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tante mathilde | heimatküche und braukunstwerke Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Altenburger Str. 60, 36304 Alsfeld

Illustriertes Poster von tante mathilde | heimatküche und braukunstwerke, Restaurant in Alsfeld: Bewertung 8,4 von 10 aus 181 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#5 von 34 Lokalen in Alsfeld

#2 Restaurant von 8 in Alsfeld

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    30 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Alsfeld. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne159 Bewertungen
4 Sterne13 Bewertungen
3 Sterne3 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8

71 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (53), Auswahl (20), Präsentation (5)

„Besonders die Rühreier mit Bacon und die Pancakes, die in der Küche extra zubereitet wurden, waren super lecker und inklusive“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Das Büffet bietet alles was das Herz begehrt und das Personal war sehr freundlich …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Das Essen ist sehr lecker und eine tolle …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Auswahl (5), Geschmack (3), Präsentation (3)

„Am Sonntag Mittag nur die kleine Karte anzubieten halte ich für nicht sehr klug. Gerade da möchte …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Die Auswahl am Frühstücksbuffet war den Preis nicht wert. Standard Auswahl an Aufschnitt …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Die Auswahl liess zu Wünschen übrig! Nach 10:00 Uhr wurden verschiedene …“ Quelle: Google, März 2026

Service
8,4

77 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (67), Verfügbarkeit (7), Professionalität (4)

„Alle von mir eingeladenen Gäste, die die Villa Raab noch nicht kannten, waren begeistert.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Angenehm freundliches, aufmerksames Personal.“ Quelle: Google, August 2026

„Bestellungen wurden sehr schnell und zuvorkommend erledigt“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Professionalität (3), Genauigkeit der Bestellung (3)

„Hauptgang kam vor den Getränken.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Seit wann muss man mit der Bedienung über eine von Ihr vergessene Bestellung diskutieren.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Service war auch nicht geschult und wenig freundlich... schade, das sind wir aus dem …“ Quelle: Google, Mai 2024

Ambiente
8,6

55 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (34), Komfort (8)

„Ambiente ist jedoch sehr sehr schön....“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„bis zum Ambiente.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Service und das Ambiente ist außergewöhnlich schön in der Villa.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,5

7 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6)

„Personal, angemessene Preise für die gehobene Vogelsberger Küche.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Preisleistung stimmt alle Mal und die Bierprobe ist lobenswert.“ Quelle: Google, März 2026

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgewogen und das Ambiente in der alten Villa …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 30 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Morgens kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,7

70 von 125 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 40 Bewertungen mit Text

Frühstück
8,2

47 von 125 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 64 · mittel 7 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen70 Gäste, Note 8,7 aus 40
Frühstück47 Gäste, Note 8,2 aus 19
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben72
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach über Pancakes.

  1. Burger3-mal genannt

    „Der Burger war sehr lecker, das Hirschgulasch allerdings überhaupt nicht, …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der vegetarische Burger ist raffiniert und lecker! Bei unseren beiden Besuchen gab …“ Quelle: Google

    „Personal, unfassbar leckerer Veggi-Burger, alle und …“ Quelle: Google

  2. Pancakes3-mal genannt

    „Es gibt Backwaren vom Bäcker, frisch zubereitete Eierspeisen und Pancakes in verschiedenen Variationen. Ansonsten alles was das Herz begeht.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Besonders die Rühreier mit Bacon und die Pancakes, die in der Küche extra zubereitet wurden, waren super lecker und inklusive“ Quelle: Google

    „Ein echtes Highlight sind die frischen Eierspeisen und Pancakes, die auf Wunsch frisch in der Küche zubereitet werden. Einfach köstlich!“ Quelle: Google

Aus 18 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Alsfeld. Wenn, dann meistens am Essen: Auswahl und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Fachwissen und Portionsgröße beschwert sich niemand.

9 von 181 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Alsfeld.

Und die Zahlen dahinter?
Auswahl5
Freundlichkeit5
Geschmack3
Präsentation3
Professionalität3
Genauigkeit der Bestellung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

95 von 181 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 9 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 33 von 97 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 88 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 97

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 8 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage25
Stimmen, letzte 12 Monate97
Älter als zwei Jahre8 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren88 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

181 öffentliche Bewertungen, Stand 25. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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