Das Restaurant Gasthaus Stuhlmacher in Münster, im historischen Viertel Dom gelegen, ist ein charmantes Deutsches Restaurant, das dich mit seiner guten Weinkarte begeistert. Hier erwartet dich eine gemütliche und legere Atmosphäre, ideal für ein entspanntes Abendessen oder Mittagessen.
Entdecke gesunde Optionen, genieße guten Kaffee und eine feine Bierauswahl in diesem beliebten Treffpunkt, der auch Spätabendessen anbietet.
Stuhlmacher im Überblick
Stuhlmacher bietet eine traditionelle Kulisse, die viele Gäste als gemütlich und wunderschön empfinden. Die zentrale Lage und die Möglichkeit, draußen zu sitzen, tragen ebenfalls zum positiven Gesamteindruck bei.
Hier kannst du dich wohlfühlen und die Umgebung genießen. Während die regionale Küche und die Getränkeauswahl oft gelobt werden, gibt es bei der Preisgestaltung und dem Service gelegentlich Anlass zur Kritik.
Einige Gäste empfanden bestimmte Gerichte als überteuert oder den Umgang des Personals als unfreundlich.
Stuhlmacher – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Stuhlmacher: Gesamtnote 7,4 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,4, Essen 7,8, Preis-Leistung 4,4, Atmosphäre 8,2, Service 7,0 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Atmosphäre. Durchschnitt aller Restaurants in Münster: 7 von 10.
Durchschnitt Münster (7 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,4 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,4 von 10, Durchschnitt Münster: 7 von 10
- Essen
- 7,8 von 10, Durchschnitt Münster: 7,2 von 10
- Preis-Leistung
- 4,4 von 10, Durchschnitt Münster: 5,9 von 10
- Atmosphäre
- 8,2 von 10, Durchschnitt Münster: 7 von 10
- Service
- 7,0 von 10, Durchschnitt Münster: 7 von 10
Insgesamt erreicht Stuhlmacher eine solide Bewertung von 7,4 Punkten, mit einer Kundenzufriedenheit von 76,5 %. Das zeigt, dass die meisten Gäste ihren Besuch positiv erleben.
Besonders hervorzuheben ist die Atmosphäre (8,3), die von vielen als sehr ansprechend beschrieben wird. Auch das Essen (7,8) schneidet gut ab, wobei die regionale Küche oft gelobt wird.
Der Service (7,0) wird ebenfalls als gut bewertet, obwohl es hier vereinzelt Kritikpunkte gab. Die größte Herausforderung scheint das Preis-Leistungs-Verhältnis (3,7) zu sein, das deutlich unter dem Durchschnitt liegt.
Insgesamt gab es 417 Rückmeldungen, davon 319 positive und 82 negative, was die überwiegend positive Wahrnehmung unterstreicht, aber auch die genannten Schwachstellen beleuchtet.
Was Gäste an Stuhlmacher mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gemütliche Atmosphäre
- Regionale Küche
- Aufmerksamer Service
Was Gäste nicht mögen
- Hohe Preise
- Überteuerte Vegetarisches
- Mangelnde Essensqualität
Stuhlmacher bietet eine ansprechende Atmosphäre und solide regionale Küche. Wenn du Wert auf ein gemütliches Ambiente und traditionelle Speisen legst, könnte es eine gute Wahl sein.
Die 7,6 Empfehlungspunktzahl deutet darauf hin, dass viele Gäste ihren Besuch als lohnenswert empfinden. Sei dir jedoch bewusst, dass die Preise, insbesondere für vegetarische Optionen, als hoch empfunden werden können.
Wenn dein Budget eine große Rolle spielt oder du spezifische Ernährungsbedürfnisse hast, solltest du dies vorab prüfen. Ansonsten erwartet dich ein Restaurant mit viel Charme.
Unser Check: Wie schneidet Stuhlmacher ab?
Essen (7,8 von 10)
von 85 % der Gäste erwähnt
Hey Foodie! Wenn es ums Essen geht, liefert dieser Ort wirklich ab. Mit einem soliden Score von 7,8 und einer Kundenzufriedenheit von 82,8 %, die als gut einzustufen ist, kannst du dich auf leckere, regionale Küche und sogar hausgemachtes Bier freuen.
Viele schwärmen von den ruime porties und dem guten Geschmack, basierend auf 135 positiven Rückmeldungen. Allerdings gibt es auch ein paar kritische Stimmen, insgesamt 24 an der Zahl. Einige fanden das Essen leider fade und geschmacklos, und das vegetarische Angebot wurde als dürftig und einfallslos beschrieben.
