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TACHELES Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Grünwälderstraße 17, 79098 Freiburg im Breisgau

Illustriertes Poster von TACHELES, Restaurant in Freiburg im Breisgau: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 21 % der Bewertungen

#308 von 510 Lokalen in Freiburg im Breisgau

#74 Restaurant von 105 in Freiburg im Breisgau

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    33 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne184 Bewertungen
4 Sterne54 Bewertungen
3 Sterne24 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne30 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,0

103 Gäste loben, 34 kritisieren

Gelobt: Geschmack (89), Portionsgröße (22), Auswahl (15)

Beilagen dabei. Ein Beilagensalat der schon eine ordentliche Größe hat.Und der Clou heute gab's … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Besonders cool: Es gibt sogar einen kleinen Gruß aus der Küche, was heute nicht mehr … Quelle: Google, März 2026

Bratensauce ist eine herzhafte Soße und die Sahnesoße hat starke Noten von … Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Geschmack (23), Zutaten (9), Portionsgröße (4)

Bei den Fertig-Tiefkühl-Schnitzel ist leider nichts selbstgemacht oder frisch (bis auf die … Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Pommes waren viel zu lange in der Fritteuse, Bratkartoffeln garnicht kross. Die Soßen kommen leider alle aus der Tüte. Quelle: Google, September 2025

Das Schnitzel war leider viel zu trocken. Die Beilagen sehr schlecht. Quelle: Google, September 2025

Service
7,9

101 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (90), Tempo (11), Professionalität (7)

Als wir rein gegangen sind haben wir direkt ein Tisch bekommen und das Essen kam nach … Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Musik gut, Bedienung sehr freundlich. Kurz und … Quelle: Google, November 2025

Danke für die schöne Bewirtung, der wild berry und des … Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (14), Tempo (5), Genauigkeit der Bestellung (4)

Der Service kam sehr spät, die Haltung der Kellner … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Wir erwähnten es dem Kellner, der zuzuhören schien, aber wirklich nicht darauf achtete. Dann gingen wir zur Bezahlung, … Quelle: Google, September 2025

Es war angeblich kein freier Tisch mehr frei. Quelle: Google, November 2025

Ambiente
7,6

77 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (37), Komfort (24), Platzangebot (5)

Bekamen nach nur kurzer Wartezeit einen gang tollen Tisch in einer gemütlichen Nische zugewiesen. Innerhalb … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Der Service war super und die Atmosphäre angenehm. Quelle: Google, Juli 2026

die Location bietet eine tolle Möglichkeit um zu essen und zu trinken Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Platzangebot (4), Sauberkeit (4)

Beim Fußball schauen war erst kein Ton, aber dann nachdem Reden hatten wir es. Im Untergrund … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Im Untergrund generell kann man sich schnell Verlaufen , weil alle relativ verwinkelt ist. Der Innenhof … Quelle: Google, Juni 2026

Der Innenhof im Innenbereich wo es die Treppe zum Untergrund geht ist der Raucherbereich und muss da erstmal komplett durch und riecht nach Urin Quelle: Google, Juni 2026

Preis
6,4

22 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (10)

Das Essen war wirklich sehr lecker und die Preise sind absolut fair. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Essen lecker, Preis Leistung stimmen hier. Quelle: Google, Dezember 2025

Reichliche und definitiv sehr gute Gerichte zu ehrlichen Preisen. Kellner sehr freundlich, besonders zu unseren … Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Preisfairness (6)

Bei den derzeitigen Preisen hilft da auch der sehr freundliche und rasche Service nicht mehr. Zudem sitze … Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Mir wurde dann gesagt, dass die Schnitzel abgewogen werden. Glaube das wäre die erste Gastwirtschaft die ernsthaft abwiegt. Quelle: Google, April 2026

Preis Leistung stimmt nicht mehr. Quelle: Google, Januar 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 33 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
6,7

38 von 58 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 24 Bewertungen mit Text

Mittagessen

20 von 58 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 33 · kurz 2 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 54 · mittel 23 · laut 11

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen38 Gäste, Note 6,7 aus 24
Mittagessen20 Gäste, Note 7,8 aus 13
Wartezeit, Angaben36
Lautstärke, Angaben88
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Schnitzel. Mit Licht und Schatten.

  1. Schnitzel46-mal genannt6,4

    Das vegane Schnitzel war gut, aber man hat dazu nicht wirklich eine … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … wen Schnitzel von schöner Größe mag, … Quelle: Google

    Personal, köstliches Schnitzel, sehr gute Biere. Quelle: Google

  2. Pommes13-mal genannt5,8

    … war mehr als ausreichend, die Beilagen (Pommes und Bratkartoffeln) waren lecker und insbesondere selbstgemachte … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Pommes waren knusprig und frisch. Quelle: Google

    Spätzle waren wirklich sehr gut, und auch die Pommes haben hervorragend geschmeckt. Quelle: Google

  3. Bratkartoffeln7-mal genannt5,1

    Mein Mann hatte Schnitzel mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln und ich einen Pfannenkuchen mit Spinatsahnesouße. Beides war mit Salatbeilage und Kräutern angerichtet und hat uns sehr lecker geschmeckt. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Location, beste Bratkartoffeln die meine Söhne jemals gegessen habe. Danke für … Quelle: Google

    Das Schnitzel mit Brägele (Bratkartoffeln) aber ebenfalls spitze! Eins der besten Schnitzel, … Quelle: Google

  4. Soßen6-mal genannt6,0

    Bratensauce ist eine herzhafte Soße und die Sahnesoße hat starke Noten von … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … eine herzhafte Soße und die Sahnesoße hat starke Noten von fruchtigem Wein und eine Spur Umami. Quelle: Google

    großer Auswahl an Soßen im täglichen Angebot Quelle: Google

  5. Bier5-mal genannt7,8

    Das Essen sehr gut und das Bier sehr lecker. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Als nette Geste gibt es aber ein Bier 🍺 Quelle: Google

    Gute Auswahl an Bieren. Auch der Espresso schmeckte nach Kaffee. Quelle: Google

  6. Salat5-mal genannt6,3

    Als Krönung des Ganzen ein leckerer Salat dazu. Überall in Deutschland muss man das … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Grüner Salat ist beladen mit einer Menge frischem und eingelegtem Gemüse mit einer leichten Vinaigrette. Quelle: Google

Aus 90 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort beschwert sich niemand.

62 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 21 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack23
Freundlichkeit14
Zutaten9
Preisfairness6
Tempo5
Portionsgröße4
Temperatur4
Genauigkeit der Bestellung4
Platzangebot4
Sauberkeit4
Auswahl3
Professionalität3
Verfügbarkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 62 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 182 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 182

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage40
Stimmen, letzte 12 Monate182
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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