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coolibri

STRAUCHS FALCO Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Koreastraße 2, 20457 Hamburg

Illustriertes Poster von STRAUCHS FALCO, Restaurant in Hamburg: Bewertung 8,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#960 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#217 Restaurant von 713 in Hamburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    48 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne241 Bewertungen
4 Sterne47 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,3

153 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Geschmack (125), Auswahl (17), Zutaten (10)

Alkoholfreier Cocktail war top, Fleichgericht (Steak) und Fischgericht … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Zusammen mit dem Sauerteigbrot war alles von ausgezeichneter Qualität. Es war besonders erfrischend, am Kanal zu … Quelle: Google, Mai 2026

alles war besonders und frisch. Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (4), Auswahl (4), Präsentation (4)

Schinken zum Brot kam erst im 3. Anlauf, der Apéritif erst zur Vorspeise, das ist ärgerlich. Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

Die Portion war sehr reichhaltig und mir zuviel. Quelle: Google, Juli 2025

Ich hatte das Wiener Schnitzel, das wurde den sonstigen Speisen nicht gerecht. Schmeckte mehr wie aus der Fritteuse statt in Butter souffliert! Quelle: Google, November 2025

Service
8

127 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (97), Professionalität (21), Verfügbarkeit (8)

Ambiente und Service wie immer sehr gut. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Essen war super und auch der Service. Vielen Dank an das Team. Quelle: Google, August 2025

Auf spontaner Anfrage hat man uns dann problemlos ein Tisch im Außenbereich zur Verfügung gestellt. Die … Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Tempo (16), Freundlichkeit (9), Verfügbarkeit (9)

Als wir unser Essen bestellten, war der Kellner unhöflich. Dann nahm unser Kellner an, … Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

Beim Betreten des Lokals wurden wir vom Kellner kühl begrüßt. Die Kellnerin hatte unsere … Quelle: Google, November 2025

Dann nahm er unsere Jacken nicht ab (er nahm die Jacken aller anderen ab). Als wir unser Essen … Quelle: Google, Februar 2024

Ambiente
7,8

95 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (55), Komfort (24), Platzangebot (6)

Als Gast fühlt man sich nicht nur umsorgt, sondern wirklich willkommen. Ein Ort, den ich … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Ambiente und Service toll. Preis-Leistungsverhältnis passt. Quelle: Google, Februar 2024

besticht auch das Interieur durch Klasse & Gemütlichkeit. Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Komfort (6), Sauberkeit (4), Lautstärke (3)

In der Küche herrschte das reinste Chaos, der Kellner brüllte die Bestellungen lautstark durch die Reihen. Eine … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Leider haben die anderen Gäste nicht gerade dazu beigetragen. Sehr schade! Quelle: Google, Oktober 2024

wurde es später sehr laut, als sich das Restaurant füllte Quelle: Google, Dezember 2024

Preis
5,4

17 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (3), Preisfairness (3)

Das Preis-Leistungs-Verhältnis war sehr fair. Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

Das Preisniveau ist angemessen und man genießt, Lunch oder Dinner in … Quelle: Google, November 2023

Service, tolles Ambiente und Preis-Leistungsverhältnis war wirklich gut. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)

Bei einem Restaurant dieser Art haben wir uns in Summe mehr versprochen. Flasche Wein, eine … Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

De prijs/kwaliteit verhouding is wel een beetje uit balans Quelle: Google, April 2026

Die Preise sind hafencity-typisch sehr hoch aber dafür ist der … Quelle: Google, Mai 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 48 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,3

102 von 118 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 67 Bewertungen mit Text

Mittagessen

15 von 118 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 25 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 20 · mittel 1 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen102 Gäste, Note 8,3 aus 67
Mittagessen15 Gäste, Note 8,7 aus 10
Wartezeit, Angaben26
Lautstärke, Angaben21
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Steak wird hier am meisten geschrieben, danach über Wiener Schnitzel. Mit Licht und Schatten.

  1. Steak6-mal genannt6,8

    Cocktail war top, Fleichgericht (Steak) und Fischgericht waren hervorragend. Der Service war gut, der … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … der Küche ab 4Personen) das Ribeye-Steak zum Hauptgang war der Hammer! Ambiente und Service … Quelle: Google

  2. Wiener Schnitzel5-mal genannt5,3

    Das Wiener Schnitzel als Ersatz war sehr lecker. Quelle: Google

  3. Brot3-mal genannt

    Besonders hervorzuheben ist das sehr leckere, knusprige Brot zu Beginn, serviert mit Olivenöl … Quelle: Google

  4. Creme Brulee3-mal genannt

    Die Cremè Brulée ist als krönender Abschluss ist wärmstens zu empfehlen. Immer wieder sehr … Quelle: Google

  5. Kürbissuppe3-mal genannt

    Als Vorspeise hatte ich die Kokos-Kürbissuppe, sehr lecker. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Jedes Gericht war ein Genuss und einige (Kürbissuppe und marokkanisches Lamm) waren wahre Meisterwerke!!! Quelle: Google

  6. Labskaus3-mal genannt

    Die machen hier einen tollen Labskaus. Meine Favoriten sind das Ceviche als … Quelle: Google

Aus 62 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Platzangebot beschwert sich niemand.

12 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo16
Freundlichkeit9
Verfügbarkeit9
Professionalität7
Preis-Leistung7
Komfort6
Erschwinglichkeit6
Genauigkeit der Bestellung5
Geschmack4
Auswahl4
Präsentation4
Portionsgröße4
Sauberkeit4
Lautstärke3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 12 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 76 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 45 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 76

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 53 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage19
Stimmen, letzte 12 Monate76
Älter als zwei Jahre53 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren45 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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