Auch die Qualität scheint manchmal zu schwanken, was schade ist.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Sehr lecker
- Regionale Spezialitäten
- Große Portionen
Kritikpunkte der Kunden
- Geschmacklos
- Wenige vegetarische Optionen
- Qualität schwankend
Dafür gibt es Lob
Spargelgericht "... Ein Tag in Münster ist sehr zu empfehlen, und dann sollte man unbedingt die köstlichen Spargel in diesem Gasthaus genießen. Als Vorspeise gab es eine cremige (vielleicht etwas zu, aber dennoch leckere) süße Spargelsuppe, gefolgt von einem altmodisch köstlichen Spargelgericht mit dicken Schinkenscheiben und zart geschmolzenem Käse. Die Bedienung war freundlich und der Ausblick auf die Kirche und die monumentalen Gebäude war schön. ..."
Auswahl an Getränken "... Schon das Griebenschmalzbrot zur Begrüßung war ein toller Auftakt. Sehr positiv hervorzuheben ist außerdem die große Auswahl an Getränken, allen voran das hauseigene Stuhlmacher Lager – frisch gezapft, dazu eine schöne Bandbreite an weiteren Bieren und edlen Spirituosen. Der Service war absolut aufmerksam und herzlich. ..."
- Spargelgericht
- Auswahl an Getränken
- Pfefferbeißer
- Essen
- Bier
- Auswahl an Bier
- Münsterländer Spezialitäten
- Speisen
- regionale Küche
- Alles
Das kommt weniger gut an
Griebenschmalz "... Wir wählten aus der reichhaltigen Karte als Vorspeise das Griebenschmalz mit Brot für 5, 60€, eine westfälische Kartoffelsuppe für 9€, einen Salat mit Hähnchenbruststreifen für 18, 50€ und das westfälische Krüstchen (Schnitzel) mit Spiegelei und Bratkartoffeln für 21, 90€. Ich hatte auch das Schmalz, das irgendwie fast gar nicht nach Schmalz schmeckte. Kann man Schmalz verdünnen oder strecken? ..."
Getränke "... Die Kellnerin versuchte ihn zu überreden, hereinzukommen, was wir ja nicht wollten. Als sie dann herauskam, hatte sie ein Gesicht wie 7 Tage Regenwetter und hat uns regelrecht die Getränke da hingeknallt. Vielleicht wäre es besser, mit so einer Unfreundlichkeit nicht in der Gastronomie zu arbeiten. ..."
- Griebenschmalz
- Getränke
- Fett
- Essen
- Kartoffelsuppe
- Schnitzel
- Abendessen
- Auswahl
- Bratkartoffeln
- Ente
Wenn du Lust auf deftige, regionale Küche und ein gutes Bier hast, bist du hier genau richtig. Achte aber darauf, ob das vegetarische Angebot für dich ausreicht, denn hier gibt es noch Luft nach oben. Insgesamt ist es einen Besuch wert!
Service (7,0 von 10)
von 89 % der Gäste erwähnt
Beim Service gibt es viel Gutes zu berichten! Mit einem Score von 7 und einer Kundenzufriedenheit von 70,1 % schneidet dieser Bereich gut ab. Von 137 Rückmeldungen waren ganze 96 positiv, die besonders das freundliche Personal, den aufmerksamen Service und die schnelle Bedienung hervorheben.
Hier fühlst du dich wirklich willkommen und gut umsorgt. Allerdings gab es auch 36 kritische Stimmen. Einige Gäste erlebten leider unfreundliche oder arrogante Bedienung und bemängelten fehlendes Entgegenkommen bei Problemen.
Auch lange Wartezeiten oder das Gefühl, nicht beachtet zu werden, trübten das Erlebnis für manche. Hier gibt es noch Raum für Verbesserungen, um allen Gästen ein positives Gefühl zu geben.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
- Aufmerksamer Service
- Schnelle Bedienung
Kritikpunkte der Kunden
- Unfreundliche Bedienung
- Kein Entgegenkommen
- Lange Wartezeiten
Dafür gibt es Lob
Bemühen um Gäste "... Sehr positiv: Auch wenn die Küche schon geschlossen hat, bekommt man noch einen kleinen Happen zu essen! Es wird sich sehr um die Gäste bemüht. Den Fakt, welcher in anderen Rezensionen beschrieben ist, dass der Service nicht so nett ist, kann ich auf keinen Fall bestätigen! ..."
