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coolibri

Stuttgarter Stäffele Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Buschlestraße 2a/b 2A, 70178 Stuttgart

Illustriertes Poster von Stuttgarter Stäffele, Schwäbisches Restaurant in Stuttgart: Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen

#658 von 1.247 Lokalen in Stuttgart

#18 Schwäbisches Restaurant von 29 in Stuttgart

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    46 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne220 Bewertungen
4 Sterne28 Bewertungen
3 Sterne24 Bewertungen
2 Sterne13 Bewertungen
1 Sterne15 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate-0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,5

141 Gäste loben, 38 kritisieren

Gelobt: Geschmack (124), Portionsgröße (20), Auswahl (14)

Alles war köstlich. Das Essen wurde von Bier und lokalem Wein … Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Bier 🍻 ausgezeichnet. Quelle: Google, Dezember 2025

Der Platz war super gemütlich, das Essen ausgezeichnet und der Service herausragend. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Geschmack (21), Zutaten (8), Portionsgröße (5)

Aber wo war das saure? Leider nicht mal ein Hauch von sauer. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Das Essen war unter Standard, billige Qualität und geschmacklich verbesserungswürdig. Quelle: Google, April 2026

Die Bubenspitzle sorry waren extrem mit Mehl oder Stärke gestreckt. Quelle: Google, Dezember 2025

Service
7,8

123 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (110), Tempo (18), Professionalität (12)

Auch das Timing war perfekt: kein Warten, keine Hektik, sondern genau der richtige … Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Auch der Service war top: aufmerksam, freundlich und gleichzeitig angenehm unaufdringlich. Trotz unserer … Quelle: Google, April 2026

Das Essen kam sehr schnell, preislich vollkommen in Ordnung und es … Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (18), Professionalität (8), Verfügbarkeit (7)

Wir kamen im Stäffele an und 3 Bedienungen hatten uns gekonnt ignoriert. Keinen schönen guten Abend bzw … Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Das Personal wirkte wenig serviceorientiert, reagierte mehrfach mit deutlich hörbarem Unmut, und als ich … Quelle: Google, November 2025

Le patron ne sert à rien à part aider à finir la bouteille d’eau pour qu’on en reprenne une. Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente
7,9

98 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (63), Komfort (33), Sauberkeit (4)

يوم الأحد لأنه يكون زحمة جدًا. A classy German restaurant with a beautiful atmosphere. The staff were very welcoming … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Auch das Ambiente ist total gemütlich und lädt direkt zum Verweilen ein. Alles wirkt liebevoll und warm – genau so, wie man sich einen entspannten Restaurantbesuch vorstellt. Quelle: Google, Februar 2026

Das Ambiente besticht durch urige Gemütlichkeit, der Service sucht seinesgleichen … Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Platzangebot (7), Komfort (5)

Eigentlich ganz gemütlich, aber es zieht überall und die Eckbänke sind sehr unbequem. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Rostbraten 🔥 ⚠️ Hinweis: Am Sonntag am besten reservieren, da es sehr voll wird. Quelle: Google, Januar 2026

Ambiente draußen mit Hinterhofromantik schwierig. Quelle: Google, August 2026

Preis
4,4

14 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Preisfairness (4)

Das Essen ist reichlich für das Preis-Leistungs-Verhältnis und extrem lecker.... Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Preis-Leistung wirklich sehr gut. Die Portionen sind … Quelle: Google, August 2025

Essen. Das Essen kam sehr schnell, preislich vollkommen in Ordnung und es hat spitze geschmeckt. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Preisfairness (16), Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (7)

8,9€ pour une bouteille d’eau, service absolument catastrophique nous avons … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Alles sehr teuer. Service schlecht und … Quelle: Google, April 2025

Beim Bezahlen kam der Chef persönlich an den Tisch um uns zu sagen, dass wir den Gutschein nicht stückeln können und die Reststumme von 70€ uns nicht gut geschrieben werden kann. Quelle: Google, Januar 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 46 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,4

88 von 89 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 63 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 36 · kurz 3 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 27 · mittel 15 · laut 9

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen88 Gäste, Note 7,4 aus 63
Wartezeit, Angaben41
Lautstärke, Angaben51
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Zwiebelsuppe wird hier am meisten geschrieben, danach über Käsespätzle. Und das kommt richtig gut an.

  1. Zwiebelsuppe16-mal genannt8,7

    Die Maultaschen und Kartoffelsalat und Zwiebelsuppe waren super lecker, Sauerbraten … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … vielen Dank! Essen war perfekt zwiebelsuppe auch und der Wein auch perfekt! Quelle: Google

    Zwiebelsuppe war sehr gut und ein Highlight. Käsespäzle … Quelle: Google

  2. Käsespätzle12-mal genannt5,4

    Die Käsespätzle meiner Begleitung waren gut. Das große Problem kam beim Bezahlen. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … und einladend. Fleisch ausgezeichnet und auch die Spätzle mit Käse sehr gut. Quelle: Google

    + Top-Personal + Weltklasse-Käsespätzle = Perfekter Abend! Quelle: Google

  3. Spätzle10-mal genannt5,6
  4. Maultaschen7-mal genannt7,8
  5. Bratkartoffeln6-mal genannt5,6

    Die Bratkartoffeln dazu waren gut. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Das Leberkäsegericht war üppig und die Bratkartoffeln lecker. Der Service war etwas unfreundlich. Quelle: Google

  6. Schnitzel6-mal genannt7,5

    😊 Mein Schnitzel war ebenfalls super lecker, frisch zubereitet und genau so, wie man es sich wünscht. Der … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … da absolut mithalten: Mein Schnitzel war richtig lecker, schön zubereitet und auf den Punkt. Besonders positiv fand … Quelle: Google

Aus 71 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

52 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack21
Freundlichkeit18
Preisfairness16
Preis-Leistung9
Zutaten8
Professionalität8
Verfügbarkeit7
Platzangebot7
Erschwinglichkeit7
Portionsgröße5
Präsentation5
Temperatur5
Komfort5
Tempo4
Auswahl3
Genauigkeit der Bestellung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

157 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

16 von 52 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 75 von 127 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 72 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 127

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 27 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage14
Stimmen, letzte 12 Monate127
Älter als zwei Jahre27 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren72 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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