Steakmanufaktur Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Augsburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,7

151 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Geschmack (117), Zutaten (23), Auswahl (12)

„Alles sehr lecker, vom Kobe bis zum selbstgemachten Limonchelo.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Ambiente, Qualität und Service stimmen einfach. Wir kommen definitiv wieder👍“ Quelle: Google, April 2026

„Das Fleisch hat eine extrem gute Qualität und auch die Beilagen sind super.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Geschmack (9), Zutaten (3), Portionsgröße (3)

„Das Entrecôte war eher eine 2 denn eine 4-5. Zu dünn, trotz "medium rear" fast …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„für den Namen sind die Steaks leider enttäuschend“ Quelle: Google, August 2026

„Leider Kräuterbutter und Sour Cream zu fad, da könnte mehr Bums rein... Nachspeisen-Platte gut, …“ Quelle: Google, November 2025

Service

8,9

128 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (103), Professionalität (20), Tempo (15)

„Alles lief zügig, und das Essen kam perfekt abgestimmt und heiß an den Tisch. Die Steaks sind …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Ambiente & Service 4-5. Preis-/Leistung Essen 2. Da kann die …“ Quelle: Google, November 2025

„Auch eine Reklamation wurde anstandslos angenommen.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Tempo (5)

„Die Wartezeit auf die Rechnung betrug auch etwa 15 Minuten.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Wir wurden gebeten zu bezahlen und zu gehen, weil wir anscheinend nicht mehr genug Umsatz machten und der Tisch für andere Kunden benötigt wurde“ Quelle: Google, November 2025

„… vor Ort, kleiner Abzug für die langewartezeit aufs Essen.“ Quelle: Google, März 2026

Ambiente

8,3

79 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (40), Komfort (18), Platzangebot (7)

„Auch das Ambiente ist top und rundet den Besuch perfekt ab. Ein rundum gelungener Abend, …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bestechend haben das Ambiente sowie der hochaufmerksamen Service.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das Ambiente des Restaurants ist hervorragend, und das Servicepersonal war sehr …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Lautstärke (5)

„Schönes Ambiente, relativ laut wenn voll besetzt. Steak war sehr gut, garpunkt getroffen.“ Quelle: Google, November 2025

Preis

6,3

25 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (17), Preisfairness (7)

„Dafür bezahle ich gerne 30% über dem Ortsdurchschnitt. Übrigens ist der Bezug zu …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind dazu wirklich gut für Steak.“ Quelle: Google, März 2026

„Ich würde sagen, die Preise sind eher hoch jedoch für die Qualität absolut gerechtfertigt! Die Fleischqualität …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (4), Preis-Leistung (3)

„Für den Preis ist es Wucherei, die Beilage zu kleine Portion, …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Man fühlt sich wie eine Melkkuh. Einmal melken und sofort weiter schicken. Und da beschweren die …“ Quelle: Google, November 2025

„Ambiente & Service 4-5. Preis-/Leistung Essen 2. Da kann die Fleischqualität (Rohprodukt) noch …“ Quelle: Google, November 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Steak. Und das kommt richtig gut an.

1. Steak37-mal genannt8,9

   „Das Essen war hervorragend: Steak und Beilagen einfach mega. Auch das Ambiente ist top und …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Bei dem Namen könnte man es vermuten, aber der Koch kann Steak 👍 Service sehr freundlich, zuvorkommend und …“ Quelle: Google

   „Die Auswahl an hochwertigen Steaks – von Dry Aged Beef bis hin zu Kobe-Rind – lässt keine Wünsche offen. Dazu …“ Quelle: Google

2. Beilagen4-mal genannt6,7

   „Auch die Beilagen waren frisch und geschmacklich sehr gelungen. Dazu ein stilvolles Ambiente …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Auch die Beilagen waren hochwertig und haben das Gericht toll abgerundet.“ Quelle: Google

   „Beilagen lecker.“ Quelle: Google

3. Filet4-mal genannt

   „Die Qualität des Filet Steak war top und perfekt gegart. Es gibt auch eine große …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Filet und Flanksteak auf den Punkt.“ Quelle: Google

4. Kobe3-mal genannt

   „Alles sehr lecker, vom Kobe bis zum selbstgemachten Limonchelo.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Sehr lecker, ganz besonderes Fleisch (z.b. echtes Kobe), toller …“ Quelle: Google

5. Lachs3-mal genannt8,0
6. Lammrücken3-mal genannt

   „Sowohl das Essen, Lammrücken, Steak, Hühnchen, Tartar, Nachspeise - als auch der …“ Quelle: Google

Aus 77 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Augsburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Über Fachwissen und Präsentation beschwert sich niemand.

16 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 7 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Augsburg.

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

149 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

9 von 16 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 129 von 219 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  219

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,7 von 10.