Service "... Wer auf der Suche nach einem gutbürgerlichen Restaurant ist und gerne Münsterländer Spezialitäten probieren möchte, ist hier genau richtig. Der Service war schnell und aufmerksam. Das Ambiente ist passend gutbürgerlich. ..."
- Bemühen um Gäste
- Service
- Beratung
- Personal
- Bedienung
- Kellner
- Servicekraft
- Reservierung
- Absprache
- Aufmerksames Personal
Das kommt weniger gut an
Servicekräften "... Da kam wie aus der Pistole geschossen, in einem Ton, der den vorherigen noch übertraf: "Ne, hab ich keinen Platz jetzt für, setzt euch halt unten irgendwo zu oder so", mit einer winkenden Handbewegung. Ehrlich, ich bin entsetzt und der Inhaber sollte mal seinen Servicekräften auf den Zahn fühlen. Selten habe ich so abwertendes Verhalten erlebt. ..."
Service "... Oben empfing uns eine etwas kleinere, kräftige Dame. Als sie uns sah, vernahmen wir ein Stöhnen, das darauf hindeutete, dass wir nicht die Ersten ohne Reservierung sind. Nachdem wir geschildert haben, dass man uns am Telefon gesagt hat, wir sollen einfach vorbeikommen, war ihre Antwort: „Man sieht doch, dass der Laden bumsvoll sei. ..."
- Servicekräften
- Service
- Personal
- Kellner
- Bedienung
- Kellnerin
- Angestellte
- Beleidigungen
- Bierstube Personal
- Getränk leer
Wenn dir ein herzlicher Empfang und zügiger Service wichtig sind, bist du hier meistens richtig. Die Mehrheit der Gäste lobt das Personal, aber sei darauf vorbereitet, dass es vereinzelt zu unfreundlichen Begegnungen kommen kann. Insgesamt überwiegt aber das Positive.
Atmosphäre (8,2 von 10)
von 70 % der Gäste erwähnt
Wenn es um die Atmosphäre geht, scheint dieses Lokal wirklich zu glänzen! Mit einer beeindruckenden Kundenzufriedenheit von 88,3 % und einem Score von 8,3, der klar im guten Bereich liegt, ist die Stimmung hier ein echter Pluspunkt. Basierend auf 94 Rückmeldungen, davon 83 positive, wird besonders das Ambiente, die Gemütlichkeit und die historische Atmosphäre sowie die Lage gelobt.
Es gibt jedoch auch ein paar Dinge, die du beachten solltest, auch wenn sie mit nur 6 negativen Erwähnungen selten sind. Manchmal kann die Lautstärke ein Thema sein, und die Platzierung oder die Parkplatzsuche wurden vereinzelt als weniger ideal empfunden. Aber keine Sorge, das trübt das Gesamtbild kaum.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gemütliches, historisches Ambiente
- Tolle Lage
- Entspannte Stimmung
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Lautstärke
- Schwierige Parkplatzsuche
- Ungünstige Platzierung
Dafür gibt es Lob
voll "... Wir sind auf Empfehlung hierher gekommen und waren sehr zufrieden. Das Personal war toll und das Restaurant war richtig schön voll. Das Bier war lecker. ..."
Atmosphäre "... Ein tolles Lokal mit gutem Essen und freundlichem Personal. Hier stimmt einfach alles und man fühlt sich wohl. Wir wissen, dass wir nicht das letzte Mal hier waren. ..."
- voll
- Atmosphäre
- Brauhaus Atmosphäre
- Ambiente
- Restaurant
- Lage
- Ort
- Abend
- Analog
- Ausblick
Das kommt weniger gut an
Bereich an der Theke "... Bereich an der Theke essen, da dieser Raum doch Recht dunkel ist ..."
sonntags geschlossen "... Schade ist nur, dass das Lokal sonntags geschlossen ist ..."
- Bereich an der Theke
- sonntags geschlossen
- Raucher vor Eingang
- Lautstärke
- Parkplatzsuche
- Platzierung
Wenn du ein gemütliches, historisches Ambiente mit toller Lage suchst, bist du hier genau richtig. Trotz gelegentlicher Lautstärke oder Parkplatzsuche verspricht die Atmosphäre einen wirklich schönen Aufenthalt.
Preis-Leistung (4,4 von 10)
von 20 % der Gäste erwähnt
Manchmal passt es einfach! Einige Gäste loben die fairen Preise und finden, dass die Rechnung im Einklang mit dem Gebotenen steht. Besonders ein leckeres Spargelragout wurde als vernünftig bepreist hervorgehoben, was zeigt, dass es durchaus Momente gibt, in denen das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.
