STITZ BAR Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Service ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

7,4

47 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (39), Auswahl (9)

„Beste Cocktailbar in Ulm, denke ich, und sehr nettes …“ Quelle: Google, Dezember 2017

2 weitere StimmenWeniger

„Das Eis ist köstlich, aber …“ Quelle: Google, Mai 2026

„die Cocktails sind auf jeden Fall super, wenn nicht die besten in Ulm 👍👍“ Quelle: Google, Juli 2019

Kritisiert: Geschmack (3)

„Aperol Spritz warm, ohne Kohlensäure und Grapefruit statt Orange.. Wie kann man bei einem Aperol Spritzt so viel falsch machen ?“ Quelle: Google, Januar 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Das war der schlechteste Kaffee, den ich je getrunken habe. und unfreundliches …“ Quelle: Google, September 2023

„Meine Freundin hat zerstückeltes Plastik in Ihrem Milkshake gehabt. Es gab keine …“ Quelle: Google, Mai 2023

Service

6,9

38 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (34)

„Auch ein ausgefallener Spezialwunsch wurde erfüllt. Bestimmt schauen …“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Danke für den Empfang!“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Der Service durch einen jungen sehr netten Servicemitarbeiter ist als sehr positiv aufgefallen.“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Tempo (4), Professionalität (3)

„Bedienung bisschen arrogant und unfreundlich.“ Quelle: Google, Januar 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Da steht so ein komischer Türsteher . Der meint heute nicht. Na ja keiner vor dem …“ Quelle: Google, Januar 2016

„Der Service und die Kellner sind eine Katastrophe. Ich habe 20 Minuten auf den Kaffee …“ Quelle: Google, März 2024

Ambiente

7,4

39 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (21), Platzangebot (9), Komfort (8)

„Ambiente war sehr schön direkt …“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Die Athmosphäre im Inneren ist steht's entspannt und dennoch macht Feiern Spaß.“ Quelle: Google, September 2019

„Die Lautstärke ist angemessen für lange Gespräche.“ Quelle: Google, September 2022

Kritisiert: Lautstärke (3)

„Das ganze Ambiente ist in die Jahre gekommen und …“ Quelle: Google, Dezember 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Außenbereich ist ok, aber der Innenbereich kam mir ziemlich schmuddelig.“ Quelle: Google, April 2023

„update 21.10. Heute war die Musik laut ! der Service supernett;“ Quelle: Google, Oktober 2023

Preis

7,4

9 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)

„Atmosphäre mit getrenntem Raucherbereich, die Preise sind in Ordnung und auch die Drinks sehr lecker und gut …“ Quelle: Google, Februar 2019

2 weitere StimmenWeniger

„Preis - Leistung war völlig in Ordnung und der junge Kellner freundlich.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Preise sind akzeptabel.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Über Cocktails wird hier am meisten geschrieben, danach über Eis. Und das kommt richtig gut an.

1. Cocktails16-mal genannt9,0

   „die Cocktails sind auf jeden Fall super, wenn nicht die besten in Ulm 👍👍“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Mitarbeitern und leckeren Cocktails.“ Quelle: Google

   „Meega Cocktails ! Bis …“ Quelle: Google

2. Eis8-mal genannt8,0

   „Auch das Spaghetti-Eis war sehr zu loben.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Sehr leckeres Eis und leckere …“ Quelle: Google

   „Das Eis ist köstlich, aber …“ Quelle: Google

3. Kaffee4-mal genannt5,3

   „Wasser, Eis und Kaffee war gut, Service …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Kaffee wird auch to Go angeboten und liebevoll beschriftet“ Quelle: Google

   „Prima ☕ Kaffee und Eiskaffee.“ Quelle: Google

Aus 64 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Über Auswahl, Komfort und Preisfairness beschwert sich niemand.

37 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

280 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

31 von 37 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 10 Bewertungen beantwortet.

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 9 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  Juli 2026

  jüngste Stimme

• 

  10

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  93 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,4 von 10.