Sumak in Wuppertal

Qualität "... Das Fleisch ist kein typisches „Mischfleisch“, sondern pures Rindfleisch – saftig, aromatisch und perfekt gegrillt. Genau so, wie man es in der Türkei bekommt, mit echtem Fleischgeschmack und ohne Kompromisse bei der Qualität. Die Zubereitung erinnert stark an die traditionelle türkische Art, bei der das Fleisch im Mittelpunkt steht. ..."

hausgemachtem Brot "... Mein absolutes Lieblingsrestaurant für türkische Spezialitäten! Besonders zu empfehlen ist das leckere Frühstück, das mit frischen Zutaten, hausgemachtem Brot und einer tollen Auswahl an Käse, Oliven und Aufstrichen begeistert. Auch die Tagesgerichte sind immer abwechslungsreich, frisch zubereitet und geschmacklich top. ..."

Gerichte Kennzeichnung "... Immerhin wurde angeboten, diese zurückzunehmen. Generell gibt es eine wenig Auswahl für Vegetarier und Laktoseintolerante, und die Gerichte sind nicht gekennzeichnet, was die Suche auf der umfangreichen Karte erschwert. Obwohl nicht viele Gäste da waren, mussten wir lange warten, um erneut bestellen und bezahlen zu können. ..."

Fleisch "... Auf den ersten Blick sah das Lokal interessant aus, aber man lernt aus Fehlern. Das Fleisch war blutig, der Döner hatte kaum Soße und die Pommes haben sich komplett mit Fett eingesaugt. Als ich das Essen reklamieren wollte, wurde ich von dem Dönermann angemotzt. ..."

Service "... Meine Erfahrung im Restaurant war zentral gelegen, mit einem freundlichen Service und leckeren Speisen. Besonders zu empfehlen ist das Frühstück, insbesondere das Sucuk mit Ei und das Menemen. ..."

Geschäft "... Als jemand, der selbst in der Gastronomie tätig ist und zudem ein großer Kritiker ist, muss ich Sumak weiter empfehlen. 5 ⭐️ sind für so ein Geschäft zu wenig. Ich komme immer wieder hier essen. ..."

Personal "... Unglaublicherweise wurden uns später dieselben Speisen vom Boden wieder auf den Teller gelegt! Dazu kam, dass uns ein Obdachloser ansprach, und obwohl wir uns unwohl fühlten, half uns niemand vom Personal oder bot uns einen anderen Platz an. Andere Gäste, die nach uns kamen, mussten zunächst auch draußen sitzen, weil es drinnen voll war – doch sobald ein Platz frei wurde, durften sie sofort rein. ..."

Entschädigung "... Wir hingegen saßen die gesamte Zeit draußen bis zum Ende unseres Besuchs. Als „Entschädigung“ bekamen wir lediglich einen Tee aufs Haus, was ohnehin selbstverständlich sein sollte. Doch anstatt sich für die schlechte Behandlung zu entschuldigen, sagte man uns noch unverschämterweise: „Ja, bis zum nächsten Mal. ..."

Atmosphäre "... Es war ein echtes gemischtes Grillgericht mit Pilzen und 5-6 verschiedenen Fleischsorten. Die Atmosphäre war angenehm mit moderatem Lärmpegel und der Service war aufmerksam. Ich würde dieses Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen. ..."

Lage "... Ich möchte auch die großen Portionen und die frischen Produkte hervorheben. Es liegt im Stadtzentrum in einer Fußgängerzone. Parken ist außerhalb der Fußgängerzone möglich, 100-300 Meter entfernt. ..."

Atmosphäre "... Wir hatten im Voraus telefonisch reserviert und sogar den Namen buchstabiert, doch als wir ankamen, wurde uns gesagt, dass es keine Reservierung gebe. Ohne jegliche Entschuldigung oder Lösungsvorschlag wurden wir einfach nach draußen gesetzt – in die Kälte und Dunkelheit. Wir sind zwei junge Mädels und fanden es wirklich unverschämt, so behandelt zu werden. ..."

Platz "... Andere Gäste, die nach uns kamen, mussten zunächst auch draußen sitzen, weil es drinnen voll war – doch sobald ein Platz frei wurde, durften sie sofort rein. Wir hingegen saßen die gesamte Zeit draußen bis zum Ende unseres Besuchs. Als „Entschädigung“ bekamen wir lediglich einen Tee aufs Haus, was ohnehin selbstverständlich sein sollte. ..."

Preis "... Das Personal ist sehr freundlich, man wird beim Eintreffen schon freundlich begrüßt. Das Essen ist reichlich und preislich korrekt. Wir fahren extra deswegen nach Barmen. ..."

Preis für das kleine Frühstück "... Ein Korb mit frischem Brot rundete das Ganze ab. Der Preis für das kleine Frühstück betrug 10 Euro. Sehr empfehlenswert! ..."

Bezahlung "... Unser Besuch im Restaurant Sumak in Wuppertal war leider enttäuschend. Wir konnten das Frühstück nur bar bezahlen und haben keinen Kassenbon erhalten, was das Ganze unpraktisch machte. Zudem war das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht überzeugend, und die Kellnerin war leider auch nicht sehr freundlich. ..."

Preis "... Daraus wurde dann ein anderes Gericht für 12, 90€ gemacht. Wir wurden nicht informiert, dass dieses andere Gericht dann deutlich teurer wird. Im Bestellvorgang hatte ich vielleicht besser aufpassen sollen, im Beschwerdeablauf war die Dame aber sofort defensiv und absolute zu keinem Gespräch bereit. ..."