Es gibt hier also durchaus Lichtblicke, die auf angemessene Preise hindeuten. Leider überwiegen die kritischen Stimmen deutlich, mit 16 negativen gegenüber nur 5 positiven Rückmeldungen. Viele empfinden die Preise als überteuert, besonders bei vegetarischen Gerichten oder wenn die Portionen klein sind.
Das spiegelt sich in einem mangelhaften Score von nur 3,7 und einer Kundenzufriedenheit von mageren 21,7 % wider. Von Abzocke bis zu unverschämten Preisen für fade Speisen – hier gibt es viel Raum für Verbesserungen beim Preis-Leistungs-Verhältnis.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faire Preise möglich
- Angemessene Preise
Kritikpunkte der Kunden
- Preis-Leistung mangelhaft
- Essen oft überteuert
- Vegetarisch zu teuer
Dafür gibt es Lob
Preis "... Wie lecker war das denn! Ich hatte in der Spargelzeit ein sehr leckeres und vernünftig bepreistes Spargelragout. Dazu gab es ein süffiges Kellerbier. ..."
faire Preise "... Freundlicher Service, faire Preise und die tolle Lage ..."
- Preis
- faire Preise
- Rechnung
- Preise
- normale Preise
Das kommt weniger gut an
Preis "... Mein Erlebnis im Restaurant war leider enttäuschend, besonders was das vegetarische und vegane Angebot betrifft. Dieses war sehr dürftig, einfallslos und absolut überteuert. Es drängt sich der Verdacht auf, dass die vegetarischen/veganen Gerichte die Fleischgerichte subventionieren – anders ist eine Linsenbolognese für 20€ nicht zu erklären. ..."
Preise "... Wir haben noch nie eine so katastrophale Erfahrung in einem Restaurant gemacht. Das Essen war einfach nur fade, geschmacklos und seelenlos, würdig eines billigen Fast-Food-Ladens, aber zu unverschämten Preisen. Keine Mühe, kein Geschmack, keine Bemühung, den Kunden zufriedenzustellen. ..."
- Preis
- Preise
- Rechnung
- Essen
- GROSSE
- Preis-Leistung
- Preis/-Leistungsverhältnis
- Preis/Leistung
- Preislich
- Vegetarische Gerichte
Wenn du auf der Suche nach einem durchweg fairen Preis-Leistungs-Verhältnis bist, könnte dieses Restaurant dich enttäuschen. Es gibt zwar Lichtblicke bei einzelnen Gerichten, aber die Mehrheit der Gäste empfindet die Preise als zu hoch für das Gebotene. Überlege dir gut, ob dir das Risiko einer möglichen Enttäuschung wert ist.
Wie sind die Preise pro Gast bei Stuhlmacher
Im Schnitt gibst du hier etwa 31 € pro Person aus – das berichten 122 Gäste. Damit liegt das Restaurant in der Kategorie 31 - 40 €. Für ein Deutsches Restaurant ist das eher im mittleren Bereich, vielleicht sogar leicht darüber.
Die meisten Gäste bewegen sich preislich zwischen 21 - 30 € und 31 - 40 €, aber es gibt auch einige, die für ein Premium-Erlebnis tiefer in die Tasche greifen.
Hier siehst du auf einen Blick, was Gäste pro Person ausgeben, basierend auf den letzten 122 Bewertungen.
Wir finden, die Preise sind für ein Deutsches Restaurant in Münster fair. Es ist keine Schnäppchenjagd, aber man bekommt solide Qualität für sein Geld.
Was Gäste über Stuhlmacher sagen
Das erwartet dich bei Stuhlmacher
Serviceoptionen
- Sitzplätze im Freien
- Vor Ort essen
Speiseoptionen
- Frühstück
- Tischservice
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
Highlights
- Gutes Dessert
- Guter Kaffee
- Gute Weinkarte
- Gute Bierauswahl
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Privater Speiseraum
- Alkohol
Ambiente
- Historisch
- Gemütlich
- Leger
- Trendy
Publikum
- Touristen
- Gruppen
Ausstattung
- WC
- Bar vor Ort
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
Parkplätze
- Meist schwer, einen Parkplatz zu finden
- Kostenpflichtige Parkgarage
Zahlungen
- Kreditkarten
- Debitkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
Planung
- Mittagessen-Reservierungen empfohlen
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
Kinder
- Kindermenü
- Hochstühle
Haustiere
- Hunde erlaubt
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen