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Stratos Schlabbergass Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Glockenstraße 2, 54290 Trier

Illustriertes Poster von Stratos Schlabbergass, Restaurant in Trier: Bewertung 6,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 35 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#210 von 248 Lokalen in Trier

#53 Restaurant von 59 in Trier

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Trier. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne136 Bewertungen
4 Sterne59 Bewertungen
3 Sterne37 Bewertungen
2 Sterne26 Bewertungen
1 Sterne42 Bewertungen
Gesamtnote6,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
5,5

91 Gäste loben, 69 kritisieren

Gelobt: Geschmack (66), Auswahl (13), Portionsgröße (12)

Das Rindergulasch war sehr lecker und selbstgemacht aber das Cordon Bleu sah … Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Das schmeckt gut und ist von der Menge her reichlich. Quelle: Google, Januar 2026

Das Schnitzel ist sehr gut. Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Geschmack (37), Zutaten (27), Präsentation (12)

"Gyros" sind keine Gyros, sondern gebratene trockene Fleischwürfel, … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Das Fleisch nach Gyrosart war so garnichts abgerundet durch schlechte Pommes. So stellt man sich ein Gericht sicher … Quelle: Google, Juli 2026

Essen war leider enttäuschend Brathähnchen aus der Friteuse und sehr Salzig, Griechischer Salat für 13,80€ 4 … Quelle: Google, Mai 2025

Service
6,7

100 Gäste loben, 37 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (88), Tempo (15), Professionalität (3)

Aber das Personal war sehr höflich. Trotzdem; Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Das Essen wird nach der Bestellung schnell serviert. Quelle: Google, April 2026

Das Personal ist freundlich, gastfreundlich und aufmerksam, sodass wir uns jedes Mal … Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (18), Tempo (11), Verfügbarkeit (9)

Das Essen wurde von dem Kellner mit dem Satz:" Hoffentlich ist es wenigstens die richtige Uhrzeit. " auf den Tisch gestellt. Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Das Service Personal war mehr draußen am Handy beschäftigt, als sich um die Gäste drinnen zu kümmern. Das … Quelle: Google, März 2026

Der Kellner lief während unseres Essens bestimmt 20 Mal nach draußen, um auf seinem Handy zu tippen. Innen … Quelle: Google, November 2025

Ambiente
6,9

62 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (30), Komfort (18), Platzangebot (3)

Ambiente innen hat uns sehr gut gefalle. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Das Bistro Stratos hat eine angenehme und entspannte Atmosphäre. Quelle: Google, Juli 2026

Die Atmosphäre im Restaurant ist gemütlich und warm. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Sauberkeit (8), Komfort (3)

Auch die Fensterrahmen wirkten nicht sauber, dort waren deutlich sichtbare Verschmutzungen und ältere Essensreste erkennbar Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Da aber hinter der Theke eine laute Streiterei zwischen Mann und Frau des Restaurants stattfand, … Quelle: Google, Januar 2026

Die Leute, die ebenfalls auf einen Tisch warteten, standen in einem engen Raum – es war sehr laut. Bestellt … Quelle: Google, Oktober 2025

Preis
5,5

34 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (13), Preis-Leistung (13), Preisfairness (7)

Und die Preise sind immer noch völlig in Ordnung. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Die Preise sind sehr attraktiv. Quelle: Google, Oktober 2025

für einen kleinen Preis. Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Preisfairness (10), Erschwinglichkeit (5), Preis-Leistung (5)

2 euros de supplément pour du parmesan sur un plat de pâtes ! Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Essen gefreut hatten, was dann doch dafür schon sehr teuer war . Auch der Zustand der Toiletten war aus … Quelle: Google, Februar 2026

Es war miserabel, teuer und sah dort nicht sehr sauber aus. Quelle: Google, Dezember 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 20 Gäste, 7 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
6

86 von 127 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 54 Bewertungen mit Text

Mittagessen
5,2

41 von 127 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 56 · kurz 7 · mittel 4 · lang 1

Lautstärke

ruhig 40 · mittel 16 · laut 6

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen86 Gäste, Note 6 aus 54
Mittagessen41 Gäste, Note 5,2 aus 27
Wartezeit, Angaben68
Lautstärke, Angaben62
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Schnitzel19-mal genannt3,3

    Prima einfache Schnitzel mit Pommes. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Das Schnitzel ist sehr gut. Quelle: Google

  2. Pommes13-mal genannt4,8

    Gerichte kamen mit einem Beilagensalat und leckeren Pommes. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Das einzig positive waren die Pommes, diese waren schön heiß und knusprig. Leider gar nicht zu … Quelle: Google

  3. Salat12-mal genannt3,3

    Pils, Hauseigener "Schlabbergass Salat" Hähnbrust,Rucula, Ananas,mandarine. Toll in Aufmachung und Geschmack. Quelle: Google

  4. Beilagensalat7-mal genannt1,5
  5. Cordon Bleu6-mal genannt2,8

    … aber das war uns, auch aufgrund der Preise (keine 15 Euro für ein Cordon Bleu) von vornherein klar. Quelle: Google

  6. Jägerschnitzel6-mal genannt1,5

Aus 86 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Trier. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

105 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 35 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Trier.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack37
Zutaten27
Freundlichkeit18
Präsentation12
Tempo11
Preisfairness10
Verfügbarkeit9
Sauberkeit8
Temperatur7
Genauigkeit der Bestellung6
Professionalität5
Erschwinglichkeit5
Preis-Leistung5
Portionsgröße4
Extras4
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 105 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 101 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Seit Juni 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 69 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 101

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 32 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage24
Stimmen, letzte 12 Monate101
Älter als zwei Jahre32 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren69 %
Note 20266,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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