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coolibri

Störtebeker Braugasthaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund

Kurzurteil

Gern.

Note 8 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#38 von 122 Lokalen in Stralsund

#6 Restaurant von 28 in Stralsund

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    38 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stralsund. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne230 Bewertungen
4 Sterne53 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate-1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,8

106 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (88), Auswahl (29), Portionsgröße (10)

Abschließendes essen im Restaurant sehr sehr gut! Also wirklich mega gut. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Alle drei Essen haben sehr gut geschmeckt und waren … Quelle: Google, Oktober 2025

Alle Essen waren sehr ansehnlich angerichtet und haben sehr gut geschmeckt! Das Personal war sehr … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (8), Auswahl (7)

Burger mit Pommes für 25,50€ (!!) oder Spare Ribs für 27,00€….Qualität war … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Der Schwedeneisbecher war für den Preis einfach nix! So … Quelle: Google, März 2026

Es gibt keine Haxen mehr. Quelle: Google, April 2026

Service
8,3

81 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (67), Tempo (9), Professionalität (7)

Ein dickes Lob an den Koch und an das super freundliche Personal. Man wird hier sehr lieb empfangen. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Auch unsere "Extrawürstchen" waren unkompliziert umsetzbar. Dafür im Besonderen noch … Quelle: Google, Mai 2026

beginnend vom Service bis hin zum Essen und Ambiente alles super Stimmig - wir … Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (3), Tempo (3), Verfügbarkeit (3)

Portionen. Servicekräfte waren sehr freundlich, aber ziemlich träge. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Die Bedienungen waren unfähig uns direkt anzuschauen, da wir kein Tisch reserviert … Quelle: Google, Mai 2026

Ich habe während unseres kompletten Besuches nur ein Getränk bekommen und mein Glas stand lange leer auf dem Tisch, … Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente
7,7

58 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (13), Platzangebot (6)

Das Ambiente ist brauhaustypisch, sehr gemütlich und lädt zum Verweilen ein. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist natürlich auch Braugasthaus- mäßig gemütlich 😉 Quelle: Google, Juli 2026

Das Ambiente spricht für sich. Schade, dass schon so früh Küchenschluss … Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Platzangebot (3)

es gab leider sehr viele Fliegen, weshalb man nicht in ruhe essen konnte Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Für Gäste die auf einen Rollstuhl angewiesen sind, sind die Tische im Gastraum ohne fremde Hilfe unerreichbar... Quelle: Google, August 2026

nur als Spielgaststätte eher ungeeignet das der Fussboden sehr glatt ist zum Dart spielen und man muss sich über alle Stockwerke bewegen was bei grossen Turnieren nicht gerade fördernt ist Quelle: Google, August 2026

Preis
5

5 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

Preis Leistung gut!! Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Preis-Leistung ist mehr als ok. Das Personal ist mega freundlichund nett. Quelle: Google, Oktober 2025

Atmosphäre, richtig gutes Essen und ein super Preis-Leistungs-Verhältnis. Vielen lieben Dank für den … Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (4)

Dazu überteuerte Preise für das 50m weiter selbst gebraute Bier, hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis hinten und vorne nicht Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Fast 60 Euro (exklusive Getränke) für zwei Erwachsene + Kind für zwei Schweineschnitzel und einmal Nudeln mit Tomatensoße ist vor allem für die Qualität einfach viel zu viel Quelle: Google, Juli 2026

Für den Preis ein schwere Enttäuschung. Warum die Bewertung erst jetzt? Quelle: Google, Januar 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 38 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
7,8

110 von 161 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 63 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,9

50 von 161 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 23 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 3 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 46 · mittel 13 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen110 Gäste, Note 7,8 aus 63
Mittagessen50 Gäste, Note 7,9 aus 23
Wartezeit, Angaben3
Lautstärke, Angaben62
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier27-mal genannt8,4

    Ambiente, Bier ganz edel und nicht dieser Einheitsmüll. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Bier ist lecker mit leichter Bitterkeit Quelle: Google

    Das Bier sowie Alkohlfreies Bier sehr gute Auswahl Quelle: Google

  2. Rippchen5-mal genannt6,8

    Die Rippchen waren köstlich und zart, ganz zu schweigen von der … Quelle: Google

  3. Burger4-mal genannt7,5

    Das Essen ist immer genau richtig: Ich hatte den saftigen Burger, dazu knusprige Pommes mit Trüffelmayo. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Schnitzel und klasse Burger. Quelle: Google

    Sehr leckerer Braugasthaus-Burger, … Quelle: Google

  4. Bratkartoffeln3-mal genannt5,0

    Wir haben dort das Schnitzel mit den Bratkartoffeln gegessen und ich habe lange nicht mehr so gut gegessen! Quelle: Google

  5. Schnitzel3-mal genannt

    Super Schnitzel und klasse … Quelle: Google

Aus 46 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stralsund. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Professionalität beschwert sich niemand.

17 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stralsund.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack8
Auswahl7
Erschwinglichkeit4
Preisfairness4
Freundlichkeit3
Tempo3
Verfügbarkeit3
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

5 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 17 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 5 von 240 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 240

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage84
Stimmen, letzte 12 Monate240
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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