchstem Niveau vorstellt.“ Quelle: Google

    „Das dry Aged T-Bone Steak war ein Traum Service unglaublich nett und höflich.“ Quelle: Google

  2. Steak auf dem heißen Stein8-mal genannt9,3

    „Das Steak auf dem heißen Stein und die Beilagen waren sehr lecker. Wir werden …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Steak auf dem heißen Stein war für uns alle ein tolles Erlebnis und geschmacklich …“ Quelle: Google

    „Das Steak auf dem heißen Stein war top – super Qualität und macht richtig Spaß.“ Quelle: Google

  3. Hot Stone Steak7-mal genannt9,7

    „Das Hot Stone Steak war ein echtes Highlight – erstklassige Qualität, perfekt vorbereitet und …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr hohe Qualität, sei es beim Hot Stone Steak, bei den Salaten oder bei den im wahrsten …“ Quelle: Google

    „Das Hot Stone Steak war auf den Punkt – zart, saftig und perfekt zum Selberbraten. Das Ambiente ist …“ Quelle: Google

  4. Salate6-mal genannt8,6

    „Egal ob Steaks auf dem Hot Stone, Salate oder Desserts....man kann einfach alles empfehlen. Ich als …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… qualität war sehr gut so wie auch die Beilagen als Salate. Wer etwas …“ Quelle: Google

    „Toll auch das die Salate nach berühmten Malern genannt sind. Beeindruckend waren die …“ Quelle: Google

  5. Beilagen3-mal genannt8,7

    „Auch die Beilagen überzeugten: eine perfekt gegarte Folienkartoffel, frisches Grillgemüse sowie Zitronen-Kräuterbutter und Chili-Kräuterbutter als aromatische Begleiter.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Auch die Beilagen und Saucen waren frisch und liebevoll angerichtet. Besonders loben möchte …“ Quelle: Google

    „Die Beilagen waren alle sehr lecker und haben perfekt dazu gepasst.“ Quelle: Google

Aus 81 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Service: Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.

2 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 1 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung.

Alle Bewertungen

299 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 2 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 105 von 105 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 86 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 105

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 14 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 9,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage17
Stimmen, letzte 12 Monate105
Älter als zwei Jahre14 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren86 %
Note 20269,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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