Studio Gusto Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,6

83 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (58), Auswahl (31), Zutaten (4)

„Außerdem gibt es sehr viele verschiedene specialty Kaffeebohnen im Angebot.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bei der besten Auswahl Hamburgs an Caffee, fällt es schwer …. doch die exzellente und …“ Quelle: Google, November 2024

„Beide Kuchen waren unglaublich saftig, frisch und voller Geschmack. Man merkt, dass hier mit …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (3)

„Der Cappuccino wirkte etwas schwach für meinen Geschmack. Für €3,50 war es aber kein …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Kuchen und Toasts liegen eher im höheren Preissegment. Der Service überzeugt, die …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Leider kann ich das Gleiche nicht für Bananenbrot sagen.“ Quelle: Google, Mai 2026

Service

8,1

37 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (23), Fachwissen (11), Professionalität (8)

„Alle lieb, entspannt und schön.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal war super freundlich und hilfsbereit. Ich hab erst seit ein paar Wochen …“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Das Team ist sehr freundlich und kompetent.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente

7,5

49 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (18), Platzangebot (3)

„Ambiente ist Top und der …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Bestes Café in Hamburg - mein …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Coole Atmosphäre, mal was anderes! Und der Kaffee ist …“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Komfort (8)

„Bei Minusgraden ein Statement. Bin sprachlos und hoffe das Ganze ist eine …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Erinnert vom Ambiente eher an ein Schlachthaus. Fließenspiegel in beige bis zur Decke. Weißes Licht, kantig, steril.“ Quelle: Google, Januar 2025

„fand es maximal unangenehm und null willkommenheißend, auch, wenn es mich freut, dass …“ Quelle: Google, April 2026

Preis

7,3

8 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (6)

„Das sind gute Preise für das sehr gute Produkte. Service ist auch immer super nett.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Der Kaffee ist preisgünstig und lecker.“ Quelle: Google, April 2025

„Hafermilch kostet keinen Aufpreis. Es gibt eine große Auswahl an Kaffeebohnen …“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Morgens kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Frühstück

–

15 von 19 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kaffee. Und das kommt richtig gut an.

1. Kaffee32-mal genannt9,1

   „Auswahl an Snacks geben - andererseits, das wichtigste ist ja guter Kaffee!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Kaffee ist super lecker. Leider kann man die Bohnen dazu aber …“ Quelle: Google

   „Der Kaffee spricht halt für sich :) Neben dem Kaffee sind die fairen Preise …“ Quelle: Google

2. Espresso6-mal genannt9,0

   „– und der Espresso al banco ist eine tolle Idee! Ernsthaft guter …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „einen richtig guten Kaffee/Espresso etc. genießen!“ Quelle: Google

   „In kurzer Zeit gab es viel spannendes Wissen rund um Kaffee, Espresso und Sensorik – perfekt erklärt von …“ Quelle: Google

3. Flat White5-mal genannt9,5

   „Bester Flat White, den ich in Hamburg hatte.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Flat White ist hervorragend. Könnte eventuell noch etwas mehr Auswahl an …“ Quelle: Google

   „Habe hier den besten Flat White seit langem getrunken.“ Quelle: Google

4. Bananenbrot4-mal genannt
5. Cappuccino4-mal genannt

   „Croissant etc , hatte einen großen Cappuccino der preislich und geschmacklich total überzeugt hat , was ich immer …“ Quelle: Google

6. Kaffeesortiment4-mal genannt

   „… der Stadt bietet gute Qualität an Spezialitätenkaffee und eine …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Richtig cooles, neues Café mit Spezialitätenkaffee, bester Beratung und tollster Atmosphäre.“ Quelle: Google

Aus 63 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort.

Über Platzangebot, Preisfairness und Professionalität beschwert sich niemand.

11 von 187 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 26 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 187 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 11 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 79 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

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  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  79

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,7 von